Ночная Кострома

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Костромской государственный технологический университет»

Гуманитарный факультет

Кафедра социально-культурного сервиса и туризма

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Технология и организация экскурсионных услуг»

Тема: «Ночная Кострома»

 

Нормоконтролер доц. каф.СКСиТ,к. фил. н ________________ И.Б. Горланова ________________________2013 г.

Руководитель доц. каф.СКСиТ, к. фил. н _______________И.Б. Горланова ______________________2013 г. Автор работы студентка группы 11-ТУ-1а _________________ А.В. Шишкина ______________________2013 г. Работа защищена с оценкой ________________________ ___________________2013 г.

Кострома

2013

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Костромской государственный технологический университет»

Гуманитарный факультет

Кафедра социально-культурного сервиса и туризма

 

УТВЕРЖДАЮ Заведующий кафедрой канд. техн. наук, профессор ______________________ А.В. Басова « _____» __________________20__  г.

 

 

З А Д А Н И Е

на курсовую работу

 

Студенту     Шишкиной Анастасии Владимировне______________________

                                                     Ф.И.О. (полностью)

группы 11-ТУ-1

 

1 Дисциплина: Технологии и организация экскурсионных услуг

 

2 Тема работы:

Разработка экскурсии на тему «Ночная Кострома»_______________________

3 Срок сдачи студентом  законченной работы ________24 декабря___2013г.

 

4 Перечень вопросов, подлежащих  разработке (согласованный с руководителем  план работы и библиографический  список):

1. Теоретические  аспекты создания экскурсии___________________________

2. Изучение  ресурсов по теме_________________________________________

3. Этапы разработки  экскурсии________________________________________

4. Документы  к экскурсии: технологическая карта, контрольный текст, портфель экскурсовода, схема трассы маршрута_________________________

5. Выводы  и рекомендации___________________________________________

5 Календарный план

Наименование раздела курсовой работы	Срок выполнения раздела курсовой работы	Отметка   о выполнении
Определение темы и цели задачи	1 октября, 2013
Сопоставление плана и списка литературы	15 октября, 2013
Составление маршрута и определение объектов	29 октября, 2013
Составление методической разработки	12 ноября, 2013
Теоретическая глава	26 ноября, 2013
Текст экскурсии	10 декабря, 2013
Полная сдача	24 декабря, 2013

 

 

Руководитель работы __________ /_____________ / «____» _________20__  г.

                                         (подпись)              (И.О.Ф.)

 

Студент _____________________ /_____________ / «____» _________20__  г.

                                        (подпись)                (И.О.Ф.)

 

 

 

 

 

 

 

АННОТАЦИЯ

                                                          Шишкина А.В.

Разработка экскурсии на тему: «Ночная Кострома». –

                                                        Кострома: КГТУ, 11-ТУ-1, 2013. – 49 с., 7 ил.,                     

                                                     2 табл., библиогр. список – 10 наим., CD-RW.

Объектами курсовой работы являются объекты городской экскурсии.

Цель – разработка и методическое обеспечение новой экскурсии, которая расширит базу имеющихся экскурсий.

В процессе исследования использованы методы наблюдения, сводки и группировки, сравнения, экономического анализа и иные.

Задачи:

• разобраться в методических приемах показа;
• составить методическую разработку проведения экскурсии с применением различных приемов рассказа и показа;
• составить текст экскурсии в соответствии с выбранным материалом и темой экскурсии;
• составить карточку экскурсионного объекта по одному из объектов показа;
• создать портфель экскурсовода с материалами, требующимися для проведения данной экскурсии.

Получены следующие результаты: получилась достаточно привлекательная и интересная экскурсия, которая дополнит уже существующие экскурсии и повысит уровень заинтересованности к поселку Судиславль.

Внедрение разработанной экскурсии в экскурсии по городу Кострома позволит расширить количество предлагаемых экскурсий и увеличить интерес к нашему городу, не только у гостей г. Костромы, но и у самих жителей.

Данные материалы могут быть использованы в качестве учебного пособия при изучении дисциплины «Технологии и организация экскурсионных услуг».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..7

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ  СОЗДАНИЯ ЭКСКУРСИИ………………..9

1. Методика разработки ночных экскурсий…………………………………..9
2. Ночные экскурсии в городах мира………………………………………...12
2. РАЗРАБОТКА ЭКСКУРСИИ «НОЧНАЯ КОСТРОМА»………………..17
1. Маршрут экскурсии………………………………………………………...17
2. Контрольный текст экскурсии……………………………………………..20
3. Методическая разработка по проведению экскурсии……………………37
4. Портфель экскурсовода ……………………………………………………42
5. Карточка экскурсионного объекта…………………………………………44

ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ……………………………………………….45

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…………………………………………..46

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Данная работа представляет собой создание городской экскурсии «Ночная Кострома».

Актуальность данной курсовой работы заключается в том, что в Костромской области на данный момент существует не так уж и большое количество экскурсий. Данный проект по разработке экскурсии на тему «Ночная Кострома» может позволить расширить базу уже имеющихся экскурсий. Данная экскурсия предполагает быть наиболее актуальной среди молодых людей, студентов, школьников, так как проходит в вечернее время и предполагает интерактивную программу. Данная экскурсия предполагает повысить уровень заинтересованности маршрутом в г. Кострома. Это является целью данной курсовой работы.

Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:

• Выбрать тему экскурсии;
• Отобрать необходимые для раскрытия темы объекты;
• Утвердить оптимальный маршрут экскурсии;
• Проанализировать информацию по данной теме;
• Составить методическую разработку;
• Написать текст экскурсии, отвечающей методической разработке;
• Собрать «портфель экскурсовода»;
• Разработать карточку объекта.

Предмет исследования: экскурсоведение. Объект исследования: объекты городской экскурсии города Костромы.

Методологическая база исследования является междисциплинарной. Используются методы гуманитарных наук: индуктивный, дедуктивный, системное описание, моделирование, абстрагирование и аналогия.        

 Новизна исследования определяется тем, что целенаправленно исследуется специфика деятельности экскурсовода на городских, тематических экскурсиях.

    Практическая значимость данной курсовой работы обусловлена тем, что материалы могут быть использованы на курсах по теме «Основы экскурсоведения», проводимых данной лабораторией при подготовке экскурсоводов для туристских фирм города и туроператоров.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОЗДАНИЯ ЭКСКУРСИИ

1.1 Методика разработки ночных экскурсий

Слово «экскурсия» происходит от латинского «экскурсио». В русский язык это слово проникло в XIX в. и первоначально означало «выбегание, военный набег», затем – «вылазка, поездка».

Каждая экскурсия представляет особый процесс деятельности, суть которого обусловлена конкретными закономерностями (тематичность, целеустремленность, наглядность, эмоциональность, активность и др.). Впервые о закономерности экскурсий было сказано на научной конференции, проведенной в 1978 г.[3.1]

Экскурсионная методика представляет собой совокупность требований и правил, предъявляемых к экскурсии, а также сумму методических приемов подготовки и проведения экскурсий разных видов, на различные темы и для различных групп людей.

Экскурсионная методика рассматривается в нескольких аспектах: как основа профессионального мастерства экскурсоводов; как механизм, совершенствующий «подачу» материала; как процесс упорядочения деятельности экскурсовода. Экскурсионная методика выполняет роль рычага, который помогает экскурсоводу в короткое время переместить в сознание экскурсантов большой объем знаний. Методика помогает экскурсантам увидеть, запомнить и понять значительно больше, чем на лекции, раскрывающей ту же тему.

Что касается рассказа на экскурсии, то в нем экскурсоводы используют обычные формы устной речи – справку, беседу, описание, объяснение, комментирование, литературный монтаж. Значительная часть методических приемов в рассказе экскурсовода заимствуется из арсенала лекторского искусства.

Методика экскурсионной работы отвечает на следующие вопросы:

1. Для чего подготовлена  и проводится экскурсия (цель, задачи)?

2. Какие вопросы освещаются  на экскурсии (чему посвящено  ее содержание)?

3. Как проводить экскурсию (методические приемы)?

4. Как возбудить и сохранить  внимание экскурсантов?

Методика проведения экскурсий делится на две части: методику показа и методику рассказа. В методике показа могут быть выделены в качестве самостоятельных частей следующие методики: использования «портфеля экскурсовода»; использования технических средств; наблюдения, изучения и исследования объектов.

Экскурсионная методика имеет свои особенности применительно к видам экскурсий (городской, загородной, производственной, музейной) и к каждой теме. Эти особенности определяются задачами, которые поставлены перед экскурсией, а также целевой установкой (например, расширение культурного кругозора взрослых или профессиональная ориентация подростков). Особенности определяются также видом экскурсии, ее темой, составом группы. Имеются различия в методике проведения экскурсий для обычной, массовой аудитории и для слушателей системы экономической и профессиональной учебы трудящихся, имеют свои особенности экскурсии пешеходные, автобусные и т.д. [2.1]

Ночные экскурсии – возможность взглянуть на объекты показа иначе, чем днем. На такого рода экскурсии есть уникальная возможность понаблюдать преображение привычного города.

Итак,  ночные экскурсии могут проводиться с использованием автотранспорта, водного транспорта, а также могут представлять из себя пешие ночные прогулки.

Особенно актуальна ночная экскурсия для молодых людей, так как экскурсия необычна, проходит не в дневное время. И что радует, так это то, что экскурсия будет интересна не только для гостей города, но и для самих жителей, так как она предоставляет возможность взглянуть на привычные вещи с другой стороны.

Необходимо учитывать сезон. Например, в зимнее время нет возможности использовать в ночной экскурсии водный транспорт. Также, в таких городах как Санкт-Петербург, в зимний период не проводится развод мостов. Нужно учитывать и такие нюансы.

В больших городах ночная прогулка на теплоходе проводится в период навигации (ориентировочно — апрель-октябрь) и продолжается обычно 1,5 часа, в рамках ночной обзорной экскурсии.

Примерная стоимость ночной автобусной экскурсии по Петербургу (для граждан РФ / иностранцев):

Категория	Только автобусная	С водной прогулкой
Без льгот	700 / 700 руб.	1100 / 1100 руб.
Студ., пенс., инв.	600 / 600 руб.	1000 / 1000 руб.
Шк., Дошк.	500 / 500 руб.	900 / 900 руб.

 

 

Необходимо учитывать конечно же, работу общественного транспорта в город (обычно начало работы городского транспорта: 6:00).

Автобусные экскурсии необходимо выкупать минимум за сутки до даты отправления.

Ночные экскурсии можно проводить как групповые, так и индивидуальные. Прелесть индивидуальной экскурсии заключается в том, что работа гида будет направлена непосредственно на индивидуальную группу. Время проведения экскурсии уже будет зависеть не от гида, а от экскурсантов. И маршрут экскурсанты также вправе менять, если это индивидуальная экскурсия.

Возможны экскурсии на иностранных языках, их цена рассчитывается по запросу.

Стоимость экскурсии должна быть рассчитана с учетом начала и окончания экскурсии в центре города.

Также в экскурсию могут быть включены:

• автобус бизнес-класса
• трансфер туда и обратно (от дома или отеля)
• обед в кафе/ресторане
• профессиональный фотограф и/или видеооператор
• страховой полис