Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Июля 2011 в 14:39, курсовая работа
Влияние кормов играет не маловажную роль на продуктивность и здоровье животных, из этого следует, что необходимо соблюдать условия содержания и рационально использовать корма.
1.Введение                                                                                                                                  3 - 4 стр.
2. Цель  и задачи курсовой работы                                                                                          4 стр.
 3. Кормление стельных сухостойных и дойных коров в летний, зимний и переходный периоды года                                                                                                                                                   4 – 8 стр.
4. Информация о животном                                                                                                       9 стр.
5. Расчетная часть работы                                                                                                         9 стр.
5.1. Определение средней молочной продуктивности коровы                                              9 – 10 стр.
5.2. Определение потребности коровы в питательных веществах                                        10 стр. 
5.3. Составление и анализ рациона на зимний период                                                           11 стр.
5.4. Составление и анализ рациона на летний период                                                            12 стр.
 6. Определение годовой потребности коровы в кормах и затраты кормов 
на единицу продукции                                                                                                                20 стр.
7. Вывод                                                                                                                                        23 стр.
8. Список используемой литературы                                                                                         24 стр.
9. Приложение                                                                                                                             25 стр.
Недостаток фосфора 23,8 г, рассчитываем следующим образом:
В 100 г мононатрийфосфата содержится 24 г фосфора
В Х г мононатрийфосфата - 23,8 г, расчёт:
                   
Х г = 99,2 г мононатрийфосфата, 
нужно добавить в рацион. 
Расчёт микроэлементов: кобальт 5,7 мг х 4,831 = 27,5 мг
                              
                              
  Дефицит 
витамина Д в рационе составляет 
14850 МЕ, в качестве добавки выбрали 
витамин Д в масле, в 1 мл которого 
содержится 75000 МЕ витамина Д. Суточная 
дача этого препарата составит 0,2 
мл. Расчёт:   , 
х = 0,2 мл. 
После того как, рассчитав рацион кормления на сентябрь переходим к его анализу, используя контрольные значения:
  1. Содержание 
сырой клетчатки в сухом 
норма – 17% -30% фактическое – 21,8%
Итого СВ (г) 18,3 – 100%
Итого СК (г) 4,0 - х % ,
, х = 21,8%.
2. Сахаро – протеиновое отношение: Сах : ПП
норма – 0,8 – 1,2 фактическое – 0,7
Находим по строчке итого Сах 1942,3 : итого ПП 2791,2 = 0,7
3. Соотношение между кальцием и фосфором: Са : Р
Норма – 1 : 1 – 2 : 1 фактическое – 1 : 1
Протеиновое питание животных, восполнение в организме запасов протеина, истраченного на поддержание физиологических функций, образование новых тканей и продукции. Белки синтезируются из аминокислот, которые становятся доступными в качестве конечных продуктов пищеварения или в результате синтетических процессов, происходящих в организме. В питании жвачных имеет значение протеин, полученный с кормами, и образуемые в преджелудках азотистые соединения. При рубцовом пищеварении происходит синтез бактериального белка из небелкового азота, составляющего 10—30% общего азота растительных кормов. Биологическая ценность бактериального протеина зависит в основном от степени использования аммиака в рубце. Основное условие лучшего использования аммиака для синтеза бактериального белка — наличие в рационе быстро сбраживаемых углеводов. Эффективность синтеза протеина микрофлорой рубца зависит от сахаро-протеинового отношения в рационе (у молочных коров в норме оно равно 1:1). При недостатке в летних рационах жвачных растворимых углеводов и повышенном содержании протеина нарушается усвоение кальция и каротина, снижаются молочность и содержание жира в молоке. Об уровне обеспеченности организма жвачных протеином позволяет судить протеиновое отношение. В рационе жвачные получают смесь протеинов разного качества и свойств, в том числе различной скорости переваривания. Недостаток поступления протеина с кормом вызывает азотное голодание животного — возникает гипопротеиннемия. При недостатке протеина в рационе и его качеств, несоответствии снижается количество гемоглобина в крови, нарушается синтез ферментов, всвязи, с чем снижается ферментативная функция печени и других органов, с мочой выделяется большое количество аминокислот, неиспользуемых из-за недостатка ферментов. В период азотного голодания расходуются белки крови, печени, мышц, снижается резистентность организма. Систематический избыток протеина в рационе может вызвать токсические явления. Потребность животных в протеине зависит от возраста, физиологичесого состояния, направления продуктивности и хозяйственного использования. В качестве протеиновых добавок применяют различные заменители кормового протеина. С увеличением калорийности корма целесообразно повышать в нём и содержание протеина. [Богданов Г. А. 1981]
Составив рационы на каждый месяц пастбищного периода, определяем количество зелёного корма (каждого в отдельности) на каждый месяц и весь пастбищный сезон. Полученные результаты записываем в таблицу 11.
Таблица 11 – Потребность в зелёном корме на пастбищный период.
| Зелёный корм | Месяц года | Итого за 129 дней | |||||||||||||||
| май | июнь | июль | август | сентябрь | |||||||||||||
| Количество дней | |||||||||||||||||
| 7 | 30 | 31 | 31 | 30 | |||||||||||||
| Количество зелёного корма | |||||||||||||||||
| В сутки | За месяц | В сутки | За месяц | В сутки | За месяц | В сутки | За месяц | В сутки | За месяц | ||||||||
| Трава злакового пастбища | 40 | 280 | 50 | 1500 | 25 | 775 | 20 | 620 | 10 | 300 | 3475 | ||||||
| Озимая рожь | 22,7 | 159 | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | |||||||
| Клевер + тимофеевка | _ | _ | 15,2 | 456 | _ | _ | _ | _ | _ | _ | |||||||
| Викоовсяная мешанка | _ | _ | _ | _ | 55,8 | 1729,8 | _ | _ | _ | _ | |||||||
| Викоовсяная мешанка | _ | _ | _ | _ | _ | _ | 64,2 | 1990,2 | _ | _ | |||||||
| рапс | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | 108 | 3240 | 11050 | ||||||
| Минеральные подкормки | |||||||||||||||||
| Поваренная соль | 107,5 | 752,5 | 107,5 | 3225,0 | 107,5 | 3332,5 | 107,5 | 3332,5 | 107,5 | 3225,0 | 13867,5 | ||||||
| Мононатрийфосфат | 76,5 | 535,5 | 76,5 | 2295 | - | - | - | - | 76,5 | 2295 | 5125,5 | ||||||
| Сернокислая медь | 132,5 | 927,5 | 132,5 | 3975 | 132,5 | 4107,5 | 132,5 | 4107,5 | - | - | 13117,5 | ||||||
| Сернокислый цинк | 890 | 6230 | 890 | 26700 | 890 | 27590 | 890 | 27590 | - | - | 88110 | ||||||
| Сернокислый кобальт | 10,4 | 72,8 | 10,4 | 312 | 10,4 | 322,4 | 10,4 | 322,4 | 10,4 | 312 | 1341,6 | ||||||
| Йодистый натрий | 11,9 | 83,3 | 11,9 | 357 | 11,9 | 368,9 | 11,9 | 368,9 | - | - | 1178,1 | ||||||
| Мел | 107,5 | 752,5 | 107,5 | 3225 | - | - | - | - | - | - | 3977,5 | ||||||
6. Определение годовой потребности коровы в кормах и затраты кормов на единицу продукции.
Высокий уровень молочной продуктивности и нормальное физиологическое состояние высокопродуктивных коров возможны лишь при детализированном нормировании потребностей в энергии, питательных, минеральных и биологически активных веществах, обеспечении этих потребностей за счет рационального подбора кормов и соответствующих подкормок.
Определение годовой потребности в кормах проводится в таблице 6 приложения с учётом страхового фонда и потерь при заготовке и хранении.
  Расчёт 
соотношения кормов в годовом 
рационе и его структуру, а 
так же рассчитываем расход обменной 
энергии на производство молока. Данные 
записываем в таблицы 12 и 13. 
 
 
 
Таблица 12 – Соотношение отдельных групп кормов в годовом расходе кормовых средств (в среднем на корову)
| Корма | Будет скормлено кормов (без учёта страхового фонда) | Структура годового рациона (% от общей питательности | |||||||||||||||
| кг | ОЭ, МДж | Кормовых единиц | |||||||||||||||
| Сено люцерновое | 1274,4 | 8564 | 560,7 | 6,5 | |||||||||||||
| Силос кукурузный | 6372 | 17587 | 1529,2 | 32,5 | |||||||||||||
| Зерно ячмень | 1038,4 | 10903,2 | 1194,1 | 5,3 | |||||||||||||
| Шрот подсолнечный | 23,6 | 250,1 | 24,3 | 0,12 | |||||||||||||
| Патока | 354 | 3313,4 | 269 | 1,8 | |||||||||||||
| Трава злакового пастбища | 3475 | 7645 | 834 | 17,7 | |||||||||||||
| Озимая рожь | 159 | 326 | 30,2 | 0,8 | |||||||||||||
| Клевер + тимофеевка | 456 | 839 | 73 | 2,3 | |||||||||||||
| Викоовсяная мешанка | 3720 | 6770,4 | 558 | 19 | |||||||||||||
| рапс | 2728 | 3628,2 | 327,3 | 14 | |||||||||||||
| Итого | 19600,4 | 59826,3 | 5400 | 100,02 | |||||||||||||
| Таблица 13 – Среднегодовой расход кормов на единицу продукции | |||||||||||||||||
| Среднегодовой надой молока на корову, кг | Скормлено кормов по энергии | Затрачено энергии на производство 1 кг молока | |||||||||||||||
| ОЭ, МДж | Кормовых единиц | ОЭ, МДж | Кормовых единиц | ||||||||||||||
| 5175 | 59826,3 | 5400 | 5,7 | 0,5 | |||||||||||||
| Таблица 14 – Потребность в минеральных подкормках на пастбищный период | |||||||||||||||||
| Показатели | Месяц | Итого | |||||||||||||||
| май | июнь | июль | август | сентябрь | |||||||||||||
| Количество дней | 7 | 30 | 31 | 31 | 30 | 129 | |||||||||||
| Соль поваренная, кг | 752,5 | 3225 | 3332,5 | 3332,5 | 3225 | 13867,5 | |||||||||||
| Мононатрийфосфат, кг | 535,5 | 2295 | - | - | 2295 | 5125,5 | |||||||||||
| Сернокислый цинк, г | 6230 | 26700 | 27590 | 27590 | - | 88110 | |||||||||||
| Сернокислый кобальт,г | 72,8 | 312 | 322,4 | 322,4 | 312 | 1341,6 | |||||||||||
| Йодистый натрий, г | 83,3 | 357 | 368,9 | 368,9 | - | 1178,1 | |||||||||||
| Сернокислая медь, г | 927,5 | 3975 | 4107,5 | 4107,5 | - | 13117,5 | |||||||||||
| Таблица 15 – Потребность в минеральных подкормках на год (в среднем на корову) | |||||||||||||||||
| Подкормка | Сезон | Итого | |||||||||||||||
| Зима | Лето | ||||||||||||||||
| Соль поваренная, кг | 25370 | 13867,5 | 39237,5 | ||||||||||||||
| Мононатрийфосфат, кг | 3445,6 | 5125,5 | 8571,1 | ||||||||||||||
| Сернокислый цинк, г | 428033,2 | 88110 | 516143,2 | ||||||||||||||
| Сернокислый кобальт, г | 6962 | 1341,6 | 8303,6 | ||||||||||||||
| Йодистый натрий, г | 2053,2 | 1178,1 | 3231,3 | ||||||||||||||
| Сернокислая медь | 2848 | 13117,5 | 41602,7 | ||||||||||||||
| 7. 
  Вывод. Изучив теоретические основы организации кормления лактирующих и стельных сухостойных коров в зимний, летний и переходный периоды. Закрепила полученные знания:   - по определению 
  средней молочной  - по определению потребности коров в питательных веществах, - по определению норм кормления и составлению рационов для крупного рогатого скота и на основе этого определила потребность в кормах на год,       
  - овладела методикой анализа 
  рационов.   | |||||||||||||||||
 
 
  
 
   
 
 
Список используемой литературы:
Сайты Интернета:
   http://www.ntc-moloko.ru/
  http://www.agro.su/articles/
   http://www.zoomedvet.ru/ZS/
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
 
    
Информация о работе Расчёт годовой потребности в кормах для молочных коров