Маркетинговый анализ рынка пива
08 Ноября 2010, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
1. История пивоварения
2. Факторы, формирующие качество пива
3. Упаковка и маркировка, транспортирование и хранение
4. Технологии производства пива
5. Ассортимент пива
6. Классификация пива
7. Дефекты пива
8. Экспертиза качества пива
9. Средства и способы фальсификации пива, методы их обнаружения
10. Заключение
11. Список литературы