Организационно-правовая деятельность универсама

     Товарооборот является одним из наиболее важных показателей деятельности Универсама и характеризует процесс движения товаров. Как экономический показатель товарооборот отражает объем товарной массы в денежном выражении, переходящий в сферу личного потребления.  Анализ  товарооборота базируется на бухгалтерской, статистической и оперативной отчетности.

     Важным моментом анализа товарооборота является изучение его динамики. Динамику характеризуют темпы роста, рассчитанные по формуле (1):

                      Темп роста, в % = Тфакт / Тфакт-1 * 100,                     (1)

     где Тфакт-1 - товарооборот за предшествующий период, тыс. руб.

     В 2004 году: Темп роста = 101,3%.

     В 2005 году: Темп роста = 107,3%.

     Далее определим объем товарооборота торговой фирмы, сопоставленный с ценами реализации по следующей формуле:

                        Т с.ц. =  Т ф i / I ц i ,                                                            (2)

     где Т с.ц. - товарооборот в сопоставимых ценах, тыс. руб.;

            Т _{ф i} - фактический товарооборот за i-тый период, тыс. руб.;

             I ц _i - средний индекс изменения цен реализации товаров за i-тый период по сравнению с базовым.

      Валовой доход формируется за счет торговой надбавки, поступлений за

оказанные  услуги  и    выполненные работы   и  прочих доходов  от основной

деятельности и рассчитывается по следующей формуле:

                                                     ВД = ТН + СУ + ПД                         (3)

         ВД - валовой доход, тыс. руб.;

         ТН - торговая надбавка, тыс. руб.;

         СУ - стоимость услуг, тыс. руб.;

ПД - прочие доходы, тыс. руб.

      Валовой доход рассчитывается в абсолютной сумме и относительном

показателе уровня валового дохода.

                                                                           ВД

                                                          Увд= ----------- * 100 %                  (4)

                                                                             Т

Увд - уровень валового дохода, %;

ВД - валовой доход, тыс. руб.;

Т - товарооборот, тыс. руб.

       Процесс движения товаров от производителя к потребителю связан с различными затратами. Эти затраты в денежной форме называются издержками обращения.

     Издержки - это важнейший показатель экономической эффективности реализации продукции, отражающий все стороны хозяйственной деятельности и аккумулирующий результаты использования всех ресурсов.

От его уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятия. 

Издержки обращения - выраженные в денежной форме, затраты производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей уставной деятельности.

     Прибыль представляет собой разность между валовым доходом и затратами.

               Перед тем как приступить к расчету чистой прибыли находят балансовую

прибыль:

                                                                 БП = ВД - ИО                               (5)

БП - балансовая прибыль, тыс. руб.;

ВД - валовой доход, тыс. руб.;

ИО - издержки обращения, тыс. руб.

         Затем уже рассчитывается непосредственно чистая прибыль:

                                                              ЧП = БП - Налоги                            (6)

ЧП - чистая прибыль, тыс. руб.;

БП - балансовая прибыль, тыс. руб.

     В качестве основного критерия эффективности торгового предприятия используем рентабельность, которая является    синонимом нормы  прибыли, т.е.  уровня   прибыли  на  капитал,  вложенный  в  дело   и    рассчитывается по следующей формуле:

                                                                    ЧП

                                                       R = --------------- * 100%                   (7)

                                                                      Т

R - рентабельность продаж, %; 

ЧП - чистая прибыль, тыс. руб.;

Т - товарооборот, тыс. руб 

10. Стимулирование продажи товаров в Универсаме.

Стимулирование продажи товаров Универсаме направлено на потребителей и на торговый персонал.

Стимулирование, обращенная к потребителю обладает наибольшей значимостью, и вся политика предприятия сводится к воздействию именно на потребителя.

Основными целями проведения мероприятий по стимулированию

продажи товаров в Универсаме является:

        - увеличение числа покупателя;

        - количества приобретаемых товаров;

        - ускорение оборачиваемости товаров;

        - устранение излишних товарных запасов;

        - увеличение розничного товарооборота.

Относительно стимулирование покупателей, в Универсаме используется различные методы стимулирования. Основным средством стимулирования является продажа товаров покупателям по более низким ценам по сравнению с другими магазинами.

Так же, в Универсаме для стимулирования продажи товаров применяются следующие методы:

   1. Продажи товаров по сниженным ценам

этот метод стимулирования применяется, когда образуется излишки товарных запасов. Снижают цены и на товары, срок реализации которых истекает в ближайшее время. Такие товары выкладывают отдельно и указывают, по какой причине снижена цена

   2. Демонстрация и выкладка товаров

Этот метод привлекает внимание покупателей, формирует их заинтересованность, побуждают к совершению покупки.

Выкладка товаров в торговом зале насыщена. Она производится по определенным правилам, соблюдение которых позволяет показать не только  весь имеющийся ассортимент, но и каждый товар в отдельности. Все товары выкладывают этикетками и рисунками на упаковке в сторону, обращенную к покупателю. Товар представлен в достаточном количестве на полках и не теряется в общей массе. Пополнение товаров производится продавцами до открытия магазина и в течение рабочего дня.

На верхних полках выкладывают более дорогие товары. Товары, которые нужно срочно продать продавцы переставляют на полки, которые находятся на уровне глаз, поскольку они более удобны для восприятия. Возле касс выставлены товары импульсного спроса и малозаметные в торговом зале (жевательные резинки, зажигалки и другие).

    

3.Дегустация товаров

Дегустация - это самый короткий и эффективный путь познакомить покупателя с новым продуктом, вызвать у него желание покупать. В ходе дегустации покупателю дается возможность бесплатно попробовать продукт, ознакомиться с его вкусовыми и иными потребительскими свойствами.

В Универсаме проводятся дегустации вино - водочных изделий. В основном покупателям предлагают попробовать новую продукцию или продукцию, которая ранее не продавалась в Универсаме.

Дегустации проводятся в течение двух дней. Их организуют в дни и часы наибольшей активности покупателей (в четверг и в пятницу с 16:00 до 20:00). К моменту начала акции товарные запасы дегустируемых товаров пополняется. Проведение дегустаций способствуют повышению спроса на товар и увеличению товарооборота.

    4.Предоставление образцов товаров

Этот метод позволяет покупателям познакомится с новыми товарами или товарами еще не известных им торговых марок. На образцах есть четкая и заметная надпись: « образец, продаже не подлежит».

    

     5.Розыгрыши

В Универсаме поводятся акции. Для начала покупателю предлагается купить определенное количество товара или на определенную сумму. Затем он становится участником розыгрыша призов. Например, перед новым годом проводилась акция от компании Coca-Cola. Покупателям предлагалось купить лимонад и обменять крышки от него на призы (варежки, шарф, футболку).

      Проанализируем эффективность проведения акции в Универсаме.

Целями проведения рассматриваемой акции являются:

    - распространить информацию о дне проведения акции;

    - увеличить количество посетителей;

    - установить доброжелательное отношение к товару;

    - увеличить число повторных покупок этого;

    - увеличить объем продаж стимулируемого товара;

    - увеличить объемы продажи по остальным товарам, за счет увеличения количества посетителей Универсама.

Покупатели были оповещены о предстоящей акции продавцами путем устной рекламы. Также у входа в Универсам и внутри него в местах выкладки товара были вывешены рекламные объявления. В день акции товар рекламировали промоутеры. Рекламируемый товар был выставлен отдельно от остального товара.

Акция проводилась промоутерами и продавцами в течение трех дней. Покупателям предлагалось купить сигареты «Bond» или водку «Славянскую». При покупке сигарет в подарок давали фирменную зажигалку, а при покупке водки давали упаковку сока «Добрый». За период акции было реализовано 284 пачки сигарет на сумму 4118 рублей, а водки - 97 бутылок на сумму 10282 рублей, тогда как за аналогичный период до проведения акции было продано 106 пачек сигарет на сумму 1537 рублей, а водки - 71 бутылка на сумму 7526. Товарооборот за три дня до проведения акции составил 189200 рублей, а за время проведения акции 347950 рублей. Затраты на проведение акции отсутствуют, поскольку акция проводилась поставщиком.

Далее была проведена оценка экономической эффективности проводимой акции. Данные для расчета экономической эффективности представлены в таблице 1.

   
 
 
 

  Таблица 1. - Расчет экономической эффективности премиальной продажи.