Основные направления и резервы повышения эффективности реализации продукции растениеводства и животноводства ОАО «Алга»

 
 
 
 

 

                                                      Содержание 
 

Введение……………………………………………………………………...……5

1 Теоретические основы анализа производства и реализации продукции…………………………………………………..……………………...7

1.1 Показатели  объема производства и реализации  продукции…………………………………………………………………….……7

1.2 Задачи, основные направления и информационная база анализа………….8

1.3 Методика анализа производства и реализации …………………...………11

2 Анализ  технико-экономических показателей ОАО «Алга»………………...17

2.1 Общая характеристика предприятия ОАО «Алга»………………………17

2.2 Анализ  производства и реализации продукции растениеводства ОАО «Алга»………………………………………………….…………………………21

2.3 Анализ производства и реализации  продукции животноводства ОАО «Алга»……………………………………………………...……………………..29

2.4 Анализ  реализации продукции животноводства  ОАО «Алга»……..…….32

3 Основные  направления и резервы повышения  эффективности реализации продукции  растениеводства и животноводства  ОАО «Алга»……………..…35

3.1 Резервы увеличения производства и реализации продукции растениеводства ОАО «Алга»…………………………………………………..35

 3.2 Резервы производства и реализации продукции животноводства ОАО «Алга»………………………………………………………………………….…39

Заключение……………………………………………………………………….42

Список  используемых источников……………………………………………..44

Приложение  А Бухгалтерская отчетность ОАО  «Алга» за 2008 – 2010 гг. ....45

Приложение  Б Сведения о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции  растениеводства  ОАО «Алга» за 2008 – 2010 гг…………………………………………………………………………………..57

Приложение  В Сведения о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции  животноводства ОАО «Алга за 2008 -2010 гг………80 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 
 

       Объем производства и реализации продукции  являются важнейшими показателями деятельности любого сельскохозяйственного предприятия. В условиях ограниченных производственных возможностей и относительно неограниченном спросе на первое место выдвигается объем производства продукции. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реально реализовать.

       Темпы роста объема производства и реализации продукции непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и  рентабельность предприятия. Поэтому  анализ данных показателей имеет  важное значение.

       Выпуск  готовой продукции для организаций  сферы материального производства является основным элементом предпринимательской  деятельности и одним из основных этапов достижения цели такой деятельности - получение прибыли. Поэтому вопросы  анализа производства и реализации продукции актуальны всегда и  имеют первостепенное значение для  формирования информации, необходимой  для принятия управленческих решений.

       Целью данной работы является выявление неиспользованных внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции  в условиях ОАО «Алга». Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:

       - рассмотреть показатели производства и реализации продукции;

       - изучить динамику выпуска и реализации продукции ОАО «Алга»

       - провести анализ ассортимента и структуры продукции;

       - определить размер влияния факторов на результативный показатель;

       - выявить возможные резервы увеличения выпуска и реализации продукции.

       Объектом  исследования в данной работе является предприятие ОАО «Алга», которое занимается выпуском сельскохозяйственной продукции. Предмет исследования - объем производства и реализации продукции в условиях данного предприятия, ее ассортимент и структура, а также экономические отношения, связанные с производством и реализацией продукции.

       Курсовая  работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. В первой главе отражены теоретические аспекты анализа  производства и реализации продукции. Вторая глава посвящена анализу  производства и реализации продукции в условиях ОАО «Алга». В третьей главе осуществлено выявление возможных резервов их увеличения.

         Теоретической основой для написания курсовой работы послужили сборники научных трудов и теоретические разработки признанных современных российских экономистов, занимающихся вопросами финансового анализа – М.И. Баканова, А.Д. Шеремета, Г.В. Савицкой, В.В. Ковалева, финансовая отчетность ОАО «Алга»

       Методами  исследования послужили теоретический анализ, факторный анализ, сравнительный анализ.

       В качестве нормативно-правовой базы использовались законы РФ, Указы Президента РФ, Постановления  Правительства РФ и Министерства финансов РФ, нормативные документы, определяющие состав бухгалтерской  отчетности и методологию оценки структуры бухгалтерских балансов. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       1 Теоретические основы  анализа производства и реализации продукции   

       1.1 Показатели объема  производства и  реализации продукции 
 

       Анализ  деятельности предприятий начинается с изучения объемов производства и темпов его роста. Основной задачей  предприятия является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной продукцией.

       Объем производства и реализации продукции  может выражаться в натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных  измерителях. Обобщающие показатели объема деятельности предприятия получают с помощью стоимостной оценки, для чего используют сопоставимые или  текущие цены.

       Объем реализации продукции определяется или по отгрузке продукции покупателям, или по оплате (выручке); может выражаться в сопоставимых, плановых и текущих ценах[1]. В условиях рыночной экономики этот показатель приобретает первостепенное значение. От того, как продается продукция, какой спрос на нее на рынке, зависит и объем ее производства.

       Немаловажное  значение для оценки выполнения производственной программы имеют и натуральные  показатели объемов производства и  реализации продукции (штуки, метры, тонны  и т.д.). Их используют при анализе  объемов производства и реализации продукции по отдельным видам  и группам однородной продукции.

       Условно-натуральные  показатели, как и стоимостные, применяются  для обобщенной характеристики объемов  производства продукции, например на консервных заводах применяется такой показатель, как тысячи условных банок, на ремонтных предприятиях - количество условных ремонтов, в обувной промышленности - условные пары обуви, исчисленные на основе коэффициентов их трудоемкости, и т.д.

       Нормативные трудозатраты также используются для  обобщенной оценки объемов выпуска продукции в тех случаях, когда в условиях многопродуктового производства не представляется возможным выразить общий его объем в натуральных или условно-натуральных измерителях.

       Основными показателями объема производства являются валовая и товарная продукция [2].

       Валовая продукция - это стоимость всей произведенной  продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство и внутрихозяйственный оборот.

       Товарная  продукция отличается от валовой  тем, что в нее не включают остатки  незавершенного производства и внутрихозяйственный  оборот и выражается в действующих  отпускных ценах (без налога на добавленную стоимость). В настоящее время на многих предприятиях, если нет внутрихозяйственного оборота и остатков незавершенного производства, валовая продукция совпадает с товарной [3].

       Кроме показателей валовой и товарной продукции для оценки выполнения плана и динамики производительности труда, уровня фондоотдачи и других показателей эффективности производства применяются показатели чистой (условно  чистой) и нормативно-чистой продукции. Величина норматива чистой продукции  определяется путем исключения из отпускной  цены материальных затрат, включая  амортизационные отчисления. Норматив может быть также рассчитан как  сумма затрат на заработную плату  со всеми отчислениями во внебюджетные фонды, прочих элементов чистой продукции  в комплексных расходах и прибыли. Расхождение показателей выполнения плана по объему чистой и товарной (валовой) продукции обусловлено  снижением или повышением материалоемкости фактически выпущенной продукции [4]. Объем реализации продукции включает стоимость реализованной продукции, отгруженной и оплаченной покупателями. Объем реализации определяется отпускной ценой, включая НДС. При анализе объемов производства по отдельным видам однородной продукции применяются натуральные показатели. Условно-натуральные, как и стоимостные, показатели применяются для обобщенной характеристики объемов производства продукции.  
 

       1.2  Задачи, основные  направления и  информационная база  анализа 
 

       Успех или неуспех хозяйствующего субъекта зависит от того, насколько тщательно  изучены и определены уровень, характер, структура спроса и тенденции  его изменения. Результаты исследования рынка кладутся в основу разработки хозяйственной стратегии и товарного ассортимента. Они определяют темпы обновления продукции (работ, услуг), техническое совершенствование производства, потребности в материальных, трудовых и финансовых ресурсах. Хозяйствующий субъект при планировании объема производства и определении производственной мощности определяет, какую продукцию, в каком объеме будет производить, где, когда и по каким ценам будет продавать. От этого зависят конечные финансовые результаты и финансовая устойчивость [5].

       Сущность  производственной деятельности состоит  в создании экономических благ, необходимых для удовлетворения разнообразных потребностей общества. В рыночной экономике производство осуществляют те хозяйствующие субъекты, которые желают и способны принять наиболее эффективную организацию и технологию производства, поскольку они обеспечивают им наибольшую прибыль.

       Ресурсы поступают в те отрасли и тем  предприятиям, на продукцию которых  есть спрос. Рыночная система лишает неприбыльные отрасли и субъекты хозяйствования редких ресурсов. Субъекты хозяйствования производят товары до тех пор, пока реализация дает прибыль, пока не удовлетворен спрос на эти  товары. Сколько и каких товаров  производить, по каким ценам их продавать, куда вкладывать капитал — это  определяется механизмом спроса и предложения, нормой прибыли, курсом акций, валют, ссудным  процентом.

       Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыли и рентабельности. Деятельность хозяйствующих субъектов должна быть направлена на то, чтобы произвести и продать максимальное количество продукции высокого качества при минимальных затратах. По этому анализ объема производства и реализации продукции имеет важное значение [6].

       Целью анализа выпуска продукции является нахождение путей увеличения объемов  реализации продукции по сравнению  с конкурентами, расширение доли рынка  при максимальном использовании  производственных мощностей и как  результат - увеличение прибыли  предприятия.

       Основной  задачей комплексного анализа выпуска  и реализации продукции является: анализ конкурентных позиций предприятия  и его способности гибкого  маневрирования ресурсами при изменении  конъюнктуры рынка.  Эта общая  задача реализуется путем решения  следующих частных аналитических  задач:

       1) оценки выполнения степени плана  реализации продукции и        производственной программы;

       2) оценки динамики выпуска и  реализации продукции;

       3) оценки выполнения договоров  по объему, ритмичности поставки, качества и комплексности продукции;

       4) установление причин снижение  объектов производства и неритмичности  выпуска;