Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Августа 2015 в 15:53, отчет по практике
Компания «Тандер» – основное операционное общество группы «Магнит» начала свою деятельность в 1994 году как поставщик парфюмерии, косметики и бытовой химии. С 1995 по 1997 годы были сформированы филиалы фирмы в крупных городах Юга России. К апрелю 1997 года была сформулирована концепция развития компании «Тандер» как grossery-дистрибьютора. Компания приступила к освоению продовольственного сегмента рынка. Весной 1998 года южные филиалы компании «Тандер» были переведены со складской системы работы, на систему «кросс-док». В 1998 году начата работа по развитию розничного рынка: в г. Краснодаре был открыт первый магазин самообслуживания. В 1999 году магазины были открыты во всех крупных городах Краснодарского края и даже в некоторых станицах.
1. История создания сети магазинов «Магнит» и его современное состояние.3
2. Ассортиментная политика торговой организации…………………………...5
2.1. Понятие ассортиментной политики…………………………………………5
2.2. Расчет глубины, устойчивости и новизны ассортимента. Выявление потребительского спроса………………………………………………………....6
3. Количественная и качественная приемка товаров………………………..….8
4. Обеспечение товародвижения………………………………………….…….11
4.1. Порядок размещения товаров…………………………………...…………11
4.2. Перемещение товаров внутри магазина. Хранение, транспортирование товаров в магазине…………………………………………………………….…14
4.3. Правила эксплуатации торгово-технологического оборудования, на примере торгового холодильного оборудования………………………….…..15
4.4. Работа с потребителями………………………………………………….....18
5. Охрана труда. Меры пожарной безопасности………………………………18
Список используемой литературы……