Сопутствующие и дополнительные услуги

• ремонт и глажение одежды;

• стирка и химчистка одежды;

• пользование сауной;

• услуги парикмахерской;

• услуги буфетов, баров и ресторанов;

• аренда конференц-зала, залов переговоров;

• услуги бизнес-центра.

К сопутствующим услугам относятся:

• обеспечение суверенной продукцией, туристской символикой;
• торговое, валютно-кредитное, информационное, конгрессное и прочее обслуживание;
• услуги специальных видов связи, предоставление индивидуальных сейфов и др.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

В данной работе была рассмотрена тема организации сопутствующих и дополнительных услуг в гостиничном бизнесе.

Современная тенденция развития гостиничного бизнеса такова, что предприятия размещения диверсифицируют свой продукт, стараясь предложить максимальное количество дополнительных услуг.

Если раньше наличие большого количества дополнительных услуг свидетельствовало о «звездности» гостиницы, то теперь дополнительные услуги - это «лицо» средства размещения.

Учитывая специфику деятельности (туристско-экскурсионное обслуживание) в работе был разработан комплекс дополнительных услуг, а также стратегия рекламы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Браймер К. Основы управления предприятиями и организациями индустрии гостеприимства/К.Браймер// Almamater: Вестник высшей школы. –  2012. – №6. – 175с.
2. Гостеприимный маркетинг / Туристический Бизнес. –  2010 – 140с. – N1– 232с.
3. КабушкинН.И. Менеджмент туризма. Учебное пособие. - 2-е издание. / Н.И.Кабушкин- Мн.: Новое знание, 2012. – 120с.
4. Квартальнов В.А. Туризм: учебник /В.А. Квартальнов В.А. –  М.: Финансы и статистика, 2012. – 356с.
5. Роль гостиниц в современном турбизнесе/ Служба кадров – 2013г. № 1. – 220с.
6. Туризм, гостеприимство, сервис: Слов. – справ. / Ред. Л.П.Воронкова, 2010. – 164с.
7. Филипповский Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е.Е. Филипповский, Л.В. Шмарова, 2011. – 344с.