Организационно-правовая деятельность универсама

 

Экономическая эффективность акции определяется ее влиянием на рост товарооборота.

     1.Оценка экономической эффективности акции в количественном выражении. Эффективность определяется по формулам

      Э1=К2 - К1

где Э1 - эффективность мероприятий

      К1 - число проданных банок до проведения акции, шт.

      К2 - число проданных банок во время проведения акции, шт.

      К_э1= К2/К1

где К_э1 - коэффициент эффективности проведения акции.

Для сигарет «Bond»

   Э1 = 284 - 106 = 178

   К_э1 = 284/106 = 2,7

Для водки «Славянская»

   Э1 = 97 - 71 = 26

   К_э1 = 97/71 = 1,4

Из полученных расчетов видно, что за время проведения акции продажа этих товаров увеличилась. Число проданных пачек сигарет «Bond» Увеличилась в 2,7 раза, а водка «Славянская» в 1,4 раза.

    2. Расчет товарооборота под воздействием акции определяется по формулам

   Э2 = Т2 - Т1

где Э2 - эффективность акции, руб.

      Т2 - товарооборот за время проведения акции, руб.

      Т1 - товарооборот до проведения акции, руб.

    К_э2 = T2/Т1

где К_э2 - коэффициент эффективности, который показывает во сколько раз возрос товарооборот в период акции. 

Э2 = 347950 - 189200 = 158750

К_э2  = 347950/189200 =  1,8  

На основании полученных расчетов можно сделать вывод, что использование акций как средства стимулирования эффективно для предприятия, поскольку объем продажи товаров и объем товарооборота увеличились соответственно в натуральном и денежном выражении. Однако, основной товарооборот, увеличился не за счет товаров, предлагающих премию, а за счет увеличения количества посетителей магазина, которые покупали не только товары, предлагаемые в акции, но и товары, на которые акция не распространялась.

Мероприятия по стимулированию требуют огромной изобретательности. Правильное их проведение способствует развитию торговой марки и увеличению объема продаж.

Для того чтобы заинтересовать торговых работников в продаже товаров, а также повысить эффективность усилий торгового персонала предприятие применяет различные приемы стимулирования (подарки, форменная одежда, моральное поощрение и материальное стимулирование).

 

Для стимулирования собственного торгового персонала фирма использует оплату труда, то есть работники получают определенный процент денег с товаров, проданных ими за определенный период.

При воздействии на торговый персонал фирма применяет такой прием стимулирования как моральное поощрение, например, руководители фирмы, поздравляют своих сотрудников по праздникам.

Торговый персонал снабжен форменной одеждой и необходимыми материалами для работы. Наличие материалов для работы позволяет работникам нормально и успешно выполнять свои обязанности, повышать качество обслуживания. Форменная одежда позволяет выделить сотрудников магазинов среди других магазинов или обычных посетителей, дисциплинирует и настраивает на деловой лад.

Торговые посредники воздействуют на персонал магазина с помощью семплинга, то есть раздачи образцов товара (например, нового). Это помогает продавцам в консультировании покупателей. Также представители фирм, поощряют продавцов даря им, футболки, ручки, блокноты и другие сувениры.  

Для повышения эффективности стимулирования продажи товаров предприятие использует рекламу на месте продажи (внутримагазинная). Реклама информирует покупателя о товаре, создает условия для привлечения новых потребителей, их переключения на товар рекламируемой марки; а средства стимулирования позволяют увеличивать объем продажи и предоставляют возможность убедиться в качестве предлагаемого товара.  

В магазине используют такие виды внутримагазинных средств рекламы, как витрины, вывеска, ценники, упаковка, устная реклама, исходящая от продавца-консультанта.

Вывеска - это рекламное средство, которое информирует о торговом предприятии и его профиле. Вывеска в Универсаме состоит из названия магазина, фирменного знака, указателя времени работы магазина с внутренней подсветкой. Также имеется световая фасадная вывеска, которая расположена непосредственно над входом в магазин. Основными видами световой рекламы являются: световые короба и световые объемные буквы.

 

Витрина является одним из наиболее массовых и действенных средств торговой рекламы. Она служит для привлечения внимания покупателей. Витрину называют визитной карточкой магазина: ведь по ее содержанию и оформлению люди судят не только о достоинствах рекламируемых товаров, но и о методах их продажи, качестве обслуживания покупателей. В магазине представлены только внутримагазинные витрины.

По характеру оформления витрины в магазине  - товарные, поскольку для их оформления не используют декоративные элементы.

В основном в магазине применяют комбинированные и специализированные товарные витрины. Специализированные товарные витрины предназначены для показа товаров одной группы, а комбинированные для показа товаров нескольких групп. Для демонстрации скоропортящихся продуктов применяют охлаждаемые витрины.

 

Все витрины оформлены в соответствии с требованиями, и являются одним из мощнейших рекламных средств. При их оформлении продавцы магазина выставляют продукцию таким образом, чтобы витрины давали потребителю наиболее полное представление об ассортименте, которым располагает магазин. В витринах выставлены те товары, которые имеются в продаже. Витрины не перегружены и обновляются с каждым поступлением новых наименований товара.

Ценники, выставляемые в витринах и в торговом зале, являются художественным элементом, составной частью общей композиции. Все товары, представленные в торговом зале, снабжены ценниками, что является удобным и для покупателей, и для персонала магазина, делает процесс торговли более организованным и упорядоченным.

Ценники выполнены в едином стиле и оформлены аккуратно, имеют достаточный формат и содержат необходимую информацию (наименование товара, вес, сорт, цену).

 

Товарный чек относится к печатным средствам косвенной рекламы.

Кроме рекламного обращения с предложением товара товарный чек содержит слова благодарности за покупку и приглашение снова посетить магазин.

Также в качестве рекламоносителя  используют фирменные полиэтиленовые пакеты. В целом внутримагазинные средства рекламы применяются эффективно и способствуют продаже товаров. Хорошо оформленные и оптимально заполненные витрины в значительной степени формируют в сознании покупателей образ торгового предприятия, создают предпосылки для будущих покупок. Выразительные ценники облегчают ориентирование, позволяют быстрее выбрать товары. Упаковка привлекает внимание потребителей.

Применяемые в магазине средства рекламы сочетают с внутримагазинной информацией (например, покупателей информируют о проведении акций, дегустаций с помощью объявлений). Все это, в конечном итоге, способствует более эффективной работе магазина.

Еще более эффективным позволяет сделать рекламу распространение вместе с плакатами и листовками визиток фирмы, Т.к. взять ее намного проще и удобнее чем переписывать адрес или телефон.

 

Стимулирование персонала также оказывает большое влияние на продажу товаров. Для работника заработная плата - одна из статей дохода семьи. Поэтому ее стимулирующая роль очень велика. Заработная плата в Универсаме определяется согласно штатному расписанию, которое составляет генеральный директор. Каждому работнику устанавливается определенный оклад. Размер окладов повышается в зависимости от роста установленных показателей деятельности, (это может быть или товарооборот, или доход). Также предусматривается выплата премий ко дню рождения работников, премии к праздникам (новый год,  8 марта, 23 февраля). Системы премирования играют важную социальную роль, так как способствуют творческому отношению к труду. 

   Реклама также бывает и наружная: реклама в прессе, реклама на радио и др.

  

Реклама в прессе является одним из наиболее часто используемых каналов рекламы. К основным ее преимуществам можно отнести большой охват, неназойливость, в отличие от телевидения, и небольшую стоимость размещения. В настоящее время распространены газеты и журналы, в которых размещаются только рекламные объявления. Среди них можно выделить газеты «Цены» и «Ярмарка». В этих изданиях можно периодически давать информацию в виде строк об ассортименте выпускаемых товаров, их ценах, стоимости услуг и др.

 

    Реклама в прессе предлагается осуществлять следующим образом:

«Цены»: в каждом номере публиковать по 5 строк: стоимость строки - 17 руб. с учетом НДС, периодичность выхода номеров - 1 раз в неделю, тогда затраты составят: 17*5*48=4080 руб.

«Ярмарка»: в каждом номере публиковать по 5 строк: стоимость строки - 21 руб., периодичность выхода - 2 раза в неделю, тогда затраты составят: 21*5*96=10080 руб.

Общая стоимость рекламы в прессе составит: 14160 руб.

   

   Количество привлеченных покупателей после одного объявления рассчитывается следующим образом:

  

   Тираж*3%, где 3% - это пессимистический прогноз. По мнению специалистов, из всего объема охваченной читательской аудитории  на рекламное объявление прореагируют покупкой лишь 3%.

  

   Абсолютная эффективность определяется из соотношения:

  Тариф/Количество привлеченных покупателей.

Она показывает стоимость привлечения одного покупателя после одного рекламного объявления.

  Результаты расчетов для двух изданий приведены в таблице: 

 

                    

                  
 

          11. Организация продажи товаров в Универсаме.  

Продажа товаров - завершающая стадия торгово-технологического процесса в магазине. Операции, выполняемые на этой стадии, являются наиболее ответственными, так как они связаны с непосредственным обслуживанием покупателей. Известно, что покупатель судит о работе магазина прежде всему по тому, как его обслуживали, сколько он затратил времени на покупку, то есть по уровню культуры обслуживания. От торгового обслуживания зависят во многом экономические показатели . работы предприятия розничной торговли.