Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Ноября 2010 в 13:37, Не определен
Актуальность данного исследования обуславливается необходимостью в нынешних условиях перехода к рыночным отношениям поиска лучших управленческих решений, совершенствование управления в сфере гостеприимства.