Ассортимент кисломолочных продуктов
Курсовая работа, 28 Января 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью курсовой является изучение ассортимента, дефектов жидких кисломолочных продуктов.
Задачи:
1.Изучить ассортимент жидких кисломолочных продуктов на рынке России;
2.Провести анализ потребительских предпочтений покупателей;
3.Изучить дефекты жидких кисломолочных продуктов.