Процесс производства молока в сельскохозяйственном предприятии
Курсовая работа, 08 Сентября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью курсовой работы является изучение экономической эффективности электромеханизации технологического процесса производства молока в сельскохозяйственном предприятии и выявление путей их повышения.
В ходе работы решены следующие задачи:
- анализ современного состояния производства молока в хозяйстве;
- разработка проектной технологической карты комплексной электромеханизации производства молока;
- расчет величины и анализ структуры себестоимости;
- экономическая оценка эффективности предлагаемых изменений технологического процесса.
Объектом исследования является процесс производства молока на сельскохозяйственном предприятии.