Основные направления и резервы повышения эффективности реализации продукции растениеводства и животноводства ОАО «Алга»

="justify">           5) количественной оценки резервов роста выпуска и реализации продукции [7].                 

           Объектами данного направления анализа являются:

       – объем производства и реализации продукции;

       – ассортимент и структура продукции;

       – качество продукции;

       – ритмичность продукции.

       В процессе анализа производства и  реализации продукции должны быть вскрыты  причины, тормозящие рост производства, а именно:

       – недостатки в организации производства и труда;

       – нерациональное использование материальных, трудовых и денежных ресурсов;

       – брак продукции [8].

       Изучение  объемов производства осуществляется в определенном диапазоне деловой  активности, т.е. в границах min-max, представляющих релевантный ряд. Анализ может производиться  не только в границах абсолютного  min-max, но и в пределах неизменных постоянных издержек. Минимально допустимый (безубыточный) объем реализации - это такой объем, при котором достигается равенство доходов и издержек при сложившихся условиях производства и ценах на продукцию.

       Максимальный  объем обеспечивает максимальную загрузку производственных факторов.

       Оптимальным считается такой объем реализации, который обеспечивает получение  максимальной прибыли при сложившихся  условиях производства в определенном ценовом диапазоне. Задача оптимизации  больше теоретическая, чем практическая, однако оптимальный объем при  планировании выпуска продукции  является тем ориентиром, знание которого необходимо.

       Ассортимент - перечень наименований изделий с  указанием количества по каждому  из них. Различают полный, групповой  и внутригрупповой ассортимент. Систематизированный перечень наименований изделий с указанием кодов  по общесоюзному классификатору промышленной продукции (ОКПП), а также шифров изделий (номенклатурных номеров) - это номенклатура [9].

       Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно  влияют на величину издержек, прибыль  и рентабельность предприятия. Поэтому  анализ данных показателей имеет  важное значение и схематично представлен  на рисунке 1. 

       

         
 

         
 

       

         

         
 
 

                            Рис 1 - Структура объектов анализа 

       Объем производства и реализации продукции  являются взаимосвязанными показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченном спросе на первое место выдвигается объем производства продукции.

       Но  по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный  объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие  должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно  может реально реализовать.

       Источниками информации для анализа производства и реализации продукции являются унифицированная статистическая форма отчетности № 1-П, форма № 1-П (квартальная) «Квартальная отчетность промышленного предприятия (объединения) о выпуске отдельных видов продукции в ассортименте», форма № 2 «Отчет о прибылях и убытках», ведомость № 16 «Движение готовых изделий, их отгрузка и реализация», бизнес-план, оперативные планы-графики и т.д. 
 

       1.3  Методика анализа  производства и  реализации продукции

          

          

       Анализ  начинается с изучения динамики выпуска  и реализации продукции, расчета  базисных и цепных темпов роста и  прироста. Этот анализ показывает, как  изменился объем производства и  реализации за определенное количество лет.

       Если  темпы роста производства значительно  выше темпов реализации продукции, это  свидетельствует о накоплении остатков нереализованной продукции на складах  предприятия и неоплаченной покупателями.

       Среднегодовой темп роста (прироста) выпуска и реализации продукции можно рассчитать по среднегеометрической или среднеарифметической взвешенной.

       Для наглядности динамика товарной и  валовой продукции может быть изображена с помощью графиков, в  виде столбчатых и полосовых диаграмм.

       Оперативный анализ производства и отгрузки продукции  осуществляется на основе расчета, в  котором отражаются плановые и фактические  сведения о выпуске и отгрузке продукции по объему, ассортименту, качеству, а также отклонение от плана.

       Анализ  реализации продукции тесно связан с анализом выполнения договорных обязательств по поставкам продукции. Недовыполнение плана по договорам для предприятия  оборачивается уменьшением выручки, прибыли, выплатой штрафных санкций [10].

       Кроме того, в условиях конкуренции предприятие  может потерять рынки сбыта продукции, что повлечет за собой спад производства.

       Особо важное значение для предприятия  имеет выполнение контрактов на поставку товаров для государственных  нужд. Это гарантирует предприятию  сбыт продукции, своевременную ее оплату, льготы по налогам, кредитам и т.п.

       В процессе анализа определяется выполнение плана поставок за месяц и с  нарастающим итогом в целом по предприятия, в разрезе отдельных  потребителей и видов продукции, выясняются причины недовыполнения плана, и дается оценка деятельности по выполнению договорных обязательств.

       Процент выполнения договорных обязательств рассчитывается делением разности между плановым объемом  отгрузки по договорным обязательствам (ОП_пл)  и его недовыполнением (ОП_н) на плановый объем (ОП_пл):

                              Кд.п. = (Оппл – Опн) / ОПпл                                     (1)

       Недопоставка  продукции отрицательно влияет не только на итоги деятельности данного предприятия, но и на работу торговых организаций, предприятий-смежников, транспортных организаций и т.д. При анализе  реализации особое внимание следует  обращать на выполнение обязательств по госзаказу, кооперированным поставкам  и по экспорту продукции.

       При анализе товарной  продукции устанавливают  выполнение плана по номенклатуре и ассортименту продукции [11].

       Номенклатура – это перечень наименований изделий и их кодов (в кодификаторе) установленных для соответствующих видов продукции в общероссийском кодификаторе промышленной продукции (ОКПП) действующем на территории СНГ.

       Ассортимент - перечень наименований продукции с указанием ее объема выпуска по каждому виду. Ассортимент бывает:

       - полный;

       - групповой;

       - внутригрупповой.

       При формировании ассортимента и структуры  выпуска продукции предприятие  должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а  с другой – наиболее эффективное  использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении [12].

       Система формирования ассортимента включает в  себя следующие основные моменты:

       - определение текущих и перспективных потребностей покупателей:

       - оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции;

       - изучение жизненного цикла изделий и принятия своевременных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие из производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий;

       - оценку экономической эффективности и степени риска изменений в ассортименте продукции.

       Основными причинами влияющими на невыполнение плана по ассортименту продукции  являются:

       - Внутренние причины:

• недостатки в организации производства;
• плохое техническое состояние оборудования;
• простои;
• аварии;
• недостаток средств;
• недостатки в системе управления и материального стимулирования.

       - Внешние причины:

• конъюнктура рынка;
• изменение спроса на отдельные виды продукции;
• состояние материально-технического обеспечения;
• несвоевременный ввод в действие производственных мощностей предприятия по независимым от него причинам [13].

           Оценка выполнения плана по ассортименту продукции обычно производится с помощью одноименного коэффициента, который рассчитывается путем деления общего фактического выпуска продукции, зачтенного в выполнение плана по ассортименту, на общий плановый выпуск продукции (продукция, изготовленная сверх плана или не предусмотренная планом, не засчитывается в выполнение плана по ассортименту).

           Увеличение объема производства (реализации) по одним видам и сокращение по другим видам продукции приводит к изменению ее структуры, т.е. соотношения отдельных изделий в общем их выпуске. Выполнить план по структуре производства – значит сохранить в фактическом выпуске продукции запланированные соотношения отдельных ее видов.

          Изменение структуры производства оказывает большое влияние на все  экономические показатели:

       - объем выпуска в стоимостной оценке;

       - материалоемкость;

       - себестоимость товарной продукции;

       - прибыль;

       - рентабельность.

       Если  увеличивается удельный вес более  дорогой продукции, то объем ее выпуска  в стоимостном выражении возрастает, и наоборот. То же происходит с размером прибыли при увеличении  удельного  веса высокорентабельной и соответственно при уменьшении доли низко рентабельной продукции [14].

       Расчет  влияния структурного фактора на изменение выпуска продукции  в стоимостном выражении можно  произвести с помощью средневзвешенных цен (если продукция однородная). Для этого сначала определяется средневзвешенная  цена при фактической структуре продукции, а затем при плановой и разность между ними умножается на фактический объем производства продукции в условно-натуральном выражении [15].

       Косвенным показателем качества продукции  является брак. Он делится на исправимый и неисправимый, внутренний (выявленный на предприятии) и внешний (выявленный потребителями). Выпуск брака ведет к повышению себестоимости продукции, уменьшению объема товарной и реализованной продукции, снижению прибыли и рентабельности. В процессе анализа изучают динамику брака по абсолютной сумме и удельному весу в общем выпуске товарной продукции, определяют потери от брака [16].

       Затем изучаются причины понижения  качества и допущенного брака  продукции по местам их возникновения  и центрам ответственности и  разрабатываются мероприятия по их устранению. Основными причинами  понижения качества продукции являются плохое качество сырья, низкий уровень  технологии и организации производства, квалификация рабочих, аритмичность производства и др.

       При изучении деятельности предприятия  важен анализ ритмичности производства и реализации продукции.