Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Февраля 2015 в 13:56, курсовая работа
Описание работы
Минимальные требования к гостиницам (мотелям) различных категорий: здание и прилегающая к нему территория; техническое оборудование; номерной фонд; техническое оснащение; оснащение мебелью и инвентарем; инвентарь и предметы санитарно-гигиенического оснащения номера; санитарные объекты общего пользования; общественные помещения; помещения для предоставления услуг питания; различные услуги и услуги питания; требования к персоналу и его подготовке.
Содержание работы
Ведение 2 Глава 1. Типология гостинец в РФ. 3 1.1. Классификация гостиниц 3 1.2. Типы гостиниц 6 Глава 2. Порядок осуществления технологического процесса регистрации и размещения туристских групп в гостинице. 11 2.1. Технологический процесс регистрации и размещения туристских групп в гостинице с предварительным бронированием 12 2.2. Технологический процесс регистрации и размещения туристских групп в гостинице без предварительного бронирования 12 Глава 3. Организация приема и размещения в гостинице "Зори Урала" 16 3.1. Характеристика гостиницы "Зори Урала" 16 3.2. Технология регистрации туристских групп в гостинице «Зори Урала» 18 Заключение 22
Если гость выехал раньше намеченного
срока, то администратор выписывает акт
о возврате денежных сумм покупателям
по неиспользованным кассовым чекам.
В гостинице также действует
система скидок, которые предоставляются
как частным лицам, так и организациям.
К частным лицам, которые могут получить
скидку на проживание в гостинице "Зори
Урала", относятся гости, заезжающие
в выходной день; молодожены; постоянные
клиенты. Также скидку могут получить
юридические лица: туроператор и турагент,
заключивший договор на предоставление
гостиничных услуг; концертное агентство;
предприятия, заключившие долгосрочный
договор на поселение его специалистов;
предприятие, которому необходимо разовое
поселение на длительный срок или поселение
большой группы.
Расчет оплаты за проживание
может быть как наличным, так и безналичным.
Специально для оплаты кредитными картами
в гостинице установлен терминал. Также
в гостинице принимаются дорожные и именные
чеки и перечисления с одного расчетного
счета на другой ваучером.
Вывод: гостиница "Зори
Урала" является гостиничным комплексом.
Основным видом деятельности данной гостиницы
является предоставление гостиничных
услуг. Здесь умеют встретить и обслужить
туристические группы, туристов-индивидуалов,
спортсменов, бизнес-туристов и как отечественных,
так и иностранных туристов. Гостиница
"Зори Урала" способна принять не
только туристов и отдыхающих, но и группы
специалистов, которым необходимы условия
для проведения конференций, семинаров.
Бизнес-центр гостиницы оборудован практически
всей необходимой оргтехникой.