Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Июля 2011 в 14:39, курсовая работа
Влияние кормов играет не маловажную роль на продуктивность и здоровье животных, из этого следует, что необходимо соблюдать условия содержания и рационально использовать корма.
1.Введение 3 - 4 стр.
2. Цель и задачи курсовой работы 4 стр.
3. Кормление стельных сухостойных и дойных коров в летний, зимний и переходный периоды года 4 – 8 стр.
4. Информация о животном 9 стр.
5. Расчетная часть работы 9 стр.
5.1. Определение средней молочной продуктивности коровы 9 – 10 стр.
5.2. Определение потребности коровы в питательных веществах 10 стр.
5.3. Составление и анализ рациона на зимний период 11 стр.
5.4. Составление и анализ рациона на летний период 12 стр.
6. Определение годовой потребности коровы в кормах и затраты кормов
на единицу продукции 20 стр.
7. Вывод 23 стр.
8. Список используемой литературы 24 стр.
9. Приложение 25 стр.
Недостаток фосфора 23,8 г, рассчитываем следующим образом:
В 100 г мононатрийфосфата содержится 24 г фосфора
В Х г мононатрийфосфата - 23,8 г, расчёт:
Х г = 99,2 г мононатрийфосфата,
нужно добавить в рацион.
Расчёт микроэлементов: кобальт 5,7 мг х 4,831 = 27,5 мг
Дефицит
витамина Д в рационе составляет
14850 МЕ, в качестве добавки выбрали
витамин Д в масле, в 1 мл которого
содержится 75000 МЕ витамина Д. Суточная
дача этого препарата составит 0,2
мл. Расчёт: ,
х = 0,2 мл.
После того как, рассчитав рацион кормления на сентябрь переходим к его анализу, используя контрольные значения:
1. Содержание
сырой клетчатки в сухом
норма – 17% -30% фактическое – 21,8%
Итого СВ (г) 18,3 – 100%
Итого СК (г) 4,0 - х % ,
, х = 21,8%.
2. Сахаро – протеиновое отношение: Сах : ПП
норма – 0,8 – 1,2 фактическое – 0,7
Находим по строчке итого Сах 1942,3 : итого ПП 2791,2 = 0,7
3. Соотношение между кальцием и фосфором: Са : Р
Норма – 1 : 1 – 2 : 1 фактическое – 1 : 1
Протеиновое питание животных, восполнение в организме запасов протеина, истраченного на поддержание физиологических функций, образование новых тканей и продукции. Белки синтезируются из аминокислот, которые становятся доступными в качестве конечных продуктов пищеварения или в результате синтетических процессов, происходящих в организме. В питании жвачных имеет значение протеин, полученный с кормами, и образуемые в преджелудках азотистые соединения. При рубцовом пищеварении происходит синтез бактериального белка из небелкового азота, составляющего 10—30% общего азота растительных кормов. Биологическая ценность бактериального протеина зависит в основном от степени использования аммиака в рубце. Основное условие лучшего использования аммиака для синтеза бактериального белка — наличие в рационе быстро сбраживаемых углеводов. Эффективность синтеза протеина микрофлорой рубца зависит от сахаро-протеинового отношения в рационе (у молочных коров в норме оно равно 1:1). При недостатке в летних рационах жвачных растворимых углеводов и повышенном содержании протеина нарушается усвоение кальция и каротина, снижаются молочность и содержание жира в молоке. Об уровне обеспеченности организма жвачных протеином позволяет судить протеиновое отношение. В рационе жвачные получают смесь протеинов разного качества и свойств, в том числе различной скорости переваривания. Недостаток поступления протеина с кормом вызывает азотное голодание животного — возникает гипопротеиннемия. При недостатке протеина в рационе и его качеств, несоответствии снижается количество гемоглобина в крови, нарушается синтез ферментов, всвязи, с чем снижается ферментативная функция печени и других органов, с мочой выделяется большое количество аминокислот, неиспользуемых из-за недостатка ферментов. В период азотного голодания расходуются белки крови, печени, мышц, снижается резистентность организма. Систематический избыток протеина в рационе может вызвать токсические явления. Потребность животных в протеине зависит от возраста, физиологичесого состояния, направления продуктивности и хозяйственного использования. В качестве протеиновых добавок применяют различные заменители кормового протеина. С увеличением калорийности корма целесообразно повышать в нём и содержание протеина. [Богданов Г. А. 1981]
Составив рационы на каждый месяц пастбищного периода, определяем количество зелёного корма (каждого в отдельности) на каждый месяц и весь пастбищный сезон. Полученные результаты записываем в таблицу 11.
Таблица 11 – Потребность в зелёном корме на пастбищный период.
Зелёный
корм |
Месяц года | Итого за
129 дней | |||||||||||||||
май | июнь | июль | август | сентябрь | |||||||||||||
Количество дней | |||||||||||||||||
7 | 30 | 31 | 31 | 30 | |||||||||||||
Количество зелёного корма | |||||||||||||||||
В сутки | За месяц | В сутки | За месяц | В сутки | За месяц | В сутки | За месяц | В сутки | За месяц | ||||||||
Трава злакового пастбища | 40 | 280 | 50 | 1500 | 25 | 775 | 20 | 620 | 10 | 300 | 3475 | ||||||
Озимая рожь | 22,7 | 159 | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | |||||||
Клевер + тимофеевка | _ | _ | 15,2 | 456 | _ | _ | _ | _ | _ | _ | |||||||
Викоовсяная мешанка | _ | _ | _ | _ | 55,8 | 1729,8 | _ | _ | _ | _ | |||||||
Викоовсяная мешанка | _ | _ | _ | _ | _ | _ | 64,2 | 1990,2 | _ | _ | |||||||
рапс | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | 108 | 3240 | 11050 | ||||||
Минеральные
подкормки |
|||||||||||||||||
Поваренная
соль |
107,5 | 752,5 | 107,5 | 3225,0 | 107,5 | 3332,5 | 107,5 | 3332,5 | 107,5 | 3225,0 | 13867,5 | ||||||
Мононатрийфосфат | 76,5 | 535,5 | 76,5 | 2295 | - | - | - | - | 76,5 | 2295 | 5125,5 | ||||||
Сернокислая медь | 132,5 | 927,5 | 132,5 | 3975 | 132,5 | 4107,5 | 132,5 | 4107,5 | - | - | 13117,5 | ||||||
Сернокислый цинк | 890 | 6230 | 890 | 26700 | 890 | 27590 | 890 | 27590 | - | - | 88110 | ||||||
Сернокислый кобальт | 10,4 | 72,8 | 10,4 | 312 | 10,4 | 322,4 | 10,4 | 322,4 | 10,4 | 312 | 1341,6 | ||||||
Йодистый натрий | 11,9 | 83,3 | 11,9 | 357 | 11,9 | 368,9 | 11,9 | 368,9 | - | - | 1178,1 | ||||||
Мел | 107,5 | 752,5 | 107,5 | 3225 | - | - | - | - | - | - | 3977,5 |
6. Определение годовой потребности коровы в кормах и затраты кормов на единицу продукции.
Высокий уровень молочной продуктивности и нормальное физиологическое состояние высокопродуктивных коров возможны лишь при детализированном нормировании потребностей в энергии, питательных, минеральных и биологически активных веществах, обеспечении этих потребностей за счет рационального подбора кормов и соответствующих подкормок.
Определение годовой потребности в кормах проводится в таблице 6 приложения с учётом страхового фонда и потерь при заготовке и хранении.
Расчёт
соотношения кормов в годовом
рационе и его структуру, а
так же рассчитываем расход обменной
энергии на производство молока. Данные
записываем в таблицы 12 и 13.
Таблица 12 – Соотношение отдельных групп кормов в годовом расходе кормовых средств (в среднем на корову)
Корма | Будет скормлено кормов (без учёта страхового фонда) | Структура годового рациона (% от общей питательности | |||||||||||||||
кг | ОЭ, МДж | Кормовых единиц | |||||||||||||||
Сено люцерновое | 1274,4 | 8564 | 560,7 | 6,5 | |||||||||||||
Силос кукурузный | 6372 | 17587 | 1529,2 | 32,5 | |||||||||||||
Зерно ячмень | 1038,4 | 10903,2 | 1194,1 | 5,3 | |||||||||||||
Шрот подсолнечный | 23,6 | 250,1 | 24,3 | 0,12 | |||||||||||||
Патока | 354 | 3313,4 | 269 | 1,8 | |||||||||||||
Трава злакового пастбища | 3475 | 7645 | 834 | 17,7 | |||||||||||||
Озимая рожь | 159 | 326 | 30,2 | 0,8 | |||||||||||||
Клевер + тимофеевка | 456 | 839 | 73 | 2,3 | |||||||||||||
Викоовсяная мешанка | 3720 | 6770,4 | 558 | 19 | |||||||||||||
рапс | 2728 | 3628,2 | 327,3 | 14 | |||||||||||||
Итого | 19600,4 | 59826,3 | 5400 | 100,02 | |||||||||||||
Таблица 13 – Среднегодовой расход кормов на единицу продукции | |||||||||||||||||
Среднегодовой надой молока на корову, кг | Скормлено кормов по энергии | Затрачено энергии на производство 1 кг молока | |||||||||||||||
ОЭ, МДж | Кормовых единиц | ОЭ, МДж | Кормовых единиц | ||||||||||||||
5175 | 59826,3 | 5400 | 5,7 | 0,5 | |||||||||||||
Таблица 14 – Потребность в минеральных подкормках на пастбищный период | |||||||||||||||||
Показатели | Месяц | Итого | |||||||||||||||
май | июнь | июль | август | сентябрь | |||||||||||||
Количество дней | 7 | 30 | 31 | 31 | 30 | 129 | |||||||||||
Соль поваренная, кг | 752,5 | 3225 | 3332,5 | 3332,5 | 3225 | 13867,5 | |||||||||||
Мононатрийфосфат, кг | 535,5 | 2295 | - | - | 2295 | 5125,5 | |||||||||||
Сернокислый цинк, г | 6230 | 26700 | 27590 | 27590 | - | 88110 | |||||||||||
Сернокислый кобальт,г | 72,8 | 312 | 322,4 | 322,4 | 312 | 1341,6 | |||||||||||
Йодистый натрий, г | 83,3 | 357 | 368,9 | 368,9 | - | 1178,1 | |||||||||||
Сернокислая медь, г | 927,5 | 3975 | 4107,5 | 4107,5 | - | 13117,5 | |||||||||||
Таблица 15 – Потребность в минеральных подкормках на год (в среднем на корову) | |||||||||||||||||
Подкормка | Сезон | Итого | |||||||||||||||
Зима | Лето | ||||||||||||||||
Соль поваренная, кг | 25370 | 13867,5 | 39237,5 | ||||||||||||||
Мононатрийфосфат, кг | 3445,6 | 5125,5 | 8571,1 | ||||||||||||||
Сернокислый цинк, г | 428033,2 | 88110 | 516143,2 | ||||||||||||||
Сернокислый кобальт, г | 6962 | 1341,6 | 8303,6 | ||||||||||||||
Йодистый натрий, г | 2053,2 | 1178,1 | 3231,3 | ||||||||||||||
Сернокислая медь | 2848 |
13117,5 | 41602,7 | ||||||||||||||
7.
Вывод.
Изучив теоретические основы организации кормления лактирующих и стельных сухостойных коров в зимний, летний и переходный периоды. Закрепила полученные знания: - по определению
средней молочной - по определению потребности коров в питательных веществах, - по определению норм кормления и составлению рационов для крупного рогатого скота и на основе этого определила потребность в кормах на год,
- овладела методикой анализа
рационов. |
Список используемой литературы:
Сайты Интернета:
http://www.ntc-moloko.ru/
http://www.agro.su/articles/
http://www.zoomedvet.ru/ZS/
Информация о работе Расчёт годовой потребности в кормах для молочных коров