Підприємства ресторанного господарства

План

Вступ…………………………………………………………………..……...3

Розділ 1. Сучасний засіб просування й законність продажу товарів………………………………………………………………………...4

Розділ 2. Джерело доларів додаткового прибутку – функція маркетингових заходів……..………………………………………………..6

Розділ 3……………………………………………...………………………12

3.1 Купівля в Інтернеті та способи оплати……..……………..…………..12

3.2 Платіжна система WebMoney Transfer………………………………………………………………………14

3.3 Система Яндекс. Гроші………………………………………………...15

3.4 Система RUPAY….…………………………………………………….15

Розділ 4. Підприємства ресторанного   господарства………………………………………………………………..17

Висновок……………………………………………………………………19

Список літератури………………………………………………………….21 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Вступ 

     Про те, що таке Інтернет, і що являє собою Всесвітня Мережа написано дуже багато книжок і статей. Тому немає рації розповідати у тому, як правильно підключитися до Інтернету та користуватися їм на допомогу пошуку необхідної інформації. Нині про можливостях Інтернету знає багато хто з користувачів, а кількість відвідувачів Світової мережі збільшується наростаючими темпами.

     Російські користувачі найчастіше звертаються до Мережі по одержання інформації, користуються електронною поштою, читають новини, скачують програмне забезпечення, проводять банківські чи фінансові операції, і роблять on-line-покупки.

     Покупки в електронних магазинах поступово  стають нормою. Значно виріс у Мережі інтерес користувачів як до новинарний і розважальної інформації, до даними товари, до матеріалам, що потенційно можуть допомогти у розвитку бізнесу. Сьогодні питання створення веб-представника до Інтернету дуже актуальне. Дедалі більше з'являється компаній усвідомлюють важливість та необхідність створення бизнес-сайта. Багато компаній починає розуміти, що це нова економіка, дає прибуток 24 години на добу і що залучає дедалі більше людей. Відповідно до досліджень, проведеним російським интернет-журналом " Business Online " , після відкриття компаніями власних веб-представництв зростання обсягу продажів збільшується від 5 до 20%.  

     Розділ 1.Сучасний засіб просування й законність продажу товарів

     Зараз перед будь-якою компанією, фірмою, організацією тощо стоїть питання максимізації прибутку. Кожен підприємець, менеджер, бізнесмен шукає варіанти, можливості зробити своє продукцію доступною найбільшому числу покупців. Дорогою двадцятого століття прийшла унікальна можливість здійснювати купівлі, виходячи з дому, як on-line. Щодо підприємців малого середнього бізнесу це можливість залучення додаткової потенційної аудиторії. Такої нагоди нам дала Всесвітня Мережа Інтернет.

     Інтернет якнайкраще і дешевше може надати саме таку пізнавальну інформацію, яка, будучи що супроводжує описами реальних товарів, послуг, дозволить компанії зацікавити потенційного покупця. " Головне, - щоб клієнт до нас! " - ця улюблена фраза багатьох менеджерів є найкращим девізом у розвиток російської електронної торгівлі.

     Основа  Інтернету – це веб-сторінки. Веб-сторінки наповнюються інформацією як тексту і графічних об'єктів. Кілька сторінок із унікальним доменним ім'ям визначають сайт. Слово сайт (англійською site) саме собою означає “місце”. Місце  в Інтернету. Веб-сторінки сайту  мають можливість переходу і в  середині сайту, і з однієї сайту  в інший. Сайт – це, передусім  інформаційний ресурс для відвідувача. Бізнес-сайт – це найкраща вітрина для будь-який рекламної компанії. Барвисті, вміло підібрані ілюстрації з зображеннями товарів приваблюють увагу тисяч відвідувачів із різних частин світла. На бізнес-сайті будь-який відвідувач зможе дізнатися всю необхідну інформацію про компанії, продукцію, методах оплати й доставці товарів. Десь на сторінках сайту зазвичай розміщена інформація історію компанії, її досягненнях, товари, продукції послугах, знижки, ділових партнёрах та про плани на майбутнє.

     Сайт  – це візитка компанії, Сайт іноді називають Інтернет-книгой, яка також має інформацію, як книжка у вигляді сторінок. Точного визначення сайту немає – наприклад, деякі розділи великих сайтів цілком може сприйматися і навіть визначатися їх найбільшими власниками як окремі сайти. Стартову сторінку, з'являється при зверненні до доменному імені сайту часто називають “мордою” сайту.

     На  сайтах у першу чергу розміщається корисна, необхідна інформацію про продуктах, послугах. Це можуть бути барвисті знімки описом товару, його характеристика, функціональні відмінності між інших товарів цієї групи. Деякі компанії для зручності розміщують прайс-лист, щоб відвідувачі могли відразу дізнатися ціну того продукту, який їм необхідний. Інтернет-сайт дає можливість відвідувачам за необхідності скачати прайс-лист і, відключившись від Інтернет розглянути продукцію у режимі off-line, і потім, зробивши вибір, знову підключитися, і зробити замовлення. Хороший сайт завжди має сторінку з формою зворотнього зв'язку, що дає змогу поставити компанії питання, залишити свою думку. Понад те, відсутність такої форми з сайту зараз вважається поганою манерою. Різновидом такої форми є гостьова книга. Коли користувач заповнює таку форму в гостьовій книзі, його відкликання відразу ж потрапляє та публікується з сайту, на загальний огляд. Цей демографічний варіант збору відгуків і є публічним, оскільки варіанти залишених повідомлень будуть доступні всім відвідувачам.

     Розділ 2. Джерело доларів додаткового прибутку – функція маркетингових заходів

     Самим важливим у наявності бізнес-сайту є те, що сайт для компанії збільшує прибуток. Передусім це наслідок того, що збільшується кількість потенційних клієнтів,  у електронному магазині через мережу Інтернет. Відбувається це з причини того, що нині багато людей воліють знаходити будь-яку інформацію, зокрема і в товарах, і в послугах через Інтернет. Маючи можливість виходу до Інтернету, людина обов'язково нею скористається, а, набуваючи який-небудь товар чи послугу виходячи з дому, в неї з'являються унікальні можливості сервісу і економії свого часу.

     В процесі пошуку інформації споживачі знайдуть необхідне задоволення якихось своїх потреб,на гарному, корисному сайті отримають інформацію про продукти чи послуги і зможуть замовити їх. Якщо це вихідний день і оператор, менеджер, або будь-яка відповідальна за прийом замовлень, заявок, питань людина спрацьовує, то в будні дні він обов'язково зв'яжеться з відвідувачем через залишену адресу, можливо, це завжди буде телефон чи e-mail праці й відповіді нові запитання відвідувача чи допоможе в оформленні замовлення. Якщо послуга, продукт, товар, а також сервіс обслуговування влаштовує відвідувача, він буде клієнтом цієї компанії назавжди.

     Всім відомі закони цифр, якщо відвідуваність сайту збільшується, на сайт заходить більше потенційних відвідувачів, то відповідно зростає кількість реальних покупців. Наприклад, якби сайт заходить 100 людина, і мають можливість скористатися інформацією щодо товарах, послугах, визначитися в купівлі і зробити купівлю, то одне із цієї кількості обов'язково зробить. Коли приходить 200 людина, то - двоє, якщо 500, то - п'ятеро й дуже далі. Тому, можливість збільшення потенційних відвідувачів веде до збільшення продажу та відповідно збільшення доходів.

     Як зазначалося вище, у Росії за статистикою 2004 року що десять людина користуються Інтернетом. Це приблизно 14 млн. людина, 10% кількості населення. І ці люди входить у Інтернет, щоб знайти необхідну інформацію. Люди шукають інформацію з різних причин у тому числі однією причиною - це укладання угод, придбання товарів та послуг. І між компаніями, які мають інтернет-сайт і який немає сайт, полягають у тому, що з першої компанії є два джерела інформації про продукті чи послугах, а й у другий компанії лише одне джерело інформації. Відповідно в іншої компанії буде лише одне група людей, яка здатна отримати інформацію.

     К прикладу, беручи місто Сегежа з  чисельністю населення приблизно 40 тисяч людина, можна обчислити  коло потенційних відвідувачів Інтернету, це приблизно 4 тисячі, за статистикою  на період 2004 року.

     Но у кожний рік охочих скористатися послугами Інтернет відповідно збільшується. Навіть коли підприємець створює сайт зараз, він набуває можливість вже нині одержати доступ багатотисячної аудиторії користувачів Інтернет, кількість яких збільшуватиметься наростаючими темпами. Якщо компанія відкриває своє представництво до Інтернету, вона отримуєте цю аудиторію, і відповідно постійно розширює коло своїх потенційних клієнтів.

     Основні переваги сайту у тому, що із сайту доступна у час діб. Приміром, чоловік у вихідного дня сіл на власний комп'ютер чи відкрив газету і гроші знайшло потрібне оголошення. Людина вирішує дізнатися про властивості товару, послузі, ціною тощо. Він набирає номер й… Зрозуміло, що у вихідного дня у центральному офісі не знайти. Цей чоловік хотіла отримати інформацію, але у даний чи можна сказати, у нагальні моменти в нього такої можливості немає. Це отже, що він не чекати понеділка, швидше за все він забуде звідси. А, переглядаючи цю газету, знайде інше оголошення. Це оголошення на відміну від першого буде мати адресу сайту компанії, котра потім продає саме те, що людина шукає. Наприклад, продаж комп'ютерів, і їх комплектуючих чи побутовий техніки в вигляді телевізорів холодильників, пральних машин тощо. буд. тощо. п. Людина, шукає певну інформацію, потрапить у магазин іншого підприємця. У покупця відразу ж потрапляє з'являється можливість визначитися, і вибрати необхідний йому товар. Він зробить запит, наприклад, через форму зворотний зв'язок чи через e-mail. У робочий час з нею пов'яжеться працівник компанії, це то, можливо продавець чи менеджер, і угода відбудеться.

     Представте другий випадок, коли людина, маючи бажання щось придбати, починає телефонувати до компанії і додзвонюється, оскільки телефонну лінію зайнята. Що він ставить в цій ситуації? Звісно, спробувати вкотре додзвонитися. Він телефонує вкотре, але там знову зайнято, вкотре – зайнято. Він почекає 10 хвилин, пробує додзвонитися, і знову зайнято. Звісно ж, людина нічого очікувати телефонувати цілий день. Він перейде у наступному оголошенню, і може бути від оголошення до оголошенню доки додзвонитися. Це означає що людина, який зміг додзвонитися до магазину, нічого очікувати клієнтом цієї компанії. Компанія, фірма чи приватний підприємець втратить його назавжди.

     Якщо компанія маєте інтернет-сайт, то покупець має можливість відвідати електронний магазин цієї компанії та оцінити сервіс. Як відомо, сервіс це функція доходу. У цих ситуаціях, швидше за все одне із підприємців, власників компанії придбає нового клієнта, а інший відповідно його втратить і, можливо втратить назавжди. Тому, що у будь-якій бізнесі важливим моментом збільшення прибутку є як ціна товару, і сфера обслуговування клієнта.

     Конечно бізнес-сайт - це додатковий сервіс послуг, а й тонку маркетинговий інструмент, дозволяє з'ясовувати інтереси цільової аудиторії, зміцнювати імідж компанії, просувати торгову марку, залучати потенційних клієнтів і партнерів. Ключами до джерела доларів додаткового прибутку є вдало розроблений бізнес-сайт й ефективні маркетингові заходи.

     Незважаючи те що, що вже є невід'ємною частиною бізнесу багатьом компаній, небагатьом вдається організовувати у цій галузі досить ефективно. Деякі компанії використовує Інтернет над повною мірою, інші – застосовують мережу лише скороченому варіанті, використовуючи електронної пошти та палестинці час, від часу оновлюючи власний сайт.

     Можна виділити три основних способи влучення відвідувачів на бізнес-сайт компанії: він то, можливо виявлено з допомогою пошукових машин; на сайт можна перейти по гіпертекстовим посилань; нього можна довідатися з цієї інших джерел інформації, в тому числі традиційних (газети, журнали, радіо та т.д.).

     Ефективність відвідин сайту залежить від двох чинників взаємозалежних між собою: ефективність рекламної компанії проведеної фахівцями з реклами чи власником сайту; якість сайту, відповідності очікуванням цільової аудиторії. Такі питання до компетенції власника сайту чи відповідального менеджера щодо наповнення інформацією щодо продукті виду роботи і т. д.

     Рекламна кампанія, спрямовану оповіщення користувачів Інтернету про Інтернет-сайти, може містити такі заходи:

     1)реєстрація сайту в пошукових машинах;

     2)розміщення посилань в каталогах;

     3)публікація на серверах матеріалів, містять посилання інтернет-сайт чи банерна реклама;

     4)використання списків розсилки;

     5)використання адреси сайту в усіх проявах рекламної продукції компанії;

     6)використання традиційних видів реклами.