Обзорные  зеркала безопасности Detex Line - отличное и недорогое средство сокращения краж в торговом зале и в прикассовых  зонах. Обзорное зеркало также служит отличным дополнением к системе видеонаблюдения и позволяет значительно расширить границы наблюдения.

Правильное  обзорное зеркало должно:

• обладать высокой высотой выпуклости, не менее 75 мм;
• комплектоваться гибким кронштейном;
• иметь малый вес.

    Зеркала безопасности применяются в прикассовых зонах и торговых залах.

    Эффективно  обеспечивают сохранность мелких товаров, выкладываемых в свободный доступ в прикассовых зонах. Также позволяют  кассиру, не отвлекаясь от основного  процесса, контролировать содержимое покупательских корзин, не допуская выноса в них "случайно" забытых товаров.

    Обладая невысокой стоимостью, обзорные зеркала  могут помочь магазину существенно  сократить потери от краж.

    Являются  эффективным средством увеличения обзора в труднообозримых "укромных" уголках торгового зала. Такими "уголками" могут быть высокие стеллажи, узкие межстеллажные проходы, стеллажи, установленные под углом 90 градусов и др. Именно благодаря обзорным зеркалам у злоумышленников остается значительно меньше шансов незаметно спрятать товар, взятый со стеллажа.

    Купольное зеркало - этот тип зеркал представляет собой модификацию обзорных зеркал для помещений. Они применяются для тех же целей, что и обычные обзорные зеркала, но обладают особенностями. Благодаря тому, что купольное зеркало имеет форму полусферы, угол обзора в зеркале равен 180 градусам. Предназначено для установки на потолок практически любого типа. Предоставляет угол обзора 360 градусов.

    Обзорные  зеркала завоевали большую популярность на Российском и мировом рынке. Причина их популярности, это большой ассортимент размеров зеркал, наличие моделей для установки на улице и широкие возможности по креплению обзорных зеркал на различных стенах, конструкциях и плоскостях в том числе на круглый столб.

    Обзорные  зеркала безопасности имеют удобное крепление (кронштейн), которое дает зеркалу возможность быть гибко повернутым в нужном направлении без необходимости что-то отвинчивать. Зеркало поворачивается без затруднений, полностью подчиняясь указаниям.   

 Обзорные  зеркала изготавливаются не из традиционных материалов, которые, как известно сильно подвержены различным повреждениям. Эти зеркала не бьются, не потеют и не выцветают, при этом имея довольно высокий коэффициент отражаемости, который делает зеркала неотличимыми от обычных стеклянных.

 
 

 

Выводы 

 

    Безопасность  торговли - залог успешного развития современного бизнеса. Поэтому сегодня  противокражные системы – один из наиболее востребованных видов товаров  для супермаркетов, гипермаркетов, бутиков и др.

    Зарубежный  и российский опыт показал, что решить проблему несанкционированного выноса из магазинов лучше всего установкой противокражных систем, которые в мировой практике принято объединять под названием EAS (Electronic Article Surveillance). Установка противокражных систем не только существенно снижает потери товара, но и повышает продуктивность работы магазинов, улучшает производительность труда продавцов, повышает качество обслуживания покупателей.

    Профессиональные  противокражные системы обеспечивают комплексную защиту от краж для магазинов, повышая качество обслуживания. Доказано, что использование подобного оборудования позволяет предотвратить потери, которые могут составлять от 1 до 3% оборота, при невысокой рентабельности это может составлять до 25% от чистой прибыли.

 

2. Практическая часть

2.1 Характеристика предприятия 

    В соответствии с учебным планом была пройдена ознакомительная (учебная) практика. Место прохождения практики: магазин  «ДОМ» расположенный по адресу г. Пушкино, ул. Грибоедова, д.7 т(ТЦ «Флагман»), павильон 204-13.

Торговое  предприятие «ДОМ» относится  к магазинам розничной торговли и специализируется на продаже мебели.

    Ассортимент товаров:

1. Корпусная  мебель: шкафы, шкафы купе, кухонная  мебель, мебель из массива;

2. Столы:  обеденные, журнальные, компьютерные;

3. Двери:  входные, межкомнатные;

4. Пвесные  потолкиластиковые окна;

5. Навесные  потолки.

    Магазин располагает комплекс помещений, необходимых  для рационального функционирования торгово-технологического процесса.

    Состав  и размеры помещений зависят  от типа магазина и его общей площади. По функциональному назначению помещения подразделяют на следующие группы:

1.     торговые;

2.     для приемки, хранения и подготовки  товаров к продаже;

3.     подсобные;

4.     административно-бытовые;

5.     технические.

    Торговые  помещения занимают важнейшее место  в общей совокупности помещений  магазина. Площади, формы и пропорции  торговых помещений обуславливают  качество обслуживания покупателей, оказывают  влияние на построение торгово-технологического процесса в магазине. К помещениям для приемки, хранения и подготовке товаров к продаже относят приемочные, разгрузочные, кладовые для хранения товаров, охлаждаемые камеры для хранения скоропортящихся продуктов, помещения для подготовки товаров к продаже. После приемки товары доставляют в помещения для хранения. Процесс хранения товаров в магазине предусматривает их правильное размещение и укладку, создание оптимального режима, наблюдение и текущий уход за товарами.

    Подсобные помещения включают помещения для  хранения тары, мастерские для ремонта оборудования и инвентаря, тамбуры, коридоры.

    К административно-бытовым помещениям относят служебные помещения  аппарата управления, пункты питания  персонала, здравпункт.

    Оснащенность  торговым оборудованием является одним  из важнейших условий эффективной работы персонала, рациональное размещение товаров в торговых залах, сохранность качества товаров и культура обслуживания покупателей.

    При техническом оснащении магазинов  особое внимание уделяют выбору типа торговой мебели и определению ее оптимального набора. При этом следует руководствоваться следующими принципами:

- торговая  мебель должна соответствовать  товарному профилю и размерам  торгового зала магазина;

- при  оснащении магазина торговой  мебелью необходимо учитывать  используемые методы продажи товаров;

- размещение  торговой мебели должно обеспечивать эффективное использование торговой площади магазина. 

    2.2 Основные должностные обязанности кассира

    Основные  должностные обязанности кассира: 
осуществляет операции по приему, учету, выдаче и хранению  
денежных средств и ценных бумаг с обязательным соблюдением правил,  
обеспечивающих их сохранность. Оформляет документы и получает в  
соответствии с установленным порядком денежные средства и ценные  
бумаги в учреждениях банка для выплаты заработной платы, премий,  
оплаты командировочных и других расходов. Ведет на основе приходных и  
расходных документов кассовую книгу. Сверяет фактическое наличие  
денежных сумм и ценных бумаг с книжным остатком. Составляет кассовую  
отчетность. Для надлежащего выполнения должностных обязанностей должен знать:         

      руководящие и нормативные документы (постановления, распоряжения,  
приказы, инструкции и т.п.), касающиеся ведения кассовых операций;  
формы кассовых и банковских документов; правила приема, выдачи, учета  
и хранения денежных средств и ценных бумаг; порядок оформления  
приходных и расходных документов; лимиты остатков кассовой наличности,  
установленной для организации; правила обеспечения их сохранности;  
порядок ведения кассовой книги, составления кассовой отчетности;  
правила эксплуатации электронно-вычислительной техники; основы  
организации труда; законодательство о труде и охране труда РФ; правила  
внутреннего трудового распорядка; правила и нормы охраны труда,  
техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной  
защиты.

 

3. Расчетная часть

3.1 Расчет окупаемости  противокражного  оборудования 

    Основой методики расчета потребности магазина в противокражном оборудовании является принцип окупаемости системы защиты товаров за счет снижения потерь от краж. Средства, вложенные в оборудование, должны окупиться за 7 – 12 месяцев. Наличие системы защиты от краж гарантированно снижает потери на 70% [2].  

    Рассчитать  окупаемость противокражного оборудования можно по формуле: 

Окупаемость(мес)=                                              цена оборудования 

                                           70%(мес. Оборот*% потерь -  кол-во прод. товара за 1 мес*цена этикетки) 
 

Расчет  проводится на примере CD-дисков:

• Количество продаж в месяц (шт) – 27000 (средняя цена 150 руб/шт)
• Месячный оборот – 4050000 рублей
• Процент краж  - 3% (810 штук)

 

Акустомагнитная противокражная система:

• Противокражные ворота SENSOMATIC – 83762 руб
• Деактиватор – 17143 руб
• Этикетка MUS lll – 6 руб (в рулоне 500 шт)

 

Окупаемость=         83762+17143+6*500             = 4,9(мес)

                             70%(4050000*810 – 27000*6) 
 

Радиочастотная  противокражная система:

• Противокражные ворота STANDART dual (EAS systems Gateway)– 37236руб
• Деактиватор – 8240 руб
• Этикетка – 0,5 руб(в рулоне 1000 шт)

 

Окупаемость=         37236+8210+0,5*1000             = 2,2(мес)

                             70%(4050000*810 – 27000*0,5) 

    Из  приведенных выше расчетов видно, что  акустомагнитная противокражная система  окупается за 4,9 месяца, а радиочастотная за 2,2 месяца. Обе системы окупились в положенный срок, следовательно их установка поможет защитить магазин и принесет прибыль.

 

Заключение 

    В ходе выполнения курсового проекта  мы изучили особенности оснащения  торгового предприятия противокражным оборудованием.

    При разработке проекта была изучена рыночная и экономическая обстановка в стране.

    Проект  делится на три части: теоретическую, практическую и расчетную.

    В теоретической части было рассмотрено  противокражное оборудование, его виды, особенности, классификация и сфера применения.

    В практической части был дан краткий  отчет о прохождении практики. Указанны особенности предприятия (магазина), его ассортимент, а так  же изложены полученные знания относительно основных обязанностей кассира.

    В расчетной части приведен пример расчета окупаемости противокражного  оборудования.