Основная  причина морального износа – изменение  потребностей человека, которая выражается в предпочтении одних изделий  другим, т.е. социальное и культурное развитие общества вызывает изменение одежды и приводит к ее социальному устареванию – моральному износу.

     Сохраняемость – способность одежды сохранять потребительские свойства после хранения и транспортирования. Несоблюдение условий транспортирования приводит к искажению формы, а при хранении товаров в условиях повышенной влажности может вызвать усадку материалов, что приведет к изменению формы. При нарушении условий хранения товаров изделия поражаются грызунами, личинками моля. Следовательно, для повышения сохраняемости одежды должны быть обеспечены необходимые условия хранения и транспортировки.

     Ремонтопригодность  одежды – это возможность ремонта и повторного использования одежды, которая зависит от конструкции изделия и методов обработки.  

1.5.1 Сортность и дефекты швейных изделий

 

     Швейные изделия могут быть 1-го и 2-го сорта. Сорт швейного изделия зависит от наличия дефектов, посадки изделия  на фигуре. Дефекты швейных изделий  подразделяют на три группы: дефекты  внешнего вида и посадки на фигуре, производственно-швейные дефекты и дефекты применяемых материалов.

     В комплектных швейных изделиях сортность  каждого изделия определяют отдельно и устанавливают по изделию низшего  сорта. Например, если в костюме пиджак 1-го сорта, а брюки 2-го сорта, то весь комплект 2-го сорта, а скидка устанавливается со стоимости брюк.

     Сортность швейных изделий определяют по ограничительной  системе; учитываются количество дефектов, размеры и место расположения.

1.5.2 Маркировка, упаковка и хранение швейных изделий

 

     Маркируют швейные изделия в соответствии с требованиями стандарта. Швейные  изделия маркируют навесным ярлыком  из картона и тканевой лентой. На тканевую ленту наносят изображение  товарного знака, состав сырья, размерные  параметры и символы по уходу за изделиями, применяют ленту при маркировке верхней, легкой одежды и головных уборов.

     На  маркировочном ярлыке указывают  наименование изделия, номер модели, номер стандарта, размер, рост, полноту, артикул изделия, сорт, дату выпуска.

     Швейные изделия упаковывают в полиэтиленовые или бумажные пакеты, коробки с крышкой, в пачки из картона. Верхнюю мужскую и женскую одежду транспортируют без упаковки в подвешенном или сложенном виде. Плащи упаковывают в пачки.

     Хранения  швейных изделий требует определенных условий. В помещениях должны быть относительная влажность 60-70%, температура воздуха – 15-20°С. Швейные изделия защищают от моли, грызунов; дорогостоящие изделия хранят в чехлах. Швейные изделия подвешивают на кронштейнах, защищают их от прямых солнечных лучей, от пыли занавесками или покрывалами. Помещения складов должны регулярно проветриваться.

 

2 Анализ показателей  торгового ассортимента  детской одежды  на примере магазина «СОЛНЫШКО» И.П. Древаль Е.В.

2.1 Краткая характеристика  анализируемой организации

 

     Магазин «СОЛНЫШКО» расположен по адресу: 682920, п. Хор,     пер. Кооперативный, 2а. По форме собственности он является индивидуальным предприятием под руководством Древаль Е. В. В нем расположено два торговых зала товаров для детей: в одном осуществляется продажа детской одежды, в другом продажа детской обуви. Магазин осуществляет только розничную продажу детских товаров. Присутствующий ассортимент детской одежды очень разнообразен и частично представлен в таблице 2.1: 

Таблица 2.1 – Ассортимент детской одежды магазина “СОЛНЫШКО” 

 

     Такие наименования предметов детской  одежды как колготки, комбинезоны, полукомбинезоны, сорочка, нагрудник, сарафаны, юбки, пинетки, носки, спортивные костюмы, халаты, конверты, банданы, свитера, шорты представлены в “СОЛНЫШКЕ” различными артикулами.

     В магазине представлены товары таких  отечественных фирм-производителей как “Виктория” г. Биробиджан, “Гамма” г. Орел, “Малекс+”

г. Москва, “Янтарная Ариэль” г. Калининград, “Мелонс” г. Москва, “Русь” г. Ульяновск, “Ярко” г. Нерехта и др.и таких зарубежных производителей как «JOY» Тайланд, «Free Style» Индия, «YAX», «COLA BEAR», «Towbie», «Tongge», «Happy Baby» КНР и др.

2.2 Анализ показателей торгового ассортимента

 

     Чтобы сделать конкретные выводы о том, является ли ассортимент детской одежды полным, а также выявить какие-то недостатки формирования ассортимента, необходимо произвести расчеты основных показателей любого торгового ассортимента. К таковым относятся:

1. Широта ассортимента – это количество видов, разновидностей и наименований однородных и разнородных групп.

     Широта  ассортимента (Ш) характеризуется двумя  абсолютными показателями – действительной и базовой широтой, а также  относительным показателем –  коэффициентом широты.

     Действительная  широта (Ш_д) – это фактическое количество видов, разновидностей и наименований товаров, имеющихся в наличии.

     Базовая широта (Ш_б) – это широта, принятая за основу для сравнения.

     Коэффициент широты (К_ш) – это отношение действительного количества видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп к базовому, определяется по формуле (2.1):

                              

                                 (2.1)

     Рассчитаем  коэффициент широты для ассортимента одежды для новорожденных в магазине “СОЛНЫШКО”. Ассортимент представлен 8 наименованиями:

• нагрудник,
• ползунки,
• пеленка,
• распашонка,
• чепчик,
• конверт,
• уголок,
• рукавички.

     Действительная  широта (Ш_д) равна 8. За  базовую широту (Ш_б) примем наличный ассортимент одежды для новорожденных в ООО “Ярко” г. Нерехта. Он представлен 19 наименованиями.

     Таким образом, коэффициент широты равен:

      = 42,1%.

       По полученным данным можно сделать вывод, что ассортимент одежды для новорожденных в магазине “СОЛНЫШКО” составляет 42,1% от ассортимента одежды для новорожденных в ООО “Ярко” г. Нерехта. Это достаточно неплохой показатель.

2. Полнота ассортимента (П) – это способность набора товаров однородной группы удовлетворять одинаковые потребности. Она характеризуется количеством видов, разновидностей и наименований товаров однородной группы.

     Полнота ассортимента характеризуется двумя абсолютными показателями – полнотой действительной и базовой, а также относительным – коэффициентом полноты.

     Действительный  показатель полноты (П_д) характеризуется фактическим количеством видов, разновидностей и наименований товаров однородной группы.

     Базовый показатель полноты (П_б) характеризуется регламентируемым или планируемым количеством товаров однородной группы.

     Коэффициент полноты (К_п) – это отношение действительного показателя полноты к базовому, определяется по формуле (2.2): 

                                                          (2.2)

     Рассчитаем  коэффициент полноты для наименований ассортимента одежды для новорожденных, которые представлены в таблице 2.2. 

     Таблица 2.2 Полнота ассортимента одежды для  новорожденных в магазине «СОЛНЫШКО» 

 

     Итак, рассчитаем коэффициент полноты  для ползунков. Как видно из таблицы  действительный показатель полноты (П_д) будет равен 6. А за базовый показатель полноты (П_б) – ассортимент ползунков ООО “Ярко”, который равен 9. Таким образом, коэффициент полноты для ползунков равен:

     

    По  полученным данным можно сделать вывод, что ассортимент ползунков исследуемого магазина составляет 66,6% от представленного в ООО “Ярко”.

     Для распашонок действительный показатель полноты (П_д) составляет 5, а базовый показатель полноты (П_б) – данные ООО “Ярко” 9. Коэффициент полноты для распашонок равен:

     

     Таким образом, распашонки составляют 55,5% от ассортимента, представленного в  ООО “Ярко”.

     Рубашечки представлены 3 видами. Это действительный показатель полноты (П_д), базовый показатель полноты (П_б) – данные ООО “Ярко” 5.   Отсюда   

     

     Действительный  показатель полноты (П_д) для чепчиков – 2. Базовый показатель полноты (П_б) – данные ООО “Ярко” 4. Следовательно

     

     Для кофточек действительный показатель полноты  П_д составит 5, а базовый показатель – данные ООО “Ярко” равен 7. Следовательно:

     

       Исходя из полученных данных, можно сделать вывод, что ассортимент  одежды для новорожденных в магазине “СОЛНЫШКО” достаточно полный.

3. Устойчивость ассортимента – это способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары. Особенностью таких товаров является наличие устойчивого спроса на них.

     Устойчивость  ассортимента характеризуется коэффициентом устойчивости (К_у), который определяется по формуле (2.3):

                           

                            (2.3)

     Он  представляет собой отношение количества видов, разновидностей и наименований товаров, которые пользуются устойчивым спросом у потребителей (Ш_у) к общему количеству видов, разновидностей и наименований товаров тех же однородных групп (Ш_д).