В отчетном году наблюдается значительное снижение уровня рентабельности по зерну  на 70,55% и подсолнечнику на 114,2 %. Это обусловлено уменьшением средней цены реализации зерновых на 67,35 % и подсолнечника на 68,77 %, а также возрастанием себестоимости 1ц на 3,2 % и 45,43 % по зерну и подсолнечнику соответственно.

       Определим финансовые результаты от реализации продукции растениеводства по каждому  каналу реализации, используемом ОАО «Алга» в 2010 году. Данные о реализации зерновых и зернобобовых культур представлены в таблице 9. 

Таблица 9 - Реализация зерновых и зернобобовых культур 

      

       Анализируя  данные таблицы, можно сделать вывод, что хозяйство реализует зерновые и зернобобовые культуры другим организациям, на рынках, работникам хозяйства и  на оплату дивидендов. Основным каналом  реализации является продажа другим предприятиям и сбыт на рынках. Выручка  по данному каналу составляет 24956 тыс.руб., полная себестоимость 20656 тыс.руб., прибыль 4300 тыс.руб., уровень рентабельности 20,82 %.

       Превышение показателя выручки продукции над полной себестоимостью обусловило положительные результаты от реализации зерновых и зернобобовых культур в 2010 году.  

Таблица 10 –Реализация продукции растениеводства организациям и рынкам 

 

Продолжение таблицы 10 

 

       Основным  каналом реализации является продажа  другим предприятиям и сбыт на рынках. Полная себестоимость реализованной продукции 17015 тыс.руб., выручка 26433 тыс.руб. Предприятие получило прибыль от реализации 9388 тыс.руб. Уровень рентабельности составил 55,17%.

       2.3 Анализ производства и реализации продукции животноводства

 

       Рассмотрим  динамику и структуру поголовья  крупного рогатого скота ОАО «Алга» на конец года приведенной в таблице 11. 

Таблица 11 - Динамика и структура поголовья крупного рогатого скота на конец года, голов 

 

       Поголовье крупного рогатого скота за рассматриваемый период в 2009 году увеличилось на 50 голов, а в 2010 году снова увеличилось на 183 головы. Но по сравнению с 2008 годом поголовье увеличилось на 233 головы, т.е. 18,35%, при этом количество голов коров увеличилось на 44 головы по сравнению с 2008 годом. Нетелей стало меньше на 16 голов, а в структуре стада их число уменьшилось на 1,65%.

       Объем производства продукции является важнейшим  показателем работы сельскохозяйственного  предприятия. Объем производства продукции  животноводства зависит от поголовья и продуктивности животных, обеспеченности скота кормами и помещениями, рационов кормления породности животных, условий их содержания.

       Данные  об объемах производства продукции  животноводства представлены в таблице 12. 

Таблица 12 - Динамика объемов производства продукции животноводства, ц 

 

       Изучив  таблицу можно увидеть, что валовой  надой молока меняется по годам не существенно. В 2010 году по сравнению с 2008 годом он увеличился на 2,54 %, а по сравнению с 2009 годом 0,5%. Приплод в 2010 году по сравнению с 2008 годом уменьшился на 10,8%, а по сравнению с 2009 годом увеличился на 20,77%. Масса телят при рождении в 2009 году по сравнению с 2008 годом уменьшилась на 27,14%. Валовой прирост живой массы в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличился 11,53 %, а по сравнению с 2009 годом уменьшился на 8,44%.

       Продуктивность  животных- это основной качественный показатель в животноводстве, который  определяется количеством продукции  полученной от одной головы за определённый период времени.

       Основным  показателем продуктивности в молочном скотоводстве является надой молока на одну корову и выход телят на 100 коров, а по молодняку и откормочному поголовью - среднесуточный прирост  живой массы.

       В свиноводстве показателями продуктивности служат выход поросят на свиноматку и живая масса одного поросёнка  при отъёме, а по молодняку и  откормочному поголовью - среднесуточный прирост живой массы.

       В таблице 13 рассмотрим динамику показателей продуктивности сельскохозяйственных животных. 
 
 
 
 
 

Таблица 13 -  Анализ продуктивности сельскохозяйственных животных 

 

       В течение последних лет наблюдается спад продуктивности животных. В 2010 году по сравнению с 2008 годом удой молока на 1 корову уменьшился на 3,5%. Средняя масса 1 теленка при рождении тоже уменьшилась в 2009 году по сравнению с 2008 годом на 27,14%. Прирост живой массы и среднесуточный прирост в 2010 году снизился на 7,76% и 7,44%.

       Рассмотрим  влияние факторов на изменение объемов  производства продукции животноводства в таблице 14.