Отбор коров по показателям пригодности к машинному доению

     Не  реже одного раза в две недели следует  полностью разобрать доильные аппараты, тщательно промыть и продезинфицировать все его детали, обратив особое внимание на сосковую резину. Резиновые  детали проверяют на дальнейшую их пригодность, затем выдерживают  в течение 30 минут в 1%-ном моющем растворе с температурой 70-80°С, после  чего промывают с помощью ершей  и щеток и ополаскивают горячей  водой.

     Остальные детали, погрузив в ванну с горячим 0,5%-ным моющим раствором, промывают  с помощью ершей и щеток, затем  погружают в чистую воду с температурой 70-80°С на 20 минут. Промыв детали, собирают аппараты и пропускают через них  по 10 л горячего дезинфицирующего 0,1%-ного раствора.

     Один  раз в 6 месяцев все резиновые  детали в аппаратах заменяют новыми, а снятые детали после тщательной дезинфекции и обезжиривания  кладут на “отдых” в специальные  приспособления.

     При отработке доильной аппаратуры необходимо обращать внимание на все узлы молочной линии, внутренние поверхности которых  соприкасаются с молоком: молочные краны, насосы, заборные шланги, которые  необходимо регулярно разбирать  и промывать моющее - дезинфицирующими растворами с помощью ершей.

     От  воздействия щелочных моющих средств  на внутренних стенках молокопровода  возможно образование белого налета. Для снятия его молокопровод промывают 0,2%-ным раствором уксусной или 0,15%-ным раствором соляной кислоты. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение 

     Современные технологии производства молока характеризуются  достаточно высокими показателями механизации  производственных процессов, в том  числе кормления, доения, первичной  обработки молока, удаления навоза. Вместе с этим некоторые применяемые  на фермах машины не оснащены устройствами, которые учитывали бы индивидуальные особенности коров как биологических  объектов.

     В связи с этим следующее поколение  технологий производства молока должно отличаться от современных большей  согласованностью используемых машин, различных установок и устройств  на фермах с потребностями животных, то есть часть применяемых машин  и устройств должна работать по программам индивидуального обеспечения высокопродуктивных животных, а также полностью исключать  ручной труд. Научно-технический прогресс дает возможность это осуществить, а также применить автоматизацию  различных операций технологического процесса на молочных фермах в больших  и малых хозяйствах. Об этом свидетельствуют  отечественные и зарубежные научные  исследования и опыт передовой практики.

     Прежде  всего, опираясь на современный уровень  научно-технического прогресса в  смежных областях знаний, имеющиеся  достижения за рубежом, необходимо разработать  средства автоматической идентификации  коров и телок.

     Основное  производство молока в стране в перспективе  будет проходить на крупных фермах. Это направление будет развиваться  в соответствии с мировыми тенденциями.

Список литературы 

1.  Алиев М.Г. Физиология машинного доения коров. Москва «Колос» 1961.

2.  Арзманян Е.А. Скотоводство. Москва «Колос» 1984.

3. Бегучев А.П. Справочник мастера машинного доения коров. Москва «Колос» 1983.

4. Белявский Ю.И Машинное доение коров без ручного. Москва «Колос» 1990.

5. Белячинков Н.Н., Смирнов А.И. Механизация животноводства, издание второе, переработанное и дополненное. Москва «Колос» 1983.                            6.  Бендерс И., Перспективы автоматического доения. «Бремли» 1992 г.

7. Вальдман Э.К. Машинное доение. Санкт-Петербург «Колос» 1997.

8. Труды всероссийского государственного научно-исследовательского института животноводства авторы статьи: Н.В Сивкин, В.Н.Виноградов, А.И. Пруданов.  Научно-практический журнал «Зоотехния» 2008, №12

9.   Ивашура А.И. Гигиена производства молока. Москва «Росагропромиздат» 1989

10. Исследование зоотехнических параметров кольцевых ковейров типа «Карусель»: научно-практический журнал «Главный зоотехник» «Просвящение» 2006, №3.

11. Кокорина Э.П. Условные рефлексы и продуктивность животных. «Агропромиздат» 1986 г.

12. Новые прогрессивные технологии на службе скотоводства: научно-практический журнал «Главный зоотехник». «Просвящение» 2004, №6.

13. Правильная технология доения коров: научно-практический журнал «Главный зоотехник». «Просвящение» 2007, №4.

14. Счетчик группового учета и перекачки молока: научно-практический журнал «Главный зоотехник». «Просвящение» 2004, №2.

15. Технология производства молока: научно-производственный журнал «Молочное и мясное скотоводство». «Областная типография им. Горького». 2005, №5.

16. Фольдагер Г., Сейрсен И. Биохимия лактации.  «Мьеллькор» 1990 г.