Формирование и оценка потребительских свойств сахарного печенья, обогащенного фосфолипидами кукурузных масел

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Октября 2009 в 15:07, Не определен

Описание работы

Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания

Скачать архив (93.63 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Файлы: 1 файл

FDT0171.doc

— 374.50 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)

Открыть текст работы Формирование и оценка потребительских свойств сахарного печенья, обогащенного фосфолипидами кукурузных масел