Понятие зеленого чая

 

Изготовитель продукции обязан производить чай и чайную продукцию таким образом, чтобы она соответствовала предназначению и требованиям к безопасности, определенным настоящим Федеральным Законом.

Технологические процессы, а также любые виды работ, связанные с производством, хранением, перевозкой, реализацией и утилизацией чая и чайной продукции, должны соответствовать требованиям федерального законодательства в области организации производства на предприятиях пищевой промышленности, санитарно-эпидемиологического благополучия населения и экологической безопасности. Оборудование и тара, непосредственно контактирующие с чаем и чайной продукцией при их производстве, должны быть изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.

 

 

                 

 

    Изучение потребительского спроса  на чай.

1. Пол.

 

2. Какая марка чай первая приходит к вам на ум?

3. Какую марку чая Вы покупаете регулярно в течении последних 6 месецев?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Поему вы покупаете именно эту марку чая, а не другую?

 

5. Чай который вы покупаете регулярно-

6. В упаковке какого веса вы регулярно покупаете чай?

 

7. Как вы поступите, если в магазине не найдете марку чая, которую вы регулярно покупаете?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Ваш возраст.

 

 

9.        Ваш месячный доход.

 

 

 

 

             СПАСИБО ЗА УЧАСТИЕ В ИСЛЕДОВАНИИ!

 

                                 

 

 

 

 

И так по данным результатам исследования можно сделать вывод, о том что покупательским спросом пользуется чай в основном пакетированный в объеме 25 пакетиков и 100 пакетиков. Крупно-листовой в объеме 100 гр. И 200 гр. Так же мы выясняли 5 самых популярных марок чая и пять самых предпочтительных для покупателей.  А на сколько вкусен чай? который пользуется большим спросом у  покупателей.. Насколько он качествен и полезен? об этом мы можем только догадываться..

А можем и провести интереснейшую практическую работу!

1. Методика оценки конкурентоспособности чая.
2. Экспертиза качества чая.