Товароведческая характеристика карамели
Курсовая работа, 14 Сентября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Карамель самый доступный вид сладостей, если не брать в расчет сахар в чистом виде. Однако от этого она не становится менее вкусной и занимает достойное место среди своих собратьев. Многие карамель считают разновидностью конфет, но уверяем вас, что карамель совершенно отдельная группа кондитерских изделий.