Экономика и предпринимательство в социально – культурном сервисе и туризме

     Таблица 1

     Экономические стадии развития стран и характерные  особенности развития в них туризма (по П. Ротоу, 1959)

     Эксперты  ВТО следующим образом характеризуют  динамику мирового туристского рынка:

     1) показатель прироста объема услуг  будет составлять в среднем 3,7 % в год;

     2) рост будет достигнут в основном  за счет выездного рынка Азии, Среднего Востока, Центральной и Южной Америки и Европы;

     3) наиболее благоприятные условия  приема туристов сложатся в  Азии, хотя и все другие районы  имеют среднюю перспективу роста;

     4) внутренний туризм будет продолжать  развиваться более высокими темпами;

     5) длительный международный туризм будет расти более быстрыми темпами, нежели краткосрочный туризм;

     6) усилится влияние на туризм  внешних факторов: экономической  ситуации, политической обстановки, уровня безопасности путешествий;

     7) значительное воздействие на туризм окажут: система компьютерной резервации, технологическое развитие, совершенствование авиаперевозок, электронная информация, коммуникационные системы;

     8) важным фактором развития туризма  станет социально-демографическая  динамика в различных странах мира;

     9) возрастет роль маркетинговых исследований, регулирующих туристскую политику.

     Туризм  как планетарное экономическое  явление характеризуется собственной  статистикой, т. е. информацией о  потоках и тенденциях туризма, его  региональной структуре, странах-отправителях и странах, принимающих туристов, которая постоянно собирается, анализируется и ежегодно издается Всемирной туристской организацией.

     Число прибытий выросло в 21 раз. Доход вырос в 170 раз.

     Доходность  туризма растет быстрее, чем число туристов и число прибытий. Отдача от одного туриста выросла с 1 973, 60 до 15 788, 80 руб.

     Для изменения роли и места туризма  в национальной экономике принято  соотносить основные экономические (стоимостные) показатели туризма с показателями, измеряющими объемы национального производства.

     Доля  туризма в ВВП составляет (в %): в Австрии - 8,5, Португалии - 6,5, Испании - 4,2, Греции - 4,5, Великобритании -1,9, ФРГ-0,9, США-1,0.

     Доля  туризма в конечном потреблении представлена еще больше (в %): Австрия - 8,9, Норвегия - 6,7, Швейцария - 5,6, Дания - 5,4, США - 3,2.

     Доля  туризма в импорте составляет (в %): в Австрии - 10,7, Исландии - 11, Швеции - 7,2, Швейцарии - 7,0, Новой Зеландии - 9. Ни в одной из экономически развитых стран она не опускается ниже 6 %.

     Мировой туризм имеет ярко выраженную территориальную дифференциацию, т. е. его отличия от места к месту выражены более отчетливо, нежели структурная дифференциация.

     Анализ  региональной структуры прибытий и  доходов позволяет выявить следующие  устойчивые тенденции:

     - медленно, но постоянно сокращается доля Европы, как в количестве принимаемых туристов, так и в доходах, приносимых туризмом;

     - тот же процесс происходит  в Америке, при этом особенно  быстро идет сокращение доходов,  т. е. отдых в США становится  все дешевле отдыха в Европе, и это отражает целенаправленную политику американских туроператоров, пытающихся перехватить инициативу на туристском рынке за счет игры на снижение рентабельности собственного туристского бизнеса;

     - очень быстро развивается туризм  в страны Восточной Азии и Океании. Эта «точка роста» мирового туристского рынка характеризуется не только уникальными рекреационными ресурсами и экзотикой, но и высочайшим в мире уровнем сервиса. И все это на фоне более низкого уровня расходов, чем в Европе и Америке;

     - Африка потихоньку набирает туристов, превращаясь из страны высокодоходного элитного туризма в страну самого дешевого туризма в мире. Поток туристов в Африку резко возрастет, если повысится качество услуг;

     - Средний Восток и Южная Азия  относятся к регионам со слабо развитой туристской инфраструктурой. Но, видимо, в результате протекционистской политики правительства Турции по развитию средиземноморского туризма следует ожидать быстрого развития туризма в этом потенциально богатом туристском регионе. Близость Европы – основного поставщика туристов, главные религиозные реликвии основных конфессий мира, чистое Средиземное море, длительность туристского сезона – все это создает хорошие предпосылки для более активного туристского освоения этого района.

     В соответствии с прогнозами экспертов ВТО число международных туристов в 2010 г. достигнет 937 млн. чел. При этом среднегодовые темпы прироста будут значительно отличаться по регионам. В Европе они составят в среднем 2,7 %, на Ближнем и Среднем Востоке - 4,0, в Африке - 5,0, в Америке - 4,6, в Восточной Азии и Океании - 6,8, в Южной Азии-6,1 %.

     Самые высокие темпы развития индустрии  туризма в Турции – около 20 %. Очень  быстрыми темпами развивает индустрию  туризма Гонконг и Португалия.

     С помощью туризма постоянно происходит перекачивание капитала из экономически развитых стран в развивающиеся. При этом многие страны мира строят свою экономическую политику на развитии туризма. Для этого они создают особо благоприятные условия, снижая налоги, создавая свободные экономические зоны, упрощая визовые формальности, реализуя крупные национальные и интернациональные проекты, т. е. используя в основном методы экономического стимулирования развития туризма в расчете на будущие поступления.

     Таким образом, туризм относится к числу  наиболее эффективных индустриальных комплексов, которыми нельзя пренебрегать, особенно при решении задач вывода экономики из кризиса за счет ее структурной перестройки.

     Основные  поставщики валюты на международный туристский рынок: Япония, Германия и Великобритания.

     Туризм – это повсеместное явление. Нет такой страны, которая не отправляла бы или не принимала туристов. Это не нефть, которую необходимо импортировать, потому что на территории страны она отсутствует. Рекреационный ресурс повсеместен, и уровень его определяется в экономической теории величиной спроса, которая, в свою очередь, определяет уровень доходов и расходов страны по линии туризма.

     Европейский регион постоянно улучшает свой положительный  баланс, Северная Америка старается  стабилизировать экономическую ситуацию и скоро уравновесит доходы и расходы международного туризма.

     Япония  и Австралия представляют именно те страны, которые гораздо больше отправляют своих туристов, нежели принимают чужих, и не склонны, по всей видимости, развивать собственную индустрию туризма, особенно в ущерб экологическому состоянию.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. ВОПРОСЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ И ПРИБЫЛЬНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ТУРФИРМЫ

     Финансовая  устойчивость турфирмы всецело зависит  от величины выручки. Выручка определяется произведением цены товара (услуги) на его реализованное количество. Величина выручки должна покрыть  все произведенные затраты и  обеспечить получение прибыли.

     Для решения этой задачи экономическая наука разработала следующие показатели:

     - сумма покрытия;

     - средняя величина покрытия;

     - коэффициент покрытия;

     - точка безубыточности (порог рентабельности);

     - пороговая выручка; 

     - запас прочности. 

     Суммой  покрытия называется разница между  выручкой и суммарными переменными издержками. Таким образом, сумм покрытия – это сумма постоянных издержек производства и прибыли.

     Средняя величина покрытия – это разница между ценой единицы товара и средними переменными издержками. Средняя величина покрытия отражает вклад единицы изделия в покрытие постоянных издержек и в получение прибыли.

     Коэффициентом покрытия называется доля суммы покрытия в выручке от реализации. Для единицы товара коэффициент покрытия – это доля средней величины покрытия в цене единицы товара.

     Под точкой безубыточности понимается такая выручка и такой объем производства турфирмы, которые обеспечивают покрытие всех ее затрат и нулевую прибыль.

     Пороговая выручка (иногда ее называют критическим объемом продаж) – это выручка, которая соответствует точке безубыточности.

     Запас прочности – это процентное отклонение фактической выручки от пороговой. Определяется отношением разницы фактической и пороговой выручки к фактической выручке в процентном исчислении.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     3. РЫНОЧНОЕ И ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ТУРИЗМА

     1. Рыночное саморегулирование в  сфере туризма

     Рынок представляет собой распределительную  систему, в которой рыночные отношения  продавца и покупателя могут охватывать не только физические и юридические лица, но и отрасли, регионы, взаимоотношения между странами. При этом рынок ничего не производит, а только участвует в распределении товаров.

     Самостоятельным сегментом рыночной экономики РФ, достаточно стабильным и конкурентоспособным  в последние годы, стал туризм. Его функционирование вызывает все возрастающий интерес у населения, потенциального покупателя туристических услуг. В сфере туризма производство и реализация туристических услуг развиваются одновременно с рыночными отношениями между продавцами и покупателями.

     Важным  направлением развития рыночной экономики  в РФ является повышение конкурентоспособности  отечественных товаров на мировом  рынке. В сфере туризма это  может быть реализовано значительно  быстрее, чем во многих других отраслях и сферах деятельности.

     Внутри  РФ конкуренция между туристическими фирмами уже достаточно сильна. Развитие конкуренции во многом определяется экономической независимостью поставщиков  туристического продукта, т.е. свободой в принятии решений при заключении сделок, распоряжении своими доходами, установлении свободных цен.

     Равновесие  между предложением и спросом  в туристических услугах может  произойти либо за счет сдвига кривой предложения, либо кривой спроса. Так, например, кривая спроса может сдвинуться из-за изменения потребительских свойств туристического продукта или изменения мотивации потребителей туристических услуг, что показано на рис.1.