Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Января 2011 в 14:06, отчет по практике
Целью практики является знакомство с основными принципами ведения туристской деятельности, управленческими и иными связями, правилами взаимодействия с потребителем услуг.
Задачами производственной практики являются:
1. соединение теоретических знаний с практическими навыками;
2. изучение деятельности предприятия социально – культурного сервиса и туризма;
3. изучение деятельности служб и отделов предприятия и их взаимодействием;
4. изучение основных направлений маркетинговой стратегии предприятия;
5. ознакомление с рекламно-информационной деятельностью предприятия;
6. ознакомление с правилами техники безопасности, действующими на предприятии, а также с требованиями безопасности при организации и проведении туристских путешествий.
Введение
1. Основная часть
1.1. Общая характеристика предприятия
1.2. Структура предприятия туристического типа
1.3. Анализ среды организации в формировании стратегии
1.3.1. Анализ эффективности оранизации с помощью
«SWOT»-анализа
1.3.2. SWOT-анализ туристической фирмы «Альтаир»
2. Производственная деятельность практиканта
Краткие выводы
Список литературы
Приложение №1
Приложение №2
Приложение №3
Приложение №4
Общая численность штата
Целью туристического агентства «Альтаир» является:
Режим
работы круглогодичный: по будням с 10:00
до 19:00, по субботам с 10:00 до 18:00.
1.2. Структура предприятия туристического типа
Во время прохождения практики я наглядно рассмотрела все правила приема на работу, а также методы управления, которые применяются директором туристического агентства «Альтаир».
Количество работников в
Организационная структура предприятия
В
обязанности директора входят разработка
имиджа фирмы, маркетинг, представительские
функции, взаимодействие с партнерами,
получение необходимых
Бухгалтерия ведет учет фирмы, составляет отчетности, сдает баланс, начисляет и выдает заработную плату, ведет отчетность перед государственными органами учета.
Отдел маркетинга и рекламы отдел осуществляет функции: изучение потребительского рынка, разработка и внедрение рекламы (печатной продукции, внешнее оформление фирмы, реклама на радио и в печатных средствах), проводит социологические опросы.
Функции отдела по работе с клиентами: работа с клиентами, прием заявок у клиентов, проработка плана индивидуального тура, связь с операторами и средствами размещения, бронирование туров, оформление виз, страховок, проведение социологических опросов
Ведущие сотрудники
фирмы:
Школа Татьяна – директор
тел. (343) 3710284, e-mail:
tania@altair-ekb.ru
Герцык Николай – исполнительный директор, VIP туризм
тел. (343) 3710883, e-mail:
altair1@altair-ekb.ru
Марина Быкова – менеджер, туры по России, визы
тел. (343) 3713022, e-mail:
marina@altair-ekb.ru
Анна Петрова – менеджер, туры по Европе, визы
тел. (343) 3713099, e-mail:
anna_altair@inbox.ru
Елена Некипелова - главный бухгалтер
Каждому, из которых присуща
вежливость, которая является выражением
уважительного отношения к
1.3. Анализ среды организации в формировании стратегии
Разработка
стратегии предприятия
Поиски
факторов стратегического успеха давно
являлись основной заботой менеджеров.
При этом использовались разнообразные
пути: разного рода отчеты, выступления
и даже мемуары менеджеров преуспевающих
предприятий; выводы в рамках изучения
конкретных случаев, носивших более
систематический характер; эмпирические
исследования факторов успеха, подтверждаемые
с научно-теоретических
Анализ внешней среды помогает
контролировать внешние по
Угрозы и возможности, с
1. Экономические факторы.
Это темпы инфляции, международный
платежный баланс, уровни занятости
и т. д. Каждый из них может
представлять либо угрозу, либо
новую возможность для
2. Политические факторы.
Активное участие
3. Рыночные факторы.
Рыночная среда представляет
собой постоянную опасность
4. Технологические факторы.
Анализ технологической среды
может учитывать изменения
в технологии производства, применение
ЭВМ в проектировании и
5. Факторы конкуренции.
Любая организация должна
6. Факторы социального поведения.
Эти факторы включают
7. Международные факторы.
Руководство фирм, действующих на
международном рынке, должно
Итак, анализ внешней
среды позволяет организации
создать перечень опасностей
и возможностей, с которыми она
сталкивается в этой среде.
Для успешного планирования
Руководство фирмы должно
Анализ финансового состояния
может принести пользу фирме:
выявить уже имеющиеся
Истоки
большинства проблем в
1.3.1. Анализ эффективности оранизации с помощью
«SWOT»-анализа
SWOT-анализ
(strengths, weaknesses, opportunities, threats) – анализ сильных
и слабых сторон, возможностей и угроз
является одним из важнейших этапов. SWOT-анализ
проводят, как для деятельности фирмы
в целом, так и для определенных продуктов,
сегментов рынка, географических территорий.
В первом случае анализ выходит достаточно
общим и содержащим не так много полезной
информации, а во втором дает менеджеру
серьезную пищу для размышлений.
Рис.1.
SWOT-анализ
Методика
проведения SWOT-анализа очень проста,
благодаря чему менеджер может сосредоточиться
на фактах, не тратя свое время ни
какие-то функциональные вопросы. Сам
анализ состоит из двух частей. Возможности
и угрозы представляют собой анализ
внешней среды, всех факторов которые
могут повлиять на компанию, но не зависят
от нее. Сильные и слабые стороны
– это внутренний анализ компании/продукта.
По мнению профессора Филиппа Котлера
хороший менеджер должен при составлении
SWOT-анализа указать, как минимум
5 глобальных внешних угроз и возможностей,
которые способны как развить, так
и погубить бизнес. Такие возможности
есть всегда, важно их найти. Обычно
SWOT-анализ начинают с выявления сильных
и слабых сторон. Тут важно учесть,
что при их определении следует
руководствоваться мнением
1) Репутация компании
2) Качество продукта
3) Качество обслуживания
4) Доля рынка
5) Цена
6) Логистика
7) Эффективность продвижения
8)
Качество работы торговых
9) Географический охват
10) Внедрение нововведений
11) Издержки
12) Фин. Устойчивость
13) Работники
14) Техническое оснащение
Информация о работе Отчет по преддипломной практике в туристической компании «Альтаир»