Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Октября 2012 в 15:11, контрольная работа
1. Фацетный и иерархический методы классификации, их использование в товароведении.
2. Маркировка и упаковка товаров; требования, виды, идентификационная и информационная значимость (на примере отдельных групп или видов товаров).
Упаковка выполняет следующие функции:
Классификация упаковки. Определяется основными понятиями:
назначением, применямым материалам, форме, кратности использования, месту упаковывания.
По месту упаковывания упаковка делится на производственную и торговую. С производственной упаковкой всё ясно, а вот торговая может быть платной и бесплатной (условно, так как стоимость упаковки, как правило, уже включена в стоимость товара).
Кратность использования – это возвратная тара.
По форме, упаковку делят на: цистерны, бочки, кадушки, банки, бутылки, контейнеры, ящики (полуящики и лотки), корзины, коробки и т. д.
В зависимости от применяемых материалов, упаковка может делиться на следующие группы и виды:
- жёсткая: стеклянная (банки, бутылки), деревянная (ящики, контейнеры, бочки), полимерная (ящики, бочки);
- полужёсткая: картонная (коробки), комбинированная (тетрапаки);
- мягкая: полимерная (мешки, пакеты), бумажная (мешки, обёрточная бумага), тканевая (мешки, перевязочный материал).
В течение многого времени задачами упаковки были хранение, защита и транспортировка товаров. Важность упаковки подчеркивают такие ее функции, как привлечение внимания потребителей и обеспечение их удовлетворенности. При этом фирмы не должны забывать о социальной озабоченности проблемами упаковки и принимать решения, столь же отвечающие интересам общества, как и насущным интересам потребителей и самих фирм.
Список используемой литературы:
1. УМК по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров» для студентов специальности 080301.65 «Коммерция (торговое дело)» Составители: к.э.н., доцент И. М. Сафарова, ассистент О. Н. Барыгина.
2.Николаева М.А. «Теоретические основы товароведения» Учебник для вузов 438 стр. 2007 г.
3. Неверов А.Н., Чалых Т.И. «Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами» Профессиональное образование 464 стр. 2001 г.
4. Казанцева Н.С. «Товароведение продовольственных товаров» Дашков и К 400 стр. 2007г.
5. Интернет – ресурсы.
Информация о работе Контрольная работа по "Товароведение и экспертиза товаров"