Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Августа 2015 в 07:19, курсовая работа
Цель курсовой работы - изучить теоретические аспекты аудита и ревизии учета готовой продукции, на основе практического материала рассмотреть ведение контроля производства сельскохозяйственной продукции на базе предприятия АПК.
Задачами курсовой работы являются:
- изучение положений и правил, регулирующих порядок, организацию и методику проведения контроля в Республике Беларусь;
- изучение нормативно-правовой, методической и другой специальной литературы, относящейся непосредственно к выбранной теме;
- рассмотрение организации производства продукции животных молочного стада;
СОДЕРЖАНИЕ
Аудит - это вид деятельности, заключающийся в сборе и оценке фактов, осуществляемый компетентным независимым лицом (организацией). Он направлен на снижение информационного, то есть вероятности того, что в финансовых отчетах содержатся ложные и неточные сведения для их пользователей. Аудит обеспечивает также разработку рекомендаций по повышению эффективности хозяйственной деятельности экономического субъекта.
Его цель – выявить недостатки в ведении бухгалтерского учета, составлении отчетности, налогообложения, провести анализ финансового состояния предприятия, разработать рекомендации по повышению эффективности его деятельности.
Объем производства сельскохозяйственной продукции – это один из основных показателей характеризующих деятельность сельскохозяйственного предприятия, поэтому так важно, чтобы он был отражен в бухгалтерском учете правильно. Верно учтенные объемы производства продукции, своевременный и достоверный учет отгрузки и оплаты продукции – это основа правильно сформированной выручки, а значит и правильно рассчитанных налогов. Актуальность работы в том, что с увеличением объемов производства особую актуальность представляют вопросы правильности ведения бухгалтерского учета оприходования и хранения готовой продукции.
Цель курсовой работы - изучить теоретические аспекты аудита и ревизии учета готовой продукции, на основе практического материала рассмотреть ведение контроля производства сельскохозяйственной продукции на базе предприятия АПК.
Задачами курсовой работы являются:
- изучение положений и
правил, регулирующих порядок, организацию
и методику проведения
- изучение нормативно-правовой,
методической и другой
- рассмотрение организации производства продукции животных молочного стада;
- изучение организации и методики проверки операций по документальному оформлению готовой продукции;
- получению практических
навыков по методике
Предметом исследования в курсовой работе является учет готовой продукции.
Объектом исследования является СПК «Селевцы».
Теоретической и методологической основой работы являются нормативно-правовые акты Республики Беларусь, учебные пособия по бухгалтерскому учету, анализу и аудиту, ревизии.
Методы исследования: метод сравнения, метод обобщения и метод анализа.
Целью проверки выпуска готовой продукции и ее реализации является подтверждение правильности оценки готовой продукции (оказания услуг, выполнения работ), соответствие учета выпуска и реализации продукции (работ, услуг) учетной политике организации.
Источники информации:
1) бухгалтерская отчетность - форма № 1 «Бухгалтерский баланс», форма №2 «Отчет о прибылях и убытках», форма № 4 «Отчет о движении денежных средств»;
2) статистическая
отчетность – форма 5-ф «Отчет
о финансовых результатах», форма
5-з «Отчет о затратах на
производство продукции (работ, услуг),
форма № 1-МП «Отчет о финансово-
3) регистры бухгалтерского учета – Главная книга, журнал-ордер № 11, ведомости № 16,16а
4) документы – договоры с покупателями и заказчиками, графики отгрузки, приемосдаточные накладные по сдаче на склад готовой продукции; акты сдачи на склад готовой продукции, карточки складского учета готовой продукции, прейскуранты, накладные на отпуск готовой продукции, доверенности покупателей и заказчиков и др.
С целью оценки системы внутреннего контроля проверяемой организации проверяют:
- порядок подписи документов, подтверждающих факт отгрузки готовой продукции, выполненных работ, оказанных услуг;
- пропускной режим, действующий в организации и др.
С целью оценки системы организации бухгалтерского учета проверяемой организации изучают учетную политику, в том числе:
- применяемый метод оценки готовой продукции,
- порядок списания расходов на реализацию,
- способ учета выпуска готовой продукции,
- метод признания
выручки от реализации
- график документооборота,
- субсчета и аналитические счета в рабочем плане счетов.
В соответствии с целями проверки выделяют следующие задачи и направления проверки готовой продукции:
Направления проверки отгруженной и реализованной продукции:
Молочное скотоводство является наиболее крупной отраслью животноводства в Республике Беларусь. Молочное скотоводство является одной из наиболее фондоемких отраслей сельского хозяйства, что связано с большой продолжительностью производственных процессов воспроизводства стада и получения продукции.
На выращивание коровы требуется 30-36 месяцев, в соответствии с этим увеличивается расход материально-технических, трудовых и кормовых ресурсов. В сфере незавершенного производства накапливаются крупные денежные средства, оборачиваемость которых происходит значительно медленнее, чем в других отраслях. Крупные капитальные вложения требуются на строительство производственных, коммунально-бытовых и других сооружений, механизацию производственных процессов [14].
Производством продукции молочного скотоводства занимаются предприятия различных форм собственности и производственных типов. При этом преобладает поступление молока из специализированных хозяйств.
В большинстве хозяйств, специализирующихся на производстве продукции скотоводства, эта отрасль сочетается с другими, что определяется организационными и технологическими связями между ними и народнохозяйственными требованиями.
В зависимости от климатических и хозяйственных условий (обеспеченность кормами, подстилкой, структурой кормов и т.д.) в хозяйствах применяются преимущественно привязный, беспривязный на глубокой подстилке и беспривязно-боксовый способы содержания коров. Каждый из них отличается характером ведения скотоводства, технологией производства, уровнем интенсивности, системой производства кормов и кормления скота, формами организации труда, системой машин и другими особенностями. Выбор способа и системы содержания скота решается с учётом конкретных условий.
Широкое распространение привязного содержания объясняется следующим: исключается обезличивание в обслуживании животных, создаётся возможность их индивидуального кормления в зависимости от продуктивности, что обеспечивает получение более высоких удоев и сроков использования коров.
Однако этот способ содержания имеет существенные недостатки: высокую трудоёмкость, тяжёлые условия труда операторов машинного доения. При длительном содержании в стойлах (зимний период) животные недостаточно двигаются, что приводит к физиологическим нарушениям в организме. Автоматизация привязывания и обвязывания животных устраняет, на наш взгляд, многие недостатки этого способа содержания животных. А, если обратиться к опыту Западной Европы, то там нашла широкое применение индивидуализация процесса кормления посредством снабжения животных датчиками, при соприкосновении которых с автоматизированными кормораздатчиками животному выдаётся корм в строгом соответствии с его потребностью.
Любой способ содержания крупного рогатого скота осуществляется преимущественно при следующих системах ведения отрасли: круглогодовая стойловая, стойлово-пастбищная, стойлово-лагерная. Выбор системы главным образом зависит от обеспеченности пастбищами.
Помещения для содержания животных с внутренним оборудованием и средствами механизации являются также составной частью технологии производства.
Крупные фермы и комплексы состоят из сблокированных зданий и сооружений. Содержание телят в моноблоке с коровами считается неэффективным, так как для их обслуживания необходим специальный набор машин и особые санитарно-гигиенические условия
Рациональная организация воспроизводства стада на скотоводческих фермах включает совершенствование его породного состава, селекцию по продуктивности, пригодности к машинной технологии и другим признакам, применение рациональных методов комплектования и искусственного осеменения, более интенсивное использование животных.
Большое значение для повышения продуктивности коров имеет уход за нетелями во второй половине стельности, подготовка к отёлу и раздой после него. Коров на промышленных фермах и комплексах используют 4–6 лет, на обычных – 8–10 лет. Это говорит о том, что процент выбраковки на комплексах составляет ежегодно 20–25% против 12–15% на обычных фермах и, соответственно, требуется больше ремонтных тёлок.
Производственные процессы в молочном скотоводстве включают следующие виды работ: приготовление и раздачу кормов, удаление навоза, доение и откорм приплода.
При организации машинного доения учитывают размер фермы (комплекса) и способ содержания животных.
Условиям привязного содержания коров наиболее полно соответствует доение их на доильных установках с центральным молокопроводом.
При децентрализованном доении и ограниченном круге обязанностей доярок они могут работать с 2–4 и более переносными доильными аппаратами, обслуживая при этом 25–30 голов. Для повышения производительности труда в коровниках в специальных помещениях монтируют высокопроизводительные доильные установки типа АДМ-8А. При привязном способе применяют металлоемкие стационарные механизмы (транспортёры для раздачи кормов и удаления навоза, индивидуальные поилки типа ПА-1Б, доильные установки, механические привязи), имеющие очень низкий коэффициент использования (0,02–0,20). В связи с этим капитальные затраты на механизацию довольно значительны.
В крупных хозяйствах всё чаще вместо многокомпонентных рационов применяются приготовленные из разных кормов однородные по физическим и механическим свойствам кормосмеси, сбалансированные по содержанию питательных веществ. Это позволяет снизить затраты труда, эксплуатационные расходы и приводит к более экономному расходованию кормов.
Механизированное распределение кормов осуществляется мобильными (транспортными, электрифицированными) или стационарными (ленточными, скребковыми) машинами и механизмами.
При привязном способе содержания коров наиболее производительным является применение стационарных ленточных раздатчиков в сочетании с мобильными транспортными средствами для подвоза кормов. Они имеют меньшие габариты, более равномерно раздают любые виды кормов с меньшими потерями.
Работу по кормлению выполняют как специально выделенные операторы по кормлению, так и операторы машинного доения. Отдельные операции выполняют механизаторы ферм (комплексов).
Наиболее распространена уборка навоза при помощи навозоуборочных транспортёров скребковых (ТСН-160, ТСН-3) и шнековых (ТШН-10) с последующей погрузкой его в транспортные средства или пневматическим удалением в навозохранилища. При содержании без подстилки или с наибольшим её расходом для уборки навоза из помещений со сплошными полами применяют скребковые установки, работающие в автоматическом режиме. Применение щелевых полов и гидравлического смыва навоза значительно совершенствуют процесс его удаления.
Уборка навоза входит в обязанности дежурных операторов по уходу за животными (дневного или ночного). Очистку выгульно-кормовых площадок осуществляет механизатор ферм.
При организации первичной обработки молока и его хранения имеет важное значение улучшение качества продукции. Этому способствует обеспечение высокой санитарной культуры на фермах и комплексах, поддержание в исправном состоянии доильных установок и холодильного оборудования, наличие фильтров, дезинфицирующих и моющих средств. Необходимо иметь внутрихозяйственные оборудованные лаборатории по определению качественных показателей молока, производить обучение лаборантов или обращаться за услугами к специализированным лабораториям на основе коммерческого расчёта.