Зоогигиеническое обоснование проекта Коровника на 50 голов, привязное содержание, Пермский край

На крупных  комплексах и специализированных фермах применяют безвыгульное, мелкогрупповое или индивидуальное содержание всех половозрастных групп. На фермах и комплексах среднего и небольшого размера можно использовать свободно-выгульное содержание супоросных свиноматок, если этот прием не влечет значительного снижения производительности труда

 

 

операторов[2].

Лагерно-пастбишное содержание. Свежий воздух, естественное ультрафиолетовое облучение при летнем лагерном содержании положительно влияют на организм свиней. Ежедневный выпас на прилегающей к лагерю территории одновременно служит не утомительным моционом, который способствует укреплению мускулатуры и костяка, улучшает функциональную деятельность пищеварительного тракта и сердечно - сосудистой системы. Пастьба оказывает положительное влияние на воспроизводительные функции животных. У свиноматок улучшается оплодотворяемость и заметно повышается плодовитость. Поросята рождаются крепкими, нормально развиваются и обладают высокой устойчивостью к заболеваниям.

Вывод свиней в летние лагеря дает возможность  провести качественный санитарный ремонт в зимних помещениях, осуществить их двукратную дезинфекцию (первый раз после вывода животных и второй—перед вводом) и просушить.

Такая подготовка зданий к зимовке обеспечивает здоровый микроклимат и является эффективным  мероприятием, профилактирующим заболевания  свиней. С другой стороны, просушка и своевременный ремонт свинарников значительно удлиняют продолжительность их эксплуатации.

Биологическая санация стационарных помещений  за счет полного вывода животных в летние лагеря и организация туровых опоросов раздельно основных и проверяемых маток способствуют снижению отхода поросят-сосунов даже при таком контагиозном заболевании, как вирусный (трансмиссивный) гастроэнтерит.

Используя травяную растительность пастбища, свиньи получают определенное количество белка, углеводов, витаминов и минеральных веществ

 

в сбалансированном сочетании и хорошо усвояемой  форме. Кроме того, они вырывают и поедают корни, клубни, луковицы растений, червей, всевозможных личинок, при этом находят микроэлементы, необходимые для нормальной физиологической деятельности организма. При такой системе содержания отпадает необходимость в дополнительном введении в рацион ряда минеральных добавок, микроэлементов и витаминов. На летний период можно отказаться от ферродекстранов, применяемых для профилактики анемии у поросят, или по крайней мере снизить общепринятую дозу препарата в 2 раза. Однако подкормка из смеси костная мука — 40 %, мел — 30 и поваренная соль — 30 % не исключается, Напротив, в такой прописи рекомендуется подкормка взрослым свиноматкам и хрякам по 50 г в сутки, ремонтному молодняку — до 40, поросятам-отъемышам — 30 и сосунам — 20 г.

Для выпаса свиней используют естественные или искусственные  пастбища. При этом следует учитывать физиологическую особенность пищеварительного тракта этих животных, неспособность поедать и переваривать переросшую, грубую траву с содержанием большого количества клетчатки. Свиньи поедают лишь нежные, молодые растения. Для того чтобы обеспечить животных соответствующим зеленым кормом, необходимо умело сочетать естественные и искусственные пастбища. Поэтому летние лагеря должны иметь, с одной стороны, свободный выход на естественные пастбища, а с другой - - к ним должен примыкать участок для посева специального конвейера трав с целью бесперебойного обеспечения свиней зеленым кормом. Земельную площадь, предназначенную для выращивания искусственных трав, делят на несколько участков. Разные сроки посева на участках дают возможность постоянно скашивать молодую, нежную траву, которую свиньи поедают с большим аппетитом. Чаще сеют клевер, викоовсяную смесь, кукурузу, рожь и др[9].

Угодьям, отведенным под  пастбища для свиней, необходимо уделять

 

должное внимание. Во избежание быстрого вытаптывания выпас животных следует начинать после достаточного просыхания почвы, когда травостой достигнет высоты 15—20 см. С этой же целью свиней нельзя выпасать после сильных дождей, после нескольких дней выпаса пастбищные участки целесообразно менять для того, чтобы подрос и выправился травостой.

При распределении  пастбищ следует учитывать возраст различных групп свиней. Так, для глубокосупоросных и подсосных маток, а также поросят-отъемышей обычно отводят пастбищные участки ближе к лагерю, молодняку свиней (4—6 мес. и старше), холостым маткам и в первой половине супоросности можно отводить пастбища более удаленные (0,5 км от лагеря и дальше).

В целях предупреждения расстройств пищеварительного тракта следует постепенно приучать свиней к зеленым кормам. Особенно это  касается молодых поросят, глубокосупоросных  и подсосных свиноматок, поэтому в первые дни выпасать их рекомендуется не более 1 ч. Затем продолжительность выпаса постепенно доводят до 3—5 ч в сутки. Пасут свиней 2 раза в день: утром до наступления жары (примерно с 7 до 10 ч) и во второй половине дня (с 17 до 19 ч) после спада жары.

Для приведения пастбища в пригодное состояние устаревшую траву необходимо скосить. Примерно через 3 недели, когда трава хорошо подрастет (в среднем на 10— 15 см), выпас свиней можно возобновить.

Летний лагерь для  свиней целесообразно размещать  на возвышенном месте, вдали от проезжих дорог и населенных пунктов. Хорошо, когда на территории, прилегающей к лагерю, имеется небольшая речка, которая может служить для водопоя и купания животных[2].

 

1.3. Гигиена кормления  и поения свиней.

Кормление свиней должно быть систематизированным, точным и проводиться в определенное время. Поросята обычно едят утром, затем, если используется многократное кормление, в середине дня.

Для кормления свиней можно использовать 3 различных режима кормления:

1. Вволю, означает, что поросята имеют постоянный доступ к корму. Необходимо чистить кормушки 2 раза в неделю. Если этого не делать, в кормушках будет скапливаться старый корм, поскольку поросята всегда выбирают свежий корм, а старый отталкивают в сторону. Данную систему в основном используют для кормления отьемышей и молодых поросят.
2. Нормированное это означает кормление два или три раза в день, поросята всегда должны освобождать кормушки за 1-2 часа до следующего кормления. Данная система требует специальных навыков и чувства ответственности, потому что оператор должен внимательно следить за поведением свиней и ежедневно самостоятельно регулировать количество корма в соответствии с аппетитом свиней, но данная система также позволяет скомбинировать разумный расход корма и быстрый рост. Тип "вволю наполовину" хорош для подсосных свиноматок и для поросят на доращивании.
3. Ограниченно, что означает давать немного меньше корма, чем съела бы данная группа поросят. Существует две возможности: либо кормить поросят в соответствии с фиксированной шкалой кормления, или же снизить содержание энергии в единице корма, давая поросятам часть рациона в виде грубого корма. Способность поросенка съедать грубый корм весьма ограничена, за исключением зрелых свиноматок, поэтому в

 

результате это приводит к пониженному потреблению энергии. Ограниченный тип кормления следует использовать для супоросных свиноматок и для поросят на откорме с целью получения постного мяса[11].

Кормление свиноматок

Цель кормления свиноматок - обеспечение плодовитости и высокого уровня молочности, необходимого для быстрого роста поросят.

Супоросная  свиноматка должна получать 2,3 корм. ед. в день первые 84 дня после случки, затем - 3,4 корм. ед. в день, последние два дня перед опоросом -только 1,7-2,2 корм. ед. Очень важно обращать внимание на состояние упитанности свиноматки. Ожиревшие свиноматки должны быть ограничены в корме, содержать их нужно в группе с другими высоко упитанными свиноматками. Свиноматкам с низкой упитанностью следует давать дополнительное количество корма.

Поскольку свиноматки по сравнению с поросятами на доращивании  и откорме обладают способностью на 10% лучше переваривать корм с высоким содержанием клетчатки, предпочтительно для супоросных свиноматок использовать сыпучие корма, тем самым тренируя их поедать больше корма, что особенно важно в период лактации. Приветствуются также сочные и грубые корма, такие как силос, трава, солома, кормовая свекла, особенно, когда свиноматки содержатся группами. Такой корм займет свиноматок на определенное время, позволит более агрессивным свиноматкам есть столько, сколько они хотят, тем самым приводя их в более спокойное состояние. Содержание энергии в кормо - смеси для супоросных свиноматок не должно превышать 1 корм. ед. на 1 кг корма (табл.2).

Подсосная свиноматка: уровень кормления подсосной свиноматки должен начинаться с 2,2 корм. ед. в первый день после опороса, затем должно следовать

 

2. Нормы кормления  свиноматок в первые 2/3 супоросности*

(гол./сут.)

(по С.Н. Александрову, 2007)

 

	Живая масса, кг
	120-140	141-160	161-180	181-200	201-240
Сухое вещество, кг	1,90	2,10	2,29	2,47	2,67
Обменная энергия, МДж	22,0	24,4	26,6	28,7	31,0
Кормовые единицы,кг	2,0	2,2	2,4	2,6	2,8
Сырой протеин, г	287	307	346	373	403
Перевариваемый протеин, г	207	230	250	269	291
Лизин, г	11,4	12,6	13,7	14,8	16,0
Метионин + цистин, г	6,8	7,6	8,2	8,9	9,3
Сырая клетчатка, г	220	244	266	287	310
Кальций, г	17	18	20	21	23
Фосфор, г	14	15	17	18	19
Железо, мг	154	170	185	200	216
Медь, мг	32	36	39	42	45
Цинк, мг	165	183	200	215	232
Марганец, мг	89	99	108	116	125
Кобальт, мг	3	4	4	4	5
Йод, мг	0,7	0,7	0,8	0,9	0,9
Каротин, мг	22	24	26	28	30
Витамин А, тыс. ИЕ	II	12	13	14	15
Витамин D, тыс. ИЕ	1,1	1,2	1,3	1,4	1,5
Витамин Е, мг	78	86	94	101	ПО
Тиамин (В|), мг	5	5	6	6	7

 

увеличение  количества даваемого корма в день, начиная со второго дня после опороса и на протяжении 14 дней после опороса, когда свиноматки содержатся на определенном уровне кормления. Очень важно, чтобы данное увеличение проходило медленно, иначе свиноматка может внезапно потерять аппетит, и вернуть назад будет очень трудно. Теоретически свиноматку кормят в соответствии с размером опороса, но на практике свиноматки, опоросившиеся в промежутке 36 часов и имеющие одинаковое количество поросят, получают одинаковое количество корма. Все эти меры предпринимаются для того, чтобы максимально увеличить количество молока у свиноматки.

Также важно кормить  подсосных свиноматок таким образом, чтобы минимально снизить потери в весе после опороса и в подсосный период - чем больше веса теряет подсосная свиноматка, тем сложнее ее осеменить и тем меньше может быть ее последующий опорос. Это особенно касается свиноматок, поросящихся в первый раз, т.е. у которых отсутствует аппетит, характерный для основных свиноматок. Поэтому самых крупных поросят из опороса молодой свиноматки обычно помещают под другую свиноматку, потому что крупные поросята способны вынести такую перемену и адаптироваться к новому окружению. Содержание энергии в кормо - смеси для подсосных свиноматок должно быть не менее 1,2 корм. ед./кг корма.

Холостая  свиноматка находится в ожидании случки и обычно приходит в охоту на 5-15-й день после опороса. Для того чтобы свиноматка пришла в охоту в короткий срок после отъема и плодотворно осеменилась, ее нужно кормить вволю. Тем не менее, при появлении первых признаков охоты она будет терять аппетит. Холостые свиноматки должны получать тот же самый корм, что и лактирующие свиноматки для того, чтобы сохранялась способность к оплодотворению[2,3].

 

1 Рибофламин (В2), мг	13	15	16	17	19
Пантотеновая  кислота (Вз), мг	44	4$	53	57	61
Холин (В4), г	2.2	2,4	2.6	2,8	3,0
Витамин PP. мг	154	170	185	200	216
Цианкобаламин (В12), мкг	55	61	66	72	77
1 Соль поваренная, г	11	12	13	14	15