Формирование ассортимента ювелирных товаров
Курсовая работа, 20 Марта 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Ювелирные изделия (от латинского uwel – драгоценность), это предметы украшения или обихода, изготовленные из металлов, иногда с другими декоративными материалами, выполненные на высоком художественном уровне и с большим исполнительским мастерством.
Содержание работы
Введение 3
1 Теория ассортимента 5
1.1 Сущность формирования ассортимента 5
1.2 Показатели ассортимента 8
2 Формирование ассортимента ювелирных украшений для головы
в торговом центре «Ювелиры Урала» 12
2.1 Организационно-правовая характеристика магазина 12
2.2 Ассортимент ювелирных украшений для головы 13
2.3 Анализ моментных наблюдений 18
2.4 Анализ потребительских предпочтений ювелирных украшений 21
3 Рекомендации по усовершенствованию ассортимента 31
Заключение 33
Список литературы 38