Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Июня 2015 в 13:48, курсовая работа
Гостиничный сервис включает в сея целый комплекс услуг для туристов и является ключевым фактором, определяющим перспективы развития въездного туризма и внутреннего рынка туристских услуг, конкурентоспособность отечественного туризма н мировом рынке. Современный туристско-гостиничный комплекс представляет собой сложное предприятие, в котором сотни людей и десятки профессий, обеспечивающих обслуживание туристов
1.Введение……………………………………………………….
2.Кадровый состав туристско-гостиничного комплекса
3.Классификация средств размещения……………………...
4.Коллективные средства размещения………….…………..
5. Типология гостиниц……….…………………….………….
6. Классификация гостиниц…….……………………………
7. Список литературы……………………