Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2011 в 20:29, курсовая работа
Эффективность картофелеводства можно повысить за счёт интенсивного развития отрасли, предусматривающего рациональное сочетание агротехнических приёмов, средств химизации и механизации, внедрение прогрессивных форм организации труда.
По мнению исследователей, значение картофеля в питании человека в будущем не только не снизится, а наоборот возрастёт, из него будут производить новые пищевые продукты, полуфабрикаты. Развивая и улучшая приёмы возделывания и уборки культуры, послеуборочной доработки и хранения клубней, можно в значительной степени увеличить производство картофеля.
Введение………………………………………………………………………………………………………..3
1. Исходные данные для курсового проекта
1.1. Ярославская область, общие сведения…………………………………………………….……....4
1.2. Природные условия…………………………………………………………………………….……......4
1.3. Годовой ход температуры воздуха и осадков…………………………………………………..5
1.4. Особенности выращивания картофеля в связи
с агроклиматическими условиями………………………………………………………………...……...5
2. Биологические особенности
2.1. Особенности роста и развития………………………………………………………………………...7
2.2. Требования к теплу и свету………………………………………………….........................................8
2.3. Требования к влаге…………………………………………………………….........................................9
2.4. Требования к почве……………………………………………………………………………………....11
2.5. Требования к элементам питания…………………………………………………………………...12
3. Разработка научно-обоснованной технологии возделывания картофеля
3.1. Обоснование выбора сорта. Определение уровня планируемой урожайности….......15
3.2. Предшественник……………………………………………………………………………………..........16
3.3. Система удобрений……………………………………………………………………………………....17
3.4. Основная и предпосевная обработка почвы……………………………………………………..17
3.5. Определение элементов структуры планируемой урожайности……………………….....19
3.6. Подготовка семян к посадке, посадка……………………….…………..………………………....19
3.6.1 Послеуборочное озеленение семенного картофеля….…………..……………………….....19
3.6.2 Подготовка семенных клубней в весенний период….…………..…………………………...20
3.6.3 Посадка….…………..………………………….….…..………………………..……………………….....20
3.7. Уход….…………..…………………….….…..………………………..…………………………...…….....21
3.7.1. Междурядные обработки……………….….…..………………………..…………………..…........21
3.7.2. Борьба с вредителями……………….….…..………………………..…………………………….....22
3.7.3. Защита от болезней ……………….….…..………………..…………………………………….….....23
3.7.4. Орошение……………….….…..………………………..………………………………………….….....23
3.8. Уборка и послеуборочная доработка……………..………………………………………….…......24
3.9. Технологическая схема возделывания культуры…………………..…………………….…......25
4. Энергетическая оценка технологии возделывания картофеля……….…..........26
4.1. Расчет совокупных затрат энергии на производство продукции……….….........................26
4.2. Определение накопления в урожае энергии……….…................................................................27
4.3. Расчет показателей энергетической эффективности технологии возделывания картофеля……….….......................................................................................................................................................28
5. Заключение...................................................................................................................................................28
Библиографический список....................................................................
Таблица 8. Затраты энергии на основные средства производства
|
Таблица 9. Затраты на оборотные средства и энергия трудовых ресурсов
|
Таблица 10. Затраты совокупной энергии и ее структура
|
Урожайность
полезной продукции:
Р = (Y*100)/F = (30000*100)/67 = 44800 кг,
где Р – урожай полезной продукции, кг/га
Y – урожай основной продукции, кг/га
F – выход основной продукции от полезной,
%
Урожайность побочной продукции:
G =
P – Y = 44800 – 30000 = 14800 кг,
где G – урожайность
побочной продукции, кг/га.
Таблица 11. Расчет содержания энергии в урожае
|
Чистый энергетический
доход – разница между полученной с
урожаем энергией и энергетическими затратами
на производство продукции.
Коэффициент энергетической эффективности
– отношение чистого энергетического
дохода к затраченной энергии.
Энергетический коэффициент полезного
действия посева – отношение полученной
энергии к затраченной.
Энергетическая себестоимость продукции
– отношение затраченной энергии к урожайности.
Таблица 12. Основные показатели энергетической оценки технологии возделывания культуры
|
Вывод: технология энергетически эффективна, так как чистый энергетический доход представляет положительное число, а коэффициент энергетической эффективности больше 0.
Разработана
технология возделывания картофеля
сорта Раменский в
Главный фактор, ограничивающий получение
высоких урожаев – неблагоприятные погодные
условия в конце вегетации – начале уборки,
а именно дождливая осень, способствующая
развитию болезней, опасных при хранении,
плохим условиям уборки. Система удобрений
использовалась по рекомендациям из литературных
источников, что означает повышенные нормы
внесение удобрений, фактически перерасход,
либо недостачу в каком-либо элементе
питания. Неплохим решением проблемы водообеспечения
явилась бы осушительно-оросительная
система двустороннего регулирования
влажности почв, при котором во время засухи
вода подается растениям, а в периоды перенасыщения
почвы влагой она, наоборот, отводится
за пределы поля.
Качество семенного материала также играет
не последнюю роль. Так, внутрихозяйственное
семеноводство картофеля должно предусматривать
ежегодный завоз элитных семян в каждое
товаропроизводящее хозяйство из расчета
5-6 т на 100 га посадок, возделывание семенного
материала на наиболее плодородных почвах
(торфяники), высаживание на товарных площадях
семенной материал только высоких репродукций
(не далее 3-4-й).
И последнее, но не последнее по значимости
– качество проведения агротехнических
работ и их планирование. Важна профессиональна
подготовка агрономов и механизаторов,
состояние техники и правильная настройка
сельскохозяйственных машин.
Информация о работе Разработка технологии производства картофеля в Ярославской области