- очистка технологических газовых  выбросов в специальных аппаратах,  выброс и рассеивание в атмосфере;  в ряде случаев перед выбросом  отходящие газы разбавляют атмосферным  воздухом;

       -очистка  отработанных газов энергоустановок  и выброс в атмосферу или  производственную зону (рудники, карьеры, складские помещения и т.п.).

       Для соблюдения ПДК вредных веществ  в атмосферном воздухе населенных мест устанавливают предельно допустимый выброс (ПДВ) вредных веществ из систем вытяжной вентиляции, различных технологических и энергетических установок [60].

       В соответствии с требованиями ГОСТ 17.2.3.02 – 78 для каждого проектируемого и действующего промышленного предприятия  устанавливается ПДВ вредных  веществ в атмосферу при условии, что выбросы вредных веществ  от данного источника в совокупности с другими источниками (с учетом перспективы их развития) не создадут концентрацию, превышающую ПДК [6]. 

       4.3 Защита населения и материальных ценностей в чрезвычайных ситуациях 

      Птицефабрика  «Башкирская» находится в умеренной  климатической зоне. Серьезные природные катастрофы хозяйству не угрожают, но случае их возникновения людей оповестят по местному радио или по телефону.

      Дорожная  сеть на территории птицефабрики, подъезды к ней и в рабочем поселке  асфальтированы, ежегодно проводится профилактический ремонт.

      Чрезвычайными ситуациями (ЧС) называют явления, события  несущие трагические последствия: гибель людей, уничтожение материальных ценностей, разрушения, нарушение нормальной жизнедеятельности человека. Чрезвычайные ситуации возникают при стихийных бедствиях (природного характера), катастрофах, авариях (техногенные) и применение оружия массового уничтожения.

      На  территории хозяйства чрезвычайные ситуации могут возникнуть в случае аварий на электростанциях, магистралей  трубопроводов высокого давления, также от стихийных бедствий, таких как: землетрясения, массовые пожары, обвалы, ураганы, смерчи и др.

      Такие явления приводят к разрушению систем связи, дорог, электро- и водоснабжения, уничтожения материальных ценностей, гибели людей. Кроме того, в условиях длительного отсутствия жизнеобеспечения нарушается нормальное функционирование объекта с последующими потерями получаемой продукции [5].

      Одной из основных опасностей в хозяйстве  представляют проходящие по хозяйственным  объектам нефтегазопроводы высокого давления.

      При возникновении в хозяйстве ЧС для нормального его функционирования предусматривает выполнение следующих  мероприятий на объекте:

     а) в хозяйстве имеются плановые мероприятия по мобилизации служб  хозяйства при ЧС;

     б) имеется схема эвакуации на случай возникновения чрезвычайных ситуаций и определена местность для эвакуации людей;

      в) для эвакуации людей в хозяйстве  имеются автобусы, в случае нехватки автобусов гражданского парка, используются автомобили с др. объектов, которые  также используются для эвакуации в п. Алкино. Кроме того, активизируют спасательные службы для эвакуации населения в зоне ЧС;

      г) для оповещения по хозяйству используют внутреннюю телефонную связь, телефон  для связи с городом и поселком, кроме того, имеется рация на случай повреждения систем связи;

      д) хозяйство в обычных условиях использует воду из артезианских источников. Для этого имеется собственная  водонапорная башня и насосная станция;

      е) при повреждении сетей электроснабжения в хозяйстве предусмотрено использование дизельного электрогенератора;

      ж) в случае отсутствия горячей воды в котельной в каждом из производственных помещений установлены стационарные водонагреватели;

      з) в хозяйстве имеются складские  помещения, в котором имеются  средства индивидуальной защиты и средства неотложной первичной помощи;

      и) имеется навесное тракторное оборудование для использования техники в  условиях ЧС, организованы посты наблюдений в периоды выпадения обильных осадков, интенсивного таяния льда, в  пожароопасный период года [60].

      Фабрике могут угрожать пожары. Чтобы предупредить возникновение пожара на объекте, нужно  соблюдать правила обращения  с огнем; самовоспламенение при  нарушении требуемых правил и  норм складирования некоторых материалов и веществ воспламенение от искры  при коротком замыкании в электросетях; нарушение режима работы двигателей, электрических котлов: разряд атмосферного электричества. На распространение пожара на фабрике наибольшее влияние оказывают расстояния между зданиями, они должны быть не менее 30-50 метров.

      Здания, построенные из кирпича и железобетонных блоков, кровля покрыта рубероидом, при меньшем расстоянии огонь  при ветре 5-7 м/сек. может перекинуть на другое здание. Наводнение не угрожает т.к. размещение фабрики на возвышенности, и поблизости нет источника воды [23].

      На  птицефабрике «Башкирская» создана  комиссия по чрезвычайным ситуациям, руководствуясь Положением «о единой государственной  системе предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций» в следующем  составе:

      Главный инженер – председатель комиссии;

      Зам. директора – зам.председателя комиссии;

      Главный энергетик – член комиссии;

      Начальник штаба ГО и ЧС – член комиссии, и др. специалисты.

      В весеннее время создаются противопаводковые  комиссии, команды по защите животных и растений, организуются тренировки при аварийных ситуациях – раз в 6 месяцев. На птицефабрике «Башкирская» работают 1400 человек, наибольшая рабочая смена 1000 человек, для защиты которых планируется:

- Противорадиационное  укрытие – 2 шт., вместимостью 900 человек;

- Дозиметрические приборы ДП-5 - 2 шт.;

- Измеритель  дозы радиации ДП-24 - 1 шт.;

- Термоса  12-ти литровые - 6 шт.;

- Сумки  санитарные - 24 шт.;

- Носилки  -23 шт.

       Птицефабрика  «Башкирская» обеспечивается водой  Горводопроводом, мощностью 4000 м. куб. в сутки. Котельная имеет пожарную емкость на 250м. куб. и 1 скважину. В помещении противорадиационного укрытия имеется дизель – генератор АСДА-50, мощностью 37,5 кВт.

       Птицефабрика  обеспечена ЦДС с круглосуточной работой, которая имеет автономную связь с выходом в город  и беспроводную связь с диспетчерской службой управления с.-х. Все цеха, участки имеют внутрихозяйственную связь. С ядовитыми сильнодействующими веществами имеется ХКУ, на котором заправлено 2 тонны аммиака. ХКУ обслуживают 9 человек. В целях защиты рабочих проводятся обучение и противоаварийные тренировки. Обслуживающий персонал обеспечен противогазами ПШ-1. Для выполнения мероприятий ГО созданы формирования: сводная команда -52 чел.; санитарная дружина -24 чел.4 команда защиты растений -25 чел., животных -70 чел.

       Объекты фабрики в соответствии с законом  РБ «Об охране труда в РБ» (от 09.01.2001 №161-з) проверяет Государственная  инспекция по охране труда, выдает предписания, с перечнем нарушений и сроком их обязательного устранения [3].

       Для предупреждения чрезвычайных ситуаций проводятся следующие мероприятия:

       - разработаны мобилизации служб  предприятия при чрезвычайных  ситуациях;

       - разработана система оповещения  и связи с вышестоящими органами  через диспетчерскую, радио, телефон;

       - организованы посты наблюдения  в период обильных дождей и в пожароопасные периоды;

       - созданы добровольные пожарные  формирования с использованием  с.-х. техники для тушения пожаров.

       На  основании вышеизложенного можно  заключить, что на птицефабрике «Башкирская» состояние безопасных условий труда, охрана окружающей природы, защита населения в чрезвычайных ситуациях удовлетворительное. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      ВЫВОДЫ  И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 

      На  основании проведенных исследований по изучению влияния ферментного препарата на продуктивные показатели гусей родительского стада можно сделать следующие выводы:

1. Птицефабрика  «Башкирская» – узкоспециализированное товарное сельхозпредприятие, занимающееся производством яиц и суточных птенцов. Рентабельность предприятия в 2008 году 20,6 %.
2. Добавление  в рацион ферментного препарата «Авизим» в опытных группах позволило увеличить живую массу птицы за период выращивания на 3,2-3,3%, по сравнению с контрольной группой.
3. . Во 2 опытной группе средняя яйценоскость составила 43,75 штук, что на 9,07% больше, по сравнению с контрольной группой.. Более высокой интенсивностью яйценоскости обладали гуси 1 и 2 опытных групп.
4. Комплексная оценка яиц показала, что применение ферментных препаратов, способствовало улучшению  их качества. Толщина скорлупы и плотность яйца во 2 опытной группе была выше на 1,1% и 0,5% по сравнению с 1 опытной группой и контрольной.
5. Выход инкубационных яиц в опытных группах был на 0,41% больше, чем в контрольной группе.
6. В опытных группах оплодотворенность яиц, вывод молодняка и выводимость были выше. Лучшей оплодотворенностью, выводом гусят и выводимостью яиц отличались несушки опытных -1 и 2 групп и были выше в 1 опытной группе по сравнению с контролем на 3,9 % и 2 опытной на 10,2 %.
7. Экономический эффект от использования ферментного препарата «Авизим» 0,15% от массы корма наилучшие показатели были получены в опытной группе Уровень  рентабельности производства гусиных яиц составил 59,5% против 51,8% в контрольной группе.                                                                                                                          

 
 
 
 
 
 
 

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ 

        В целях увеличения продуктивных показателей гусынь родительского стада рекомендуется вводить в состав комбикорма пшенично-ячменного типа (50 % пшеницы и 15 – 20 % ячменя)  ферментный  препарат Авизим 1200 в дозировке 0,15 % (по массе). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

 
     

1. Акимов, Н.И. Гражданская оборона на объектах сельскохозяйственного производства [Текст] : учеб.пособие / Н.И. Акимов, В.Г. Ильин. – М . : Колос, 1984. – 140 с.
2. Алексеев, Ф.Ф. Промышленное птицеводство [Текст]: учебник / Ф.Ф. Алексеев [и др.]. – М.: Агропромиздат, 1991. – 544 с.
3. Арусталеев, Э.А. Безопасность жизнедеятельности [Текст] : учебник / Э.А. Арусталеев. – М . : Рашков и К, 2001. – 678 с.
4. Банников, А.Г. Охрана природы [Текст] : учебник / А.Г. Банников, А.К. Рустамов, А.А. Вакулин. – М. : Агропромиздат, 1985. –86-101 с.
5. Белов, С.В. Безопасность жизнедеятельности [Текст] : учебник /  С.В. Белов, А.В. Ильицкая, А. Козьяков .– М .: Высшая школа, 1999. – 448 с.
6. Бессарабов, Б.Ф. Технология производства продуктов птицеводства на промышленной основе [Текст] : учеб.пособие / Б.Ф. Бессарабов, А.А. Крыканов, Л.П. Тонцов. - М. : Колос, 2005. – 34 с.
7. Близнецов, А.В. Стандарт предприятия [Текст] : учеб.пособие / А.В. Близнецов, С.Н. Надежкин, Е.П. Дементьев. – Уфа, 2009. – 26 с.
8. Булатов, А. Откорм гусей на жирную печень [Текст]: учебник / А. Булатов, С. Суханова // Птицефабрика. – 2005. – № 4. –53-55 с.
9. Булатов, А. Результаты откорма гусей на «жирную печень» [Текст]:учебник/ А. Булатов, С. Суханова // Птицеводство. – 2004. – № 12. – 17-18 с.
10. Булатов, А.П. Использование ферментного препарата Авизим 1200 в комбикормах для гусят-бройлеров / А.П. Булатов, С.Ф. Суханова, А.В. Мальцева // Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных в изменившихся условиях системы хозяйствования и экологии: Матер. междунар. науч.-практич. конф. – Т. 2. – Ульяновск, 2005. –  49-52 с.
11. Васильева, Е. Птицеводство. Проблемы и решения [Текст]: учебник / Е. Васильева, Д. Давтян, Д. Папазян. – М.: Издательство «Mageric», 2005. –  85 с.
12. Вяйзенен, Г. Гусиный жир выводит тяжелые металлы [Текст]: учебник / Г. Вяйзенен, А. Токарь, Ж. Лоджун // Птицеводство. – 1998. – № 6. – 38-39 с.
13. Гадиев, Р.Р. Резервы промышленного птицеводства России. [Текст] : учеб.пособие / Р.Р. Гадиев. – Уфа. : БГАУ, 2002. - 325с.
14. Гадиев, Р.Р. Выращивание птицы в приусадебных хозяйствах [Текст]: учебник / Р.Р. Гадиев, А.П. Коноплева. – Уфа: БГАУ, 1997. – 187с .
15. Гадиев, Р.Р. Кормление гусей: практическое руководство / Р.Р. Гадиев, Ф.С. Хазиахметов, Г.М. Казбулатов. – Уфа: БГАУ, 2008. – 3 с.
16. Гарифуллин, Р.Р. Повышение продуктивности и воспроизводительных качеств гусей белой венгерской породы: Автореф. … дис. канд. с.-х. наук / Р.Р. Гарифуллин. – Уфа, 2006. – 21 с.
17. Георгиевский, В.И. Методические указания по апробации в условиях производства и расчету эффективности научно-исследовательских разработок в области кормления и физиологии сельскохозяйственных животных / В.И. Георгиевский [и др.] – М.: ВАСХНИЛ, 1984. – 18 с.
18. Годовые отчеты ОАО Птицефабрики «Башкирская» за 2006-2008 гг.
19. Дзиалек, П. Гуси – это выгодно [Текст]: учебник / П. Дзиалек // Птицеводство. – 1997. – № 5. –39-40 с.
20. Жаркова, И.П. Породы гусей [Текст]: учебник / И.П. Жаркова, Т.И. Громова, Е.Л. Тучемская. – Сергиев Посад: ВНИТИП, 2000. – 27 с.
21. Жук, Р. Кормление гусей родительского стада [Текст]: учебник / Р. Жук // Птицеводство. – 1990. – № 8. – 29-32 с.
22. Жумабаев, М.К. Влияние ферментного препарата на рост и развитие ремонтных гусей / М.К. Жумабаев, А.Ф. Лукьянов, А.Я. Сенько // Сб. науч. тр. Междунар. науч.-практич. конф. – Троицк, 2004. – С. 121-122 с.
23. Зайцев, В.П. Охрана труда в животноводстве [Текст] /  В.П. Зайцев, Н.С. Свердлов – М . : Агропромиздат, 1989. – 368 с.
24. Ивко, И. Откорм гусей на жирную печень [Текст]: учебник / И. Ивко // Птицеводство. – 1990. – № 6. – 24-27 с.
25. Кабанова, О. Получение пера и пуха от гусей [Текст]: учебник / О. Кабанова // Птицеводство. – 1991. – № 11. – 31-32 с.
26. Коба В. Г., Брагинец Н. В., Мурусидзе Д. Н., Некрашевич В. Ф. Механизация и технология производства продукции животноводства. – М.: Колос, 2000. – С.52-54.
27. Коваленко, Н.Я. Экономика сельского хозяйства [Текст] : учебник / Н.Я. Коваленко.  –  М. : Экмос, 1998. –117-134 с.
28. Ковацкий, Н.С. Разводите гусей [Текст]: учебник / Н.С. Ковацкий, В.В. Мамаев. – М.: Агропромиздат, 1991. – 48 с.
29. Ковацкий, Н.С. Гусеводство [Текст]: учебник / Н.С. Ковацкий, В.Г. Цой, Т.Ф. Саитбаталов. – ГУП РБ «ОГТ» Октябрский, 2004. – 188 с.
30. Кочиш, И.И. Птицеводство [Текст]: учебник / И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов. – М.: Колос, 2004. – 407 с.
31. Кошелев, Г. Принцип действия ферментов [Текст]: учебник / Г. Кошелев // Комбикорма. – 1999. – № 8. – 39-40 с.
32. Кузьмина, В. Ферменты – неотъемлемая часть рационов [Текст]: учебник / В. Кузьмина // Комбикорма. – 2004. – № 3. – 70-71 с.
33. Кузнецова, Е. Новые возможности в использовании ячменя в комбикормах / Е. Кузнецова // Зоотехния. – 2007. – № 1. – 18-19 с.
34.   Мамаев, В. Разводите гусей [Текст]: учебник / В. Мамаев // Птицеводство. – 1992. – № 4. – 39-40 с.
35. Махалов, А. Энергетический обмен питательных веществ в организме гусят [Текст]: учебник / А. Махалов, В. Фисинин // Птицеводство. – 2008. – № 3. – 49-50 с.
36. Махмутов, К.З. Продуктивное птицеводство [Текст] : учебник / К.З. Махмутов. – Уфа, 1997. – 203 с.
37. Мымрин И.А. Производство мяса гусей в приусадебных хозяйствах [Текст]: учебник / И.А. Мымрин. – М.: Нива России, 1992. – 108-112 с.
38. Мухтаров, Э. Гусиный жир [Текст]: учебник / Э. Мухтаров, В. Шевцов // Птицеводство. – 1992. – № 9. – 24-25 с.
39. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / Под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. – Москва, 2003. – 456 с.
40. Охрименко, Э. Кормление гусей [Текст]: учебник / Э. Охрименко // Птицеводство. – 1989. – № 4. – 26-28 с.
41. Охрименко, Э. Зеленый конвейер для гусей [Текст]: учебник / Э. Охрименко // Птицеводство. – 1992. – № 4. – 41-43 с.
42. Пиличев, Н.А. Управление агропромышленным производством [Текст]: учебник / Н.А. Пиличев. – М.: Колос, 2000. – 296 с. 
43. Романенко, В. Ферменты и состояние помета [Текст]: учебник / В. Романенко // Птицеводство. – 2000. – № 3. – 28-31 с.
44. Саитбаталов, Т. Ф. Птицеводство РБ в цифрах и фактах [Текст] : учеб.пособие /  Т.Ф. Саитбаталов. – М .: РАСХН, 2000. – 146 с.
45. Саитбаталов, Т.Ф. Племенная работа в гусеводстве [Текст]: учебник / Т. Саитбаталов, Р. Асадуллин, А. Мустафин, А. Фаррахов // Птицеводство. – 2004. – № 5. – 22-23 с.
46. Саитбаталов, Т.Ф. Воспроизводительные качества гусей различных генотипов / Т.Ф. Саитбаталов, А.Р. Фаррахов, Р.Р. Гадиев, Р.Р. Гарифуллин // Актуальные вопросы селекции, генетики, воспроизводства, технологии и кормления сельскохозяйственной птицы в республике Башкортостан / Сб. науч. тр. (по материалам конференции, посвященной 10-летнему юбилею ГППЗ «Благоварский»). – Уфа, 2005. – 21-23 с.
47. Синюков, М.И. Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях [Текст]: учебник / М.И. Синюков, Ф.К. Шакиров, М.П. Василенко. – М.: Агропромиздат, 1989. – 512 с. 
48. Смирнов, Б.В. Справочник птицевода [Текст] : учеб.пособие /  Б.В. Смирнов, С.Б. Смирнов - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 256 с.
49. Суханова, С. Влияние пород и возраста гусынь на их продуктивность [Текст]: учебник / С. Суханова, Г. Азабуева // Птицеводство. – 2008. – № 8. – 27-28 с.
50. Суханова, С. Неспецифический иммунитет у гусей, откармливаемых на жирную печень [Текст]: учебник / С. Суханова, В. Богатырев // Птицеводство. – 2004. – № 5. – 26 с.
51. Суханова, С. Использование ферментов при откорме гусят на мясо [Текст]: учебник / С. Суханова, А. Волкова // Птицеводство. – 2006. – № 4. – 30 с.
52. Суханова, С. Мультиэнзимный препарат в кормосмесях для гусят-бройлеров [Текст]: учебник / С. Суханова, А. Мальцева // Комбикорма. – 2005. – № 2. – 64 с.
53. Удалов, В.А. Экономический анализ: Методы и процедуры. [Текст] : учеб.пособие / В.А. Удалов. – М.: ИНЭП, 2001.
54. Фаррахов, А. Продуктивность гусей и различных пород и помесей [Текст]: учебник / А. Фаррахов, Р. Гадиев, Р. Гарифуллин // Птицеводство. – 2006. – № 8. – 2-3с .
55. Федорова, Е.А. Использование Авизим 1300 в пшеничных кормосмесях при кормлении перерпелов: Автореф. дисс. … кандидата с.-х. наук / Е.А. Федорова. – Омск, 2001. – 23 с.
56. Феодориди, О. Фермент для повышения качества корма [Текст]: учебник / О. Феодориди, Р. Кривко, В. Скидан, Д. Марков // Комбикорма. – 2004.–№7.– 49 С.
57. Фисинин, В.И. Гуси Урала [Текст]: учебник / В.И. Фисинин, С.Ф. Суханова, А.Г. Махалов. – Курган: Изд-во ОАО ПК «Зауралье», 2008. – 352 с.
58. Шакиров, Ф.К. Организация производства на предприятиях АПК [Текст] : учебник  / Ф.К. Шакиров. – М.: «КолосС», 2006. – 224 с.
59. Шакиров, Ф. К. Организация сельскохозяйственного производства [Текст] : учебник / Ф. К. Шакиров, В. А. Удалов, С. И. Грядов. – М. : Колос, 2000. – С. 310-311
60. Шкрабак, В.С. Безопасность жизнедеятельности в сельскохозяственном  производстве [Текст] : учебник / В.С. Шкрабак, А.В. Луковников, А.К. Тургиев  – М. : Колос, 2002. – 428-429  с.
61. Цой, В.Г. Мясные качества молодых гусей [Текст]: учебник / В.Г. Цой, Т.Н. Хамидулин // Птицефабрика. – 2005. – № 1. – 33-35 с.
62. Schneider, K. Dithmarscher geese zippischer geese [Текст]: учебник / K. Schneider // Poultry International. – 1994. – № 9. – 10-12 р.