Анализ себестоимости продукции предприятия и резервы ее снижения

 

     Рис. 2.2.1 Структурно-логическая модель

     факторного  анализа издержкоемкости  продукции 

     Для того чтобы проанализировать выполнение плана по уровню затрат на 1 рубль  продукции (издержкоемкости) и оценить  влияние факторов на его изменение  используется следующая факторная  модель: 

     Влияние данных факторов рассчитывается способом цепной подстановки. Используем для  этого данные таблицы 2.1.2. и данные о выпуске товарной продукции.

       

  Таблица 2.2.1.

  Расчет  влияния факторов на изменение суммы  затрат

  на  рубль товарной продукции

 

     Приведенные расчеты показывают, что предприятие  увеличило затраты на рубль товарной продукции на 2,95 коп. . Увеличение объема производства продукции привело к снижению затрат на 0.41 копейку (97,43-97,84); изменение структуры товарной продукции также привело к снижению затрат на 0,99 коп. (96,44-97,43); а повышение отпускных цен на продукцию снизило затраты на 3,51 коп. данный фактор оказал самое значительное влияние на снижение затрат, но увеличение затрат по факторам (уровень удельных переменных затрат и сумме постоянных расходов, т.е. рост себестоимости) привело к повышению затрат на рубль товарной продукции на 6,73 и 1,13 коп. соответственно, что в конечном итоге и привело к общему росту затрат.

     В связи с этим предприятию необходимо обратить внимание на уровень затрат на производство так как данные затраты  сильно возросли, что является отрицательным  моментом.

     Сумма постоянных и переменных затрат в свою очередь зависит от уровня ресурсоемкости и изменения стоимости материальных ресурсов в связи с инфляцией. На данном предприятии за счет повышения уровня оплаты труда, переоценки основных фондов, увеличения стоимости сырья, материалов сумма затрат возросла на 3256 тыс.руб., а за счет ресурсоемкости – на 187 тыс. руб. Затраты на рубль товарной продукции увеличились соответственно на 7,4 коп. (3256/43838 х 100) и 0,4 коп. (187/43838 х 100).

     Чтобы установить влияние  исследуемых факторов на изменение суммы прибыли, необходимо абсолютные приросты затрат на рубль товарной продукции за счет каждого фактора умножить на фактический объем реализации продукции, выраженный в плановых ценах (табл. 2.2.2.).

Таблица 2.2.2.

Расчет  влияния факторов на изменение суммы  прибыли

       

     Из  приведенных данных видно, что к  снижению прибыли привело отрицательное  влияние таких факторов, как рост цен на потребленные ресурсы и повышение уровня ресурсоемкости продукции. Рост уровня отпускных цен, объема выпуска продукции и изменение ее структуры оказалось не достаточным, чтобы скомпенсировать влияние предыдущих факторов. 

3. Анализ  себестоимости отдельных  видов продукции

 

     В целях выявления резервов снижения себестоимости продукции, необходимо углубленно изучит себестоимость важнейших видов изделий, выпускаемых предприятием, выявить соблюдение норм затрат по отдельным видам расходов и определить причины отклонения от установленных норм.

     Для более глубокого изучения причин изменения себестоимости анализируют  отчетные калькуляции по отдельным  изделиям, сравнивают фактический уровень  затрат на единицу продукции с и данными прошлых лет в целом и по статьям затрат. В результате постатейного анализа себестоимости продукции должны быть выявлены внутренние и внешние, объективные и субъективные факторы изменения ее уровня. Это необходимо для квалифицированного управления процессом формирования затрат и поиска резервов дальнейшего снижения себестоимости. Отчетная калькуляция состоит из трех разделов: в первом приводятся данные о себестоимости по статьям расходов, во втором раскрываются материальные затраты, а в третьем – затраты по основной заработной плате.

     Влияние факторов первого порядка на изменение  уровня себестоимости единицы продукции  изучают с помощью факторной  модели: 
 

     где  C_i – себестоимость единицы i-вида продукции;

           А_i – сумма постоянных затрат, отнесенная на i-й вид продукции;

           b_i – сумма переменных затрат на единицу i-го вида продукции;

           VВП_i – объем выпуска i-го вида продукции в физических единицах. 

     Расчет влияния данных факторов на изменение себестоимости отдельных видов изделий производится способом цепной подстановки.

     Воспользуемся для примера данными для анализа себестоимости белого хлеба (Табл. 2.3.1.) и методом цепной подстановки произведем расчет влияния факторов на изменение его себестоимости: 

     Таблица 2.3.1.

Исходные  данные для факторного анализа себестоимости  белого хлеба 

 
 
 
 
 

     Общее изменение себестоимости единицы  продукции составляет:

     DС общ. = Сф – С п = 2961-2555 = + 406 в том числе за счет:

     а) объема производства:

     ∆СVВП = 2600 – 2555 = + 45;

     б) сумма удельных переменных затрат:

     DСа. = 2660 – 2600 = + 60;

     в) сумма удельных переменных затрат:

     DСb = 2961 – 2660 = + 301. 

     Аналогичные расчеты делают по каждому виду продукции предприятия (Табл. 2.3.2.)

Таблица 2.3.2

Анализ  себестоимости отдельных  видов продукции

 

 

     

     Как говорилось выше, далее более детально изучают себестоимость продукции  по каждой статье затрат, для чего фактические  данные сравнивают с данными плана, прошлых периодов, других предприятий (Таблица 2.3.3.).

Таблица 2.3.3.

Анализ  себестоимости изделия  белого хлеба по статьям  затрат