Расчёт годовой потребности в кормах для молочных коров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Июля 2011 в 14:39, курсовая работа

Описание работы

Влияние кормов играет не маловажную роль на продуктивность и здоровье животных, из этого следует, что необходимо соблюдать условия содержания и рационально использовать корма.

Содержание работы

1.Введение 3 - 4 стр.
2. Цель и задачи курсовой работы 4 стр.
3. Кормление стельных сухостойных и дойных коров в летний, зимний и переходный периоды года 4 – 8 стр.
4. Информация о животном 9 стр.
5. Расчетная часть работы 9 стр.
5.1. Определение средней молочной продуктивности коровы 9 – 10 стр.
5.2. Определение потребности коровы в питательных веществах 10 стр.
5.3. Составление и анализ рациона на зимний период 11 стр.
5.4. Составление и анализ рациона на летний период 12 стр.
6. Определение годовой потребности коровы в кормах и затраты кормов
на единицу продукции 20 стр.
7. Вывод 23 стр.
8. Список используемой литературы 24 стр.
9. Приложение 25 стр.

Файлы: 1 файл

кормление (Автосохраненный).docx 2.docx

— 83.69 Кб (Скачать файл)

  Недостаток  фосфора 23,8 г, рассчитываем следующим  образом:

         В 100 г мононатрийфосфата содержится 24 г фосфора

         В Х г   мононатрийфосфата           -         23,8 г, расчёт:       

                   Х г = 99,2 г мононатрийфосфата,  нужно добавить в рацион. 

  Расчёт  микроэлементов: кобальт 5,7 мг х 4,831 = 27,5 мг

                                                

                                            

                                            

  Дефицит витамина Д в рационе составляет 14850 МЕ, в качестве добавки выбрали  витамин Д в масле, в 1 мл которого содержится 75000 МЕ витамина Д. Суточная дача этого препарата составит 0,2 мл. Расчёт: , х = 0,2 мл. 

  После того как, рассчитав рацион кормления  на сентябрь переходим к его анализу, используя контрольные значения:

  1. Содержание  сырой клетчатки в сухом веществе  рациона (%):

        норма – 17% -30%        фактическое – 21,8%

  Итого СВ  (г) 18,3 – 100%  

  Итого СК (г) 4,0    -   х %   ,

     , х = 21,8%.

  2. Сахаро  – протеиновое отношение:  Сах  : ПП

       норма – 0,8 – 1,2         фактическое – 0,7

  Находим по строчке итого Сах 1942,3  : итого ПП 2791,2 = 0,7

  3. Соотношение  между кальцием и фосфором: Са : Р

       Норма – 1 : 1 – 2 : 1     фактическое – 1 : 1

  Протеиновое питание животных, восполнение в организме запасов протеина, истраченного на поддержание физиологических функций, образование новых тканей и продукции. Белки синтезируются из аминокислот, которые становятся доступными в качестве конечных продуктов пищеварения или в результате синтетических процессов, происходящих в организме. В питании жвачных имеет значение протеин, полученный с кормами, и образуемые в преджелудках азотистые соединения. При рубцовом пищеварении происходит синтез бактериального белка из небелкового азота, составляющего 10—30% общего азота растительных кормов. Биологическая ценность бактериального протеина зависит в основном от степени использования аммиака в рубце. Основное условие лучшего использования аммиака для синтеза бактериального белка — наличие в рационе быстро сбраживаемых углеводов.      Эффективность синтеза протеина микрофлорой рубца зависит от сахаро-протеинового отношения в рационе (у молочных коров в норме оно равно 1:1). При недостатке в летних рационах жвачных растворимых углеводов и повышенном содержании протеина нарушается усвоение кальция и каротина, снижаются молочность и содержание жира в молоке. Об уровне обеспеченности организма жвачных протеином позволяет судить протеиновое отношение. В рационе жвачные получают смесь протеинов разного качества и свойств, в том числе различной скорости переваривания. Недостаток поступления протеина с кормом вызывает азотное голодание животного — возникает гипопротеиннемия. При недостатке протеина в рационе и его качеств, несоответствии снижается количество гемоглобина в крови, нарушается синтез ферментов, всвязи, с чем снижается ферментативная функция печени и других органов, с мочой выделяется большое количество аминокислот, неиспользуемых из-за недостатка ферментов. В период азотного голодания расходуются белки крови, печени, мышц, снижается резистентность организма. Систематический избыток протеина в рационе может вызвать токсические явления.    Потребность животных в протеине зависит от возраста, физиологичесого состояния, направления продуктивности и хозяйственного использования. В качестве протеиновых добавок применяют различные заменители кормового протеина. С увеличением калорийности корма целесообразно повышать в нём и содержание протеина. [Богданов Г. А. 1981]

  Составив  рационы на каждый месяц пастбищного  периода, определяем количество зелёного корма (каждого в отдельности) на каждый месяц и весь пастбищный сезон. Полученные результаты записываем в  таблицу 11.

Таблица 11 –  Потребность в зелёном корме  на пастбищный период.

          Зелёный

        корм

  
Месяц года Итого за

129 дней

май июнь июль август сентябрь
Количество  дней
7 30 31 31 30
Количество  зелёного корма
В сутки За месяц В сутки За месяц В сутки За месяц В сутки За месяц В сутки За месяц
   Трава злакового пастбища 40 280 50 1500 25 775 20 620 10 300 3475
   Озимая  рожь 22,7 159 _ _ _ _ _ _ _ _  
   Клевер + тимофеевка _ _ 15,2 456 _ _ _ _ _ _  
Викоовсяная мешанка _ _ _ _ 55,8 1729,8 _ _ _ _  
Викоовсяная мешанка _ _ _ _ _ _ 64,2 1990,2 _ _  
рапс _ _ _ _ _ _ _ _ 108 3240 11050
Минеральные

подкормки

                     
Поваренная 

соль

107,5 752,5 107,5 3225,0 107,5 3332,5 107,5 3332,5 107,5 3225,0 13867,5
Мононатрийфосфат 76,5 535,5 76,5 2295 - - - - 76,5 2295 5125,5
Сернокислая медь 132,5 927,5 132,5 3975 132,5 4107,5 132,5 4107,5 - - 13117,5
Сернокислый цинк 890 6230 890 26700 890 27590 890 27590 - - 88110
Сернокислый кобальт 10,4 72,8 10,4 312 10,4 322,4 10,4 322,4 10,4 312 1341,6
Йодистый  натрий 11,9 83,3 11,9 357 11,9 368,9 11,9 368,9 - - 1178,1
Мел 107,5 752,5 107,5 3225 - - - - - - 3977,5

  6. Определение годовой потребности коровы в кормах и затраты кормов на единицу продукции.

  Высокий уровень молочной продуктивности и  нормальное физиологическое состояние  высокопродуктивных коров возможны лишь при детализированном нормировании потребностей в энергии, питательных, минеральных и биологически активных веществах, обеспечении этих потребностей за счет рационального подбора кормов и соответствующих подкормок.

  Определение годовой потребности в кормах проводится в таблице 6 приложения с  учётом страхового фонда и потерь при заготовке и хранении.

  Расчёт  соотношения кормов в годовом  рационе и его структуру, а  так же рассчитываем расход обменной энергии на производство молока. Данные записываем в таблицы 12 и 13. 
 
 
 

  Таблица 12 – Соотношение отдельных групп  кормов в годовом расходе кормовых средств (в среднем на корову)

  Корма Будет скормлено  кормов (без учёта страхового фонда) Структура годового рациона (% от общей питательности
кг ОЭ, МДж Кормовых  единиц
Сено  люцерновое 1274,4 8564 560,7 6,5
Силос кукурузный 6372 17587 1529,2 32,5
Зерно ячмень 1038,4 10903,2 1194,1 5,3
Шрот  подсолнечный 23,6 250,1 24,3 0,12
Патока 354 3313,4 269 1,8
Трава злакового пастбища 3475 7645 834 17,7
Озимая  рожь 159 326 30,2 0,8
Клевер + тимофеевка 456 839 73 2,3
Викоовсяная мешанка 3720 6770,4 558 19
рапс 2728 3628,2 327,3 14
           
  Итого 19600,4 59826,3 5400 100,02
 
Таблица 13 – Среднегодовой расход кормов на единицу продукции
Среднегодовой надой молока на корову, кг Скормлено кормов по энергии Затрачено энергии на производство 1 кг молока
ОЭ, МДж Кормовых  единиц ОЭ, МДж   Кормовых  единиц
5175 59826,3 5400   5,7   0,5
 
 
 
 
 
 
  Таблица 14 – Потребность в минеральных  подкормках на пастбищный период
  Показатели Месяц  
Итого
май июнь июль август сентябрь
Количество  дней 7 30 31 31 30 129
Соль  поваренная, кг 752,5 3225 3332,5 3332,5 3225 13867,5
Мононатрийфосфат, кг 535,5 2295 - - 2295 5125,5
Сернокислый цинк, г 6230 26700 27590 27590 - 88110
Сернокислый кобальт,г 72,8 312 322,4 322,4 312 1341,6
Йодистый  натрий, г 83,3 357 368,9 368,9 - 1178,1
Сернокислая медь, г 927,5 3975 4107,5 4107,5 - 13117,5
 
Таблица 15 – Потребность в минеральных  подкормках на год (в среднем на корову)
Подкормка Сезон Итого
Зима Лето
Соль  поваренная, кг 25370 13867,5 39237,5
Мононатрийфосфат, кг 3445,6 5125,5 8571,1
Сернокислый цинк, г 428033,2 88110 516143,2
Сернокислый кобальт, г 6962 1341,6 8303,6
Йодистый  натрий, г 2053,2 1178,1 3231,3
Сернокислая медь                           28485,2 13117,5 41602,7
7. Вывод.

  Изучив теоретические основы организации кормления лактирующих и стельных сухостойных коров в зимний, летний и переходный периоды.

   Закрепила полученные знания:

  - по определению  средней молочной продуктивности  коровы,

  - по определению потребности коров в питательных веществах,

  - по определению норм кормления и составлению рационов для крупного рогатого скота и на основе этого определила потребность в кормах на год,

      - овладела методикой анализа  рационов.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
  
 
  
 
 
 

  Список  используемой литературы:

  Кормление стельных сухостойных и дойных коров 
30 апреля 2008 г. — Молочная промышленность №4 2008, Н.П.БУРЯКОВ. кандидат технических наук, МСХА им. К.А.Тимирязева

   Богданов Г. А., Кормление сельскохозяйственных животных, М., 1981; Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных, М., 1983.

  Алексеев  М. А., Зелёный конвейер для различных  видов животных, М., 1958; Зелёный конвейер. [Сб. статей], М., 1958; Экономика и организация  производства кормов, под ред. М. А. Алексеева [и др.], М., 1970.

  Баканов В.Н., Менькин В.К., Кормление сельскохозяйственных животных. – М.: Агропромиздат, 1989. – 511с.

 

  Сайты Интернета:                           

    

   http://www.ntc-moloko.ru/template.php?parce=kalendar&id=itog_28_03_06     

  http://www.agro.su/articles/pit_vesh.html    

   http://www.zoomedvet.ru/ZS/2004/avgust/033.html 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   
 
 

    

Информация о работе Расчёт годовой потребности в кормах для молочных коров