Анализ оборачиваемости  оборотных средств на предприятии  показал, что коэффициент оборачиваемости  уменьшился на 0,23, это значит, что  скорость обращения оборотных средств  в 2010 году снизилась по сравнению  с 2008 годом. Длительность 1 оборота оборотных  средств в 2010 году увеличилась до 310,34 дня, это свидетельствует о  не эффективном использовании средств  предприятия и большей потребности  в финансировании. В результате ускорения  оборачиваемости оборотных средств  в 2009 году по сравнению с 2008 годом, произошло  высвобождение оборотных средств  на 13714,16 тыс. руб., а в 2010 году произошло  снижение оборачиваемости и было вовлечено 2214,52 тыс. руб. сверх уровня 2009 года.

Ускорения оборачиваемости оборотных  средств можно достичь путем  внедрения в производство новой  техники, прогрессивных технологических  процессов, механизации и автоматизации  производства. Эти мероприятия способствуют уменьшению продолжительности производственного  цикла, а также увеличению объема производства и реализации продукции.

Материальные ресурсы  — совокупность предметов и объектов труда, комплекс вещей, на которые человек  воздействует в процессе и с помощью  средств труда в целях приспособления их для удовлетворения своих потребностей и использования в процессе производства (сырье и материалы). Рассмотрим использование  материальных ресурсов ФГУП «Стрелецкое» в таблице.

Таблица 10 - Эффективность использования материальных ресурсов ФГУП «Стрелецкое» за 2008-2010гг.

Из данных таблицы видим, что  материалоотдача ежегодно увеличивается  в среднем на 2,8%, что является положительной тенденцией. Так, в 2010 году на 1 рубль материальных затрат приходилось 1,84 рубля валовой продукции  в текущих ценах. Соответственно, материалоемкость ежегодно снижается  на 2,7%, показывает, что в 2010г. требовалось 1,36 рубля на производство одной единицы  продукции.  Коэффициент оборачиваемости  материальных оборотных средств  в 2010 году показывает, что на 1 рубль  выручки приходится 1,36 рубля материальных оборотных средств. В среднем, коэффициент  оборачиваемости ежегодно снижается  на 7,5%, в связи с увеличением  производственных запасов. Длительность одного оборота материальных оборотных  средств увеличивается в среднем  на 8,1%. Удельный вес материальных затрат в 2010г. составляет 0,63%, при этом, показатель ежегодно снижается в среднем  на 4,4%. Прибыль на 100 рублей материальных оборотных средств в 2010 году составила 22,46 рубля, а среднегодовой темп снижения составил  78%. Это не благоприятно характеризует деятельность организации и свидетельствует о снижении отдачи от оборотных активов.

2.3 Анализ финансовых результатов деятельности и финансового состояния ФГУП «Стрелецкое»

Для повышения  эффективности сельскохозяйственного  производства необходимо не только наращивать производство продукции, но и рационально использовать ее в хозяйстве и распределять по каналам реализации. Важнейшие результаты деятельности каждого предприятия - прибыль и рентабельность, которые зависят в основном от реализации продукции. На каждом предприятии реализация продукции должна происходить в соответствии с планом по ее объему, ассортименту и срокам.

Финансовые результаты деятельности предприятия оцениваются с помощью  абсолютных и относительных показателей. К абсолютным показателям относятся: прибыль (убыток) от реализации продукции (работ, услуг); прибыль (убыток) от прочей реализации; доходы и расходы от внереализационных операций; балансовая (валовая) прибыль; чистая прибыль.

В качестве относительных  показателей используют различные  соотношения прибыли и затрат (или вложенного капитала - собственного, заемного, инвестиционного и т.д.). Эту группу показателей называют также показателями рентабельности. Экономический смысл показателей  рентабельности состоит в том, что  они характеризуют прибыль, получаемую с каждого рубля капитала (собственного или заемного), вложенного в предприятие.

Проведем анализ показателей  финансовых результатов и финансового  состояния  ФГУП «Стрелецкое».

Таблица 11  -  Финансовые результаты деятельности ФГУП «Стрелецкое» за 2008-2010гг.

Из данных таблицы видно, что хозяйство является прибыльным, так как за исследуемый период статьи доходов превышают статьи расходов. Выручка от продажи продукции ежегодно увеличивается в среднем на 8,3% и покрывает расходы. При этом себестоимость стремительно растет,  в среднем на 12,9%, это свидетельствует о необходимости поиска резервов снижения себестоимости продукции. Валовая прибыль сокращается в среднем на 8,6%, что может быть вызвано снижением спроса на продукцию. Ежегодно увеличиваются проценты к уплате, в среднем на 24,4%, что свидетельствует об увеличение кредитов и займов. Прочие доходы и прочие расходы изменяются незначительно, в среднем на 3,5% и 1,3%, соответственно. Прибыль до налогообложения и чистая прибыль ежегодно уменьшаются в среднем на 11,6% и 11.1%, соответственно. В 2008-2009гг. иные платежи из прибыли увеличивались в среднем на 11,6%, при этом в 2010г. они отсутствуют.

Используя данные таблицы 11, построим диаграмму 2:

Размер прибыли характеризует  абсолютную доходность предприятия, но не дает представления об эффективности  его деятельности.

Рассмотрим, оказывает ли изменение себестоимости отрицательное влияние на финансовый результат деятельности предприятия по производству зерна и молока, т.е. рассчитаем эффективность производства данных видов продукции на ФГУП «Стрелецкое».

Таблица 12 - Экономическая эффективность производства зерна на ФГУП «Стрелецкое» за 2008-2010 гг.

За анализируемый период на предприятии произошло значительное изменение валового сбора зерна на 30,57%, что объясняется снижением урожайности зерновых культур на 34,5 % в 2010г по сравнению с 2008г, в Такая ситуация явилась следствием неблагоприятных погодных условий.

Также следует отметить значительный рост себестоимости производства 1ц  зерна на 58,56%. Несмотря на рост выручки от реализации в 2010г на 10,6% или на 3504 тыс. руб. по сравнению с 2008 годом, средняя цена реализации 1ц зерна снизилась на 27,74%. Все эти факторы повлияли на значительное сокращение прибыли от реализации: в 2010г прибыль в расчете на 1ц реализованного зерна достигла 354,7 руб., что на 51,14% меньше уровня 2008г.

В целом производство зерна  на ФГУП «Стрелецкое» является прибыльным видом деятельности, т.к. на протяжении всего исследуемого периода размер показателя рентабельности находится  на высоком уровне.

Таблица 13 - Экономическая эффективность производства молока на ФГУП «Стрелецкое» за 2008-2010 гг.