МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ

   РЕСПУБЛИКИ  БЕЛАРУСЬ 

 

   ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАВНИЯ, НАУКИ И  КАДРОВ 

 

   УО  «БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

   Кафедра    Зоогигиены, экологии и микробиологии

 
 
 

   ОТЧЁТ

   о прохождении производственной практики

 

   В СПК « ИМЕНИ ЛЕНИНА»

     Гомельского района

 
 

   Оценка_________________________________

 

   Руководитель___________________________

   (Ф.И.О., подпись)

   Исполнитель____________________________

   (Ф.И.О)

   Студент___1______группы__6____курса____

 

   Агробиологического  факультета___________

 

   Шифр  04-3304

 
 
 
 
 
 

   ГОРКИ 2009

   Содержание

 

1. Введение

 

   Животноводство  является основной товарной отраслью сельского хозяйства республики. Удельный вес её продукции в общей  сумме выручки составляет 80%, а доходы от реализации молока и мяса крупного рогатого скота составляет 50%. Республика Беларусь располагает благоприятными природно-климатическими условиями для развития молочного и мясного скотоводства.

   Крупный рогатый скот в республике имеет  достаточно высокий генетический потенциал-удой на уровне 7,0-7,5 тыс. кг молока за лактацию, среднесуточный привес бычков на откорме 1000-1200 грамм.

   По  мере интенсификации животноводства, перевода его на промышленную основу, осуществления специализации и  концентрации  продуктов животноводства, больше внимания должно уделяться полноценному, сбалансированному кормлению животных, созданию оптимальных условий содержания. Необходимо вести селекционную работу среди существующих, а также уделить внимание выведению новых пород.

   Актуальными на данный момент считаются вопросы повышения качества , хранения, переработки и доведения до потребителей сельскохозяйственной продукции. На решение таких вопросов должно быть обращено внимание будущих кадров, будущих специалистов, а также работников зоотехнической отрасли.

   Современными  задачами зоотехнической науки являются разработка теории и практики ведения  различных отраслей животноводства в условиях интенсификации всего  АПК, подготовка специалистов зооинженерного профиля, владеющих комплексом биологических и инженерных знаний, позволяющих рационально управлять  воспроизводством поголовья животных, использованием кормов, животноводческими помещениями и средствами механизации.

   Целью производственной практики является подготовка студентов к самостоятельной дальнейшей работы на производстве.

 

2. Характеристика хозяйства

 

   Территориально  колхоз (СПК) «Имени Ленина» расположен в Гомельском районе Гомельской области, на территории четырёх населённых пунктов  протяжённостью более 20 км. Центральная  усадьба находится в д. Поколюбичи, что в 3-х километрах от областного центра.

   В настоящее время СПК «Имени Ленина»  Гомельского района является коммерческой организацией, осуществляющей деятельность по производству, переработке, сбыту  сельскохозяйственной продукции, а  также иною деятельность, не запрещённую законодательством. Решением Гомельского областного исполнительного комитета от 28.06.2005 г. №460 колхоз зарегистрирован в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за №400201108.

   Общая земельная площадь предприятия  – 5098  га, в том числе 4365 гектаров сельхозугодий, из них 2636 гектаров – пашня, 1223 га

   Качественная  оценка земель: пашня – 42,4 балла, сенокосы и пастбища – 30,4 баллов.

   Территория  хозяйства расположена в умеренно-влажном климате. Пастбищный период длится 155 дне (с 1 мая по 1 октября).

   Производственная  структура предприятия представлена четырьмя молочно-товарными фермами  двумя машинотракторными парками, двумя мельницами, двумя автозаправками, двумя зерноскладами.

   Специализация СПК «Имени Ленина» (таблица №1) : основным направлением является производство молока (65% к итогу) с небольшим  развитием мясного скотоводства (19,7%) и зерноводство (13,6%).

 
 

   Таблица №1 Основные показатели специализации хозяйства.

 

   Исходя  из удельного веса отраслей в структуре  товарной продукции, можно сделать  вывод, что ведущей отраслью в хозяйстве является производство молока. Следовательно, СПК «Имени Ленина» Гомельского района имеет молочную специализацию.

 

3. Кормление  сельскохозяйственных  животных

 

   Важнейшим фактором увеличения продуктивности животных является доброкачественное и полноценное питание.

   Кормление оказывает решающее значение на течение  обменных процессов в организме  и на здоровье животного, а также  на качество получаемой продукции.

   Кормление определяет развития, роста и массу  тела животного, то есть их продуктивность.

   Основными кормами для выращивания и  откорма молодняка крупного рогатого скота в СПК «Имени Ленина»  Гомельского района являются сено, сенаж из однолетних и многолетних  трав, комбикорма различного состава  и питательности.

   Сенаж заготавливают в бетонных траншеях.

   Качество  заготовленного сенажа:

• содержание аммиака не превышает 75%
• механические потери до 2%
• влажность 40-55%
• величина рН 4,3-4,7
• питательность 1 кг сенажа  0,37-0,42 к.ед.
• Переваримый протеин 47-55 г.

     Высокое содержание клетчатки и низкое соержание каротина снижает качество сенажа, то есть травы убирались в позднюю фазу вегетации.

 

   В рационе  телят  1-го периода используется злаково-клеверное сено, заготовленное  обычным способом, хранящееся в прессованном виде.

   Качественный  состав: ПП-69г

   Используемый  комбикорм:

 

   Таблица №2 Состав комбикорма для молодняка  КРС 1-й фазы (К 55-1)

 

 

    Таблица №3 Состав комбикорма для молодняка  КРС 2-й фазы (К 55-2)

 
 

   Кормление животных дифференцированное по периодам выращивания и откорма.

 
 

 

    Таблица №4 Рацион кормления  КРС на летний период.