Оценка конкурентоспособности молочного шоколада разных производителей
Курсовая работа, 15 Мая 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью курсовой работы является оценка конкурентоспособности продукции, на примере шоколада разных производителей.
Задачей этой работы является рассмотрение основных принципов конкурентоспособности продукции, факторов, влияющих на качество продукции и оценка конкурентоспособности шоколада разных производителей.
Содержание работы
Введение……………………………………………………………………………. 3
Глава 1. Обзор литературы
Современное состояние рынка исследуемой группы товаров……………..5
Потребительские свойства и показатели качества шоколада……………..10
Факторы, влияющие на качество шоколада………………………………..16
Глава 2. Практическая часть
2.1 Краткая характеристика шоколада, реализуемого в Самарской области..20
2.2 Оценка конкурентоспособности молочного шоколада разных
производителей…………………………………………………………………….24
Заключение…………………………………………………………………………31
Список использованных источников…………………………………………..…32