Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Мая 2015 в 00:50, отчет по практике
Целью прохождения производственной практики является: ознакомление с производственной деятельностью «Пансионата «Парк», сбор материалов и получение практических навыков.
Практические навыки играют определяющую роль в профессиональной деятельности любого специалиста. Чем больше накоплен опыт человеком по практическому использованию своих теоретических знаний, тем более эффективна работа такого сотрудника.
Основной целью работы является изучение гостиничной индустрии.
Организационно-технологическая часть 3
1. Общие сведения о предприятии 5
2. Характеристика производственно-хозяйственной деятельности гостиничного
предприятия ООО «Пансионат «ПАРК» 7
3. Характеристика рынка гостиничных услуг г.о Тольятти 9
4. Разработка предложений по совершенствованию деятельности предприятия 11
Индивидуальное задание руководителя практики от кафедры 12
Индивидуальное задание руководителя практики от предприятия 14
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 15
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ