Расчеты отдельных данных, подтверждающих положение экспертного заключения

Здание карантина должно быть огорожено сплошным или сетчатым забором высотой 2 м с заглубленным в землю не менее чем на 0,2 м  цоколем, иметь самостоятельный  въезд (выезд) на дорогу общего пользования. Карантин состоит из двух отделения: отделение для приема и санитарной обработки животных и отделения для содержания животных. Отделение для приема и санитарной обработки животных включает: весовую, помещение для приема и санитарной обработки животных, кладовую для дезинфицирующих, дезинвазионных и моющих средств, помещение для хранения медикаментов и инструментов.

Полы должны обладать минимальной  теплопроводностью, повышенной механической прочностью и сопротивляемостью  стиранию, огнестойкостью, эластичностью, водонепроницаемостью. Они должны быть удобными для уборки и дезинфекции (нескользкими, стойкими к воздействию агрессивной среды). Основание должно быть прочным, однородным, сухим, с осадкой под зданием не более 2 - 3 см и не подвергаться оползням. Фундамент должен быть прочным, устойчивым, долговечным и не изменяться под влиянием атмосферных условий и отрицательных температур. Стены должны иметь достаточную прочность и устойчивость, необходимые тепло -, влаго - и парозащитные свойства в соответствии с эксплуатационными и климатическими условиями, достаточную степень долговечности и огнестойкости и отвечать экономическим требованиям. На стенах внутри помещения не должен образовываться конденсат. Перекрытия должны быть прочными и достаточно легкими, малотеплопроводными, сухими, гладкими, водонепроницаемыми, жесткими, мало воздухопроницаемыми, огнестойкими и долговечными.

1.3. Зоогигиенические требования к отдельным параметрам микроклимата помещений и их влияние на организм животного.

Из разнообразия факторов среды наиболее сильное влияние  на поведенческий комплекс и продуктивность животных оказывает микроклимат помещений. Причем его влияние находится в обратной зависимости от массы тела животных одного возраста. Наиболее оптимальный микроклимат, отвечающий физиологическим потребностям животных, способствует проявлению лучших адаптационных способностей, снижает возникновение стрессовых ситуаций и их влияние на организм.

Наиболее важными параметрами  микроклимата свиноводческого помещения  являются температура, относительная  влажность, скорость движения воздуха, содержание вредных газов в воздухе (С0₂, H₂S, NH₃) и соотношение между ними.

Факторы микроклимата можно  разделить на: физиологические и экстремальные. Физиологические факторы это оптимальные параметры микроклимата, при которых животное нормально развивается и дает максимальную продуктивность. Если же факторы микроклимата выступают как чрезмерные раздражители, то их называют экстремальными.

Воздействие на организм того или иного фактора микроклимата вызывает комплекс ответных реакций  по типу условных и безусловных рефлексов. Первоначальная быстрая реакция  организма на раздражитель сменяется  более замедленной, а затем постепенно угасает и исчезает. При более  длительном и постоянном его действии временная адаптация переходит  в стойкую постоянную адаптацию-акклиматизацию.

Обеспечение же животных комфортными  условиями позволяет полнее использовать потенциальные возможности продуктивности телят. Выращивание различных половозрастных групп телят в холодных и сырых помещениях при наличии сквозняков, высокой загазованности аммиаком, с плохим покрытием пола приводит к снижению продуктивности на 15-35%, заболевание и отход молодняка возрастают в 2-3 раза. Загазованность помещений аммиаком (ПДК - 15 мг/м³), особенно в совокупности с другими нарушениями микроклимата, угнетает обменные процессы, ухудшает использование корма, повышает расход кормов на единицу продукции. Газовый состав в скотоводческих помещениях находится в зависимости от количества животных, качества покрытий пола и эффективности работы канализационной и вентиляционной систем. В воздухе обычно содержатся аммиак, углекислый газ, сероводород, продукты гниения и брожения органических веществ. Особенно опасен для животных аммиак. Наличие аммиака снижает способность телят очищать легкие от бактерий и, таким образом, способствует инфицированию дыхательного тракта. Высокая загазованность воздушной среды оказывает вредное воздействие на нервную систему животных, вызывая их повышенную возбудимость и учащая проявление агрессивности. 

Влажность воздуха карантина зависит от состояния технологического оборудования, качества покрытия пола, его уклона в сторону навозоприемного канала и от численности животных в помещении.

В помещениях для телят этот показатель находится в пределах 40 - 75%. В зимний период относительная влажность повышается на 20 - 25% и часто достигает 90 - 100%. Этому во многом способствуют железобетонные конструкции зданий, недостаточный уклон пола, трещины и выбоины в покрытии полов, в которых застаивается жидкость. Сырой воздух способствует сохранению и развитию различных патогенных и условно патогенных микроорганизмов, что создает условия для передачи ряда заболеваний капельно-воздушным путем.

Движение воздуха в  животноводческих помещениях зависит, прежде всего, от работы вентиляционной системы. В зимний период скорость движения воздуха должна быть в два раза меньше, чем летом, и не превышать 0,3 – 0,5 м/сек.

Освещенность и длительность светового периода оказывает  влияние на потребление кислорода  и выделение углекислоты. Солнечное  освещение повышает сопротивляемость организма к различным заболеваниям, а для многих микроорганизмов  прямые лучи солнца губительны, что  делает их мощным дезинфицирующим фактором. В свиноводстве принято размещать животных в помещениях с определенным показателем светового коэффициента, который определяется по соотношению площади застекленной части окон к площади Эффективная мера снижения пылевой и микробной загрязненности воздуха – создание кольцевых защитных полос зеленых насаждений.

Таким образом, нужно строго соблюдать все зоогигиенические требования к помещениям для содержания телят и в частности для помещений карантина.

3. Зоогигиенические требования к основным технологическим процессам: содержанию, кормлению, поению, навозоудалению.

Новорожденного теленка  перед первым кормлением взвешивают, дают ему кличку, номер и записывают в книгу приплода. 2-недельных  телят содержат в теплом помещении  — профилактории, где каждый теленок  находится в переносной клетке.

Основной корм для теленка в первые 7 - 10 дней жизни — молозиво. Им поят 3 - 4 раза в сутки, в те самые часы, когда доят корову. Молозиво дают теплым (36 - 38°). Теленок выпивает за одну кормежку до 1,5 л и более, что способствует его быстрому росту. С 3 - 4-недельного возраста цельное молоко постепенно заменяют снятым.

20-дневных телят переводят  в общий телятник и содержат  в течение молочного периода  сначала в отдельных клетках,  а с месячного возраста — в групповых клетках (4 - 5 телят в каждой). Для здоровых животных такой переход происходит безболезненно, они быстро привыкают к новым условиям, нормально растут и развиваются.

С 10 - 15-дневного возраста телят приучают к сену. Лучше всего давать витаминное сено, т. е. скошенное до цветения или в самом его начале. Также дают травяную муку. Полезен телятам и сенной настой. Готовят его из хорошего измельченного сена, заливая его чистой кипяченой водой температурой 70 - 80° (6 - 7 л на 1 кг сена), затем через 5 - 6 ч процеживают. Сенной настой дают после

25 дней жизни теленка,  начиная от 0,25 л, доводя суточную  норму к концу 2-го мес. до 3 л, а в дальнейшем — до 5 л.

Концентраты телятам дают с 15— 20-го дня по 50 г в сутки, постепенно увеличивая норму. Готовят их из пшеничных  отрубей, просеянной овсянки, льняного жмыха и др. Концентраты дают в  смеси с молоком. Со 2-го мес. телятам  скармливают корнеплоды, а с 3-го мес.— силос. Кроме того, теленку  следует давать минеральную подкормку (костную муку, соль, мел). Скармливать  ее лучше с концентратами.

В молочный период телят  кормят 3—4 раза в день в одно и  то же время.

Необходимый компонент рациона— теплая вода. Ее дают телятам с 5-дневного возраста (вначале 0,5 л в день), остудив до 35—37°, а после 1-го мес.— до 15—17°. Некипяченую чистую воду можно давать с 1,5—2 мес., через 2 ч после поения молоком.

Летом телята должны находиться на свежем воздухе. С 15—20-дневного возраста их выводят на специальное пастбище. Зимой при температуре не ниже — 7° телят выпускают на прогулку на 5—10 мин, постепенно удлиняя ее. Телят  кормят иначе. Существует несколько  способов выращивания телят: на подсосе  под матерями, под коровами-кормилицами  и ручная выпойка. В мясном скотоводстве, где коров не доят, на подсосе  под матерями выращивают телят до 5—8 месяцев. В молочном скотоводстве практикуется групповое выращивание  телят под коровами-кормилицами. Для этого выбирают спокойную  здоровую корову и подпускают под  нее одновременно 3— 4 теленка. Телята находятся вместе с кормилицей 3—3,5 месяца и одновременно получают подкормку  — сено, корнеплоды, концентраты. Затем  их переводят на растительный корм, а под кормилицу подпускают новую группу телят. Под одной коровой в течение года выращивается от 7—8 до 10—12 телят. Такой способ сокращает затраты труда на выращивание молодняка, и телята всегда получают свежее молоко, что очень важно для их здоровья.

Наиболее распространена ручная выпойка телят. Каждому теленку  задается корм в зависимости от его  массы и возраста. Этот способ хотя и требует больше труда, но позволяет  экономнее расходовать корма.

В зависимости от климатических  условий скот содержат или в помещениях, или в открытых стойлах. Природные  условия нашей страны не позволяют  содержать скот круглый год под  открытым небом. Для защиты его от осенних холодных дождей, зимних вьюг и морозов строят специальные  помещения — коровники, телятники. В южных районах постройки  более легкого, полуоткрытого типа, в виде навесов; в северных районах  они теплые, с толстыми стенами, потолками  и полами. Постройки для скота  оборудуются привязями, водопроводом с автопоилками, электроосвещением .

В большинстве хозяйств скот зимой находится в помещениях на привязи. Только на 1,5—2 ч в день его выпускают на прогулки в загоны у скотных дворов. В некоторых  хозяйствах практикуется беспривязное содержание скота. Животные содержатся в просторных скотных дворах и  могут свободно выходить в загоны, где они поедают грубый корм.

"Холодный" метод выращивания  телят

Значительный отход телят  от желудочно-кишечных заболеваний  наносит существенный ущерб животноводству. На зимне-весенний период приходится до 63% родившихся телят, у 87% из них регистрируют желудочно-кишечные заболевания. В  последнее время стали возрождать метод выращивания телят на открытом воздухе в индивидуальных домиках.

"Холодный" метод основан  на проведении отела в денниках  и под коровой в течение  2 суток. С 3 дня жизни их переводят  в "индивидуальные домики" расположенные  вне помещения. Перед каждым  домиком находится выгульная  площадка. Всю зиму они содержатся  на глубокой сменяемой подстилке. 

Современная технология "холодного" метода включает в себя следующие  элементы:

- Изоляция каждого теленка  в пластиковом боксе от всех  потенциальных источников инфекции  минимум 20 дней после рождения 

- Размещение домиков на  открытом свежем воздухе - отсутствие  вредного для легких теленка  аммиака, естественная стерилизация  солнечным светом