Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Сентября 2011 в 09:43, отчет по практике
Цель практики - получение информации и приобретение практических навыков: ознакомление с основами торгового процесса; изучение документации по приемке, хранению и реализации товаров; приобретение практических навыков работы в торговом зале, обучение работе на контрольно-кассовых машинах, ознакомление с оборудованием торговых залов.
Техника
безопасности - это система организационных
технических мероприятий
Безопасный
труд - это состояние условий труда,
при котором исключено
Работники
предприятия допускаются к
Требования к соблюдению санитарных правил. Ответственность за соблюдение санитарных правил возлагается на руководителя торговой организации, который обязан обеспечить:
— выполнение
требований санитарных правил всеми
ее работниками;
— должное
санитарное состояние нецентрализованных
источников водоснабжения и качество
воды в них;
— организацию
производственного контроля;
— прием
на работу лиц, имеющих допуск по состоянию
здоровья, пришедших профессиональную
гигиеническую подготовку и аттестацию;
— наличие
личных медицинских книжек на каждого
на каждого работника;
— организацию
регулярной централизованной стирки и
починки санитарной и специальной
одежды;
— наличие
аптечек для оказания первой помощи
и их своевременное пополнение;
— организацию
санитарно-просветительной
Глава 4. Освоение навыков продажи товаров
Контакт с Клиентом:
Когда Клиент вошел в магазин/отдел, сотрудники магазина приветствуют его в дружественной и вежливой манере.
Выполняя данную задачу необходимо:
1.установить зрительный контакт с Клиентом;
2. улыбнуться;
3. поздороваться (по ситуации): если Клиент находиться достаточно далеко от продавца, словесное приветствие можно заменить легким наклоном головы, улыбкой.
Основная задача Продавца при установлении первого контакта с Клиентом - это обозначить себя в торговой зоне, т.е. показать Клиенту, где находится сотрудник, готовый помочь в случае необходимости.
После зрительного контакта и приветствия Клиента продавец должен дать Клиенту возможность осмотреться в отделе/торговой зоне.
Подходить к Клиенту нужно примерно через 1 минуту, если Клиент заинтересовался товаром или группой товаров. В ситуации, когда Клиент не проявил ярко выраженного интереса к определенной группе товара, время для адаптации Клиента в торговой зоне может быть увеличено.
Продавец должен спокойно и уверенно подойти к Клиенту и сказать «первую фразу». Первая фраза продавца должна быть:
«Первая фраза» должна побуждать к действию, реакции Клиента. Она должна предлагать «помощь» и побуждать Клиента к диалогу с продавцом.
Стандартные первые фразы «Могу я Вам помочь?», «Вам показать эту модель?» «Вам подобрать модель?» и т.д. в работе лучше не использовать, так как эти вопросы являются закрытыми. Если использовать в первой фразе закрытые вопросы, то чаще всего реакцией на такие вопросы будет отказ Клиента.
Первые фразы
должны нести в себе открытые вопросы,
которые позволяют «втянуть»
Клиента в диалог. Так же это
могут быть нейтральные фразы, приглашающие
Клиента к разговору.
Примерный
перечень фраз - обращений
к Клиенту.
Первые фразы должны, по возможности, содержать в себе открытые вопросы (т.е. вопросы, на которые нельзя дать однозначный ответ «Да» или «Нет»), позволяющие «втянуть» клиента в диалог. | |
Комментарии/ситуации в торговом зале | Примеры фраз |
1.Покупатель
заходит в магазин / торговую
зону.
Постоянный покупатель. |
|
2.Покупатель прошел по магазину, осмотрелся, остановился перед группой товаров (изучает товар). |
|
|
|
4.
Продолжение беседы с |
См.«Примеры стандартных вопросов» |
5. Возражения, недовольство и т.п. со стороны покупателя. | См.«Работа с сомнениями» |
6.
«Прояснение намерений» |
|
7.
Покупатель не совершает |
|
8. При наличии новой коллекции |
|
9. Продажа аксессуаров, (допродажа) |
|
10.
Покупатель подтверждает |
|
11. Оплата покупки. |
|
Примеры стандартных вопросов.
• После того, как продавец выявил потребность Клиента и определил примерный круг подходящих моделей, он приступает к презентации товара.
Презентация товара
Профессиональные
знания продавца о товаре не ограничиваются
знанием его технических
ЦЕЛЬ: Презентация товара должна быть построена на удовлетворении потребностей Клиента и выгоде, которую приобретает Клиент при покупке данного товара. Продавец должен подобрать именно те аргументы и средства убеждения, которые помогут понять Клиенту, каким образом он сможет получить ту выгоду, которую ищет.
Заключение сделки
1. Достигнув
согласия Клиента о покупке,
продавец обязан уточнить о
необходимом количестве
2. Если
выбранного товара в
3. Если Клиент принимает решение о покупке данного товара, то продавец обязан выписать данный товар и показать, где касса (проводить до кассы).
Обязательно расскажите покупателю правила эксплуатации.
Поблагодарите покупателя за сделанную покупку и сделайте комплимент по поводу его выбора.
Пригласите
его посетить Ваш
магазин снова, скажите,
что будете рады вновь
увидеть его в
своем магазине. Сообщите
сроки поступления
новой коллекции
или новых товаров.
«Работа с сомнениями Клиента»
Если у Клиента возникают
Продавец должен подтвердить
свое понимание сомнений
Прежде чем переходить к
При работе с сомнениями
Установление партнерских отношений.
Стоит помнить, что покупатель, который ушел довольным, станет постоянным покупателем!
Если
Покупатели придут к
выводу, что в Нашем
магазине более дружелюбная
атмосфера и выше
уровень обслуживания,
тогда Мы получим
прибыль от повторных
продаж, а самое
главное - надежную рекламу -
«совет друзей».
Глава
5. Освоение методик
учета и отчетности
торгового предприятия
Товары для
продажи поступают
Товар из производства
поступает напрямую в магазин
по накладным, а у поставщиков
получают по доверенностям материально
ответственные лица, которые расписываются
в приемке товаров в товарно-
Для повышения качества обслуживания клиентов руководство компании «ЭРИСМАНН» приняло решение внедрить систему на основе Microsoft Dynamics NAV, которая позволит улучшить учет продукции, отгружаемой со склада предприятия. Данное внедрение должно было решить сразу несколько задач: уменьшить погрешности учета, связанные с человеческим фактором; уменьшить количество недогрузок товара и исключить возможность загрузки большего количества товаров; уменьшить ошибки в сортировке отгружаемой продукции.
В качестве поставщика
решения была выбрана компания «Рексофт».
На выбор повлияло несколько факторов
- наличие сертифицированной
Рост бизнеса
компании обусловил увеличение материальных
и информационных потоков в компании.
На предприятии уже работала комплексная
система автоматизации Microsoft Dynamics NAV.
Для автоматизации учета
Работа над проектом началась в июле текущего года и проводилась в три этапа: разработка и тестирование системы, предварительное испытание (проводилось разработчиком совместно со службой эксплуатации заказчика), опытная эксплуатация.
Теперь информация
с мобильных терминалов со считывателями
штрих-кодов попадает в систему Microsoft
Dynamics NAV, что позволяет контролировать
состав и количество отгружаемой
со склада продукции, проверять ее соответствие
имеющемуся заказу.
Глава
6. Оценка конкурентоспособности
торгового предприятия
Информация о работе Отчет по практике в фирменном салоне «Обои ЭРИСМАНН»