Безопасная посуда для приготовления пищи

     5. Хрустальная посуда, несомненно, содержит свинец. Однако он не успевает из рюмок перейти в напиток. Хранить напиток в хрустальной посуде не следует.

     6. Многие врачи считают стеклянную посуду более надежной для хранения жидких продуктов, чем пластмассовые емкости и ламинированные бумажные пакеты.

     7. Не следует использовать для  мытья посуды стиральные порошки и другие средства, не предназначенные для этой цели

     Список  литературы:

1. Арустамов Э.А., Воронин В.А., Зенченко А.Д., Смирнов С.А. Безопасность жизнедеятельности: Учебное пособие.- М.: Издательско- торговая корпорация «Дашков и К», 2005.- 224с.
2. Безопасность жизнедеятельности: Учебник для студентов / Под общ. Ред. С.В. Белова.- 3-е изд., испр. И доп.- М.: Высш.шк., 2003.-338с.
3. Хван Т.А., Хван П.А. Безопасность жизнедеятельности. Серия «Учебники и учебные пособия». Ростов н/Д: «Феникс», 2002.-168с.
4. Микрюков, В.Ю. Обеспечение безопасности жизнедеятельности. В 2 кн. Кн.1. Личная безопасность: Учеб. Пособ.- М.: Высш.шк.., 2004.-254с.
5. Справочник технолога общественного питания / М.И. Мглинец, Г.Н. Ловачева, Л.М. Алешина и др. М.: Колос, 2000.- 415с.

Интернет:

1. www.KM_RU.ru Энциклопедия здоровья_ О посуде, столовых приборах и упаковочных материалах
2. www.megabook.ru
3. www.kastrul.ru