Отчет по практике в фирменном салоне «Обои ЭРИСМАНН»
Отчет по практике, 09 Сентября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Цель практики - получение информации и приобретение практических навыков: ознакомление с основами торгового процесса; изучение документации по приемке, хранению и реализации товаров; приобретение практических навыков работы в торговом зале, обучение работе на контрольно-кассовых машинах, ознакомление с оборудованием торговых залов.
Файлы: 1 файл
отчет.docx
— 255.50 Кб (Скачать файл)- Анкетный опрос покупателей на выходе из магазина (анкеты прилагаются к отчету).
- Определение степени удовлетворенности покупателей на основе обработки анкет оценки магазина (таблица 3).
Таблица 3
Результаты
обработки анкет
посетителей фирменного
салона Erismann
| № п/п | Название критерия | Важность критерия для покупателя | Оценка степени удовлетворенности по пятибалльной шкале |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1 | Ассортимент | 149 | 4,7 |
| 2 | Уровень цен | 140 | 4,3 |
| 3 | Уровень гигиены | 141 | 4,6 |
| 4 | Квалификация персонала | 134 | 4,6 |
| 5 | Длина очередей | 98 | 4,3 |
| 6 | Комплекс услуг | 135 | 4,2 |
| 7 | Время работы | 126 | 4,3 |
| Общее
число розданных анкет | |||
| Общее
число заполненных анкет | |||
Как
видим из таблицы 3,для посетителей
салона наиболее важны критерии – шесть
критериев, т.к. критерий – длина очередей
не особо важен для посетителей.
В условиях современного бизнеса конкурентоспособность любого предприятия, вне зависимости от его размеров, зависит в первую очередь от качества его продукции и соизмеримости ее цены с предлагаемым качеством. Высокое качество продукции, удовлетворяющее ожиданиям потребителя, является важным фактором принятия решений в пользу покупки именно данного товара или услуги.
В заключении можно сделать вывод, что у данного торгового предприятия, как и любого другого, есть как внутренние (текучесть кадров), так и внешние проблемы (конкуренция, административные барьеры). Поэтому для обеспечения более эффективной работы предприятия и получения более высокой прибыли необходимо:
1) добиться повышения квалификации персонала;
2) более чётко
организовать работу склада
3) ввести в
ассортимент новые товарные
4) расширить
рынки сбыта продукции,
5) пересмотреть
ценовую политику
Заключение
В процессе прохождения ознакомительной практики были:
- изучены основы торгового процесса;
- приобретены практические навыки работы в торговом зале;
- изучена работа на контрольно-кассовых машинах;
- ознакомлена с оборудованием торговых залов.
За период прохождения
ознакомительной практики я закрепила
полученные ранее теоретические знания,
получила умения и навыки самостоятельной
работы в деятельности торгового предприятия.
В заключении, на
основе выше представленного, можно сделать
вывод, что магазин «Обои ЭРИСМАНН » продолжает
развиваться, превращаясь в стабильную
и эффективную организацию, способную
конкурировать на рынке в области продажи
продуктов непродовольственного потребления,
ориентированную на требования клиентов
и высокое качество продукции.
Список
используемых нормативных
источников и литературы:
- Козюлина Н.С. - «Продавец, контролер-кассир»; Учебник - М. Издательско - торговая корпорация «Дашков и Ко ». - 2004г. - 396с.
- Моисеинко Н.С. - «Товароведение непродовольственных товаров»; Часть 1. Серия «Учебники XXI века». Ростов Н/Д: «Феникс» - 2001г. - 320с.
- Неверова А.Н., Чалык Т.И. - «Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами»; ИРПО; Изд. Центр «Академия» - 2000г. - 464 ст.
- Памбухчиянс О.В. - «Пособие для продавца непродовольственных товаров».
- Парфентьева Т.Р., Миронова Н.Б., Петухова А.А., Филиппова Н.М. - «Оборудование торговых предприятий» - ПрофОбрИздат - 2001г. - 128 с.
- Пособие при поступлении на работу., Стандарты работы персонала салона « Обои ЭРИСМАНН»., ИМА-КОНСАЛТИНГ.