К примеру, в компании ОАО "Продовольственная ассоциация" рассчитываются несколько уровней этого показателя. Разница в уровнях расчета вклада на покрытие заключается в степени учета переменных затрат. При расчете показателя первого уровня используются только материальные затраты, второго - материальные и производственные затраты. Коэффициент вклада на покрытие рассчитывается ежемесячно, по нему контролируется состояние структуры ассортимента. Если по какому-то товару отмечается тенденция к сокращению значения рассматриваемого показателя, как правило, прекращается производство данного товара. Снижение удельного веса низкомаржинальных товаров в структуре ассортимента является своего рода стратегией фирмы.

     Для оценки финансовой привлекательности  товара рекомендуется использовать следующие показатели: коэффициент вклада на покрытие, точка безубыточности, операционный рычаг и запас финансовой прочности.

     При оценке финансовой привлекательности товара широко распространена следующая ошибка - использование в качестве одного из показателей коэффициента текущей рентабельности. Дело в том, что продукция, обладающая большей рентабельностью, не всегда приносит компании наибольшую прибыль. К тому же при пересмотре структуры ассортимента изменение рентабельности практически неизбежно, так как корректировке структуры ассортимента обычно сопутствуют пересмотр ценовой политики и изменение объема постоянных издержек.

     После того как показатели отобраны, эксперты из соответствующих подразделений присваивают им баллы. Затем по каждой анализируемой товарной позиции рассчитываются суммарный балл с учетом ее весомости, а также удельный вес в общей сумме баллов. В соответствии с результатом и формируется структура ассортимента.

     Показатели  экономической привлекательности  товарной позиции представлены в  таблице 1 на рис.4.

     К примеру, ассортимент компании представлен тремя видами продукции (А, В, С). Для оптимизации структуры ассортимента использовался экспертный метод.

Рис.4

     По  результатам проведенной оценки структуры ассортимента 9табл.2, рис.4) можно сделать вывод, что продажи товара А должны составить 38% от общего объема продаж, товара В - 33% и товара С - 29%.

Заключение

     В ходе выполнения работы были получены следующие выводы:

1. Управление ассортиментом является одной из составляющих управления товаром, наряду с обеспечением конкурентоспособности товара, разработкой новых товаров и разработкой марочной продукции (брендингом).

     Управления  ассортиментом, с точки зрения Ф. Котлера, должно проходить в два  этапа:

1. Анализ товарной линии
2. Принятие решений о длине товарной линии, необходимости обновления, корректировке или сокращении.

     Е. Дихтль и X. Хершген предлагают формировать  ассортимент с учетом экономических  целей предприятия, на основе критериев  максимизации прибыли, увеличения объема сбыта и других. А также предлагают использовать оценку продукта на базе суждений потребителей. Они рассматривают применение методов стратегического анализа продуктов, с помощью которых можно решать вопросы формирования и управления ассортиментом. К таким методам относятся: анализ жизненного цикла продукта и портфолио - анализ. Специалисты фирмы Маркон для анализа ассортимента разработали матрицу "Маркон", представляющая собой простую аналитическую структуру, комбинирующую информацию важную для текущего и стратегического управления. Согласно данному методу, исходные данные группируются на качественные, определяющие типовые характеристики конкретных изделий и количественные, включающие основные экономические данные.

2. Процесс оптимизации структуры ассортимента следует начинать с определения целей компании. Такими целями в краткосрочном периоде могут быть необходимость введения новых позиций или, наоборот, сокращения ассортимента, корректировка объемов производства и цен. оптимизация ассортимента представляет собой принятие компромиссного решения, которое наиболее полно учитывает финансовые ожидания, производственные и логистические возможности и ограничения, а также сложившуюся на рынке ситуацию. Оптимальная структура ассортимента должна обеспечивать максимальную рентабельность и достаточную стабильность компании в целом. В процессе оптимизации ассортимента можно выделить три основных этапа.

     1 этап. Анализ динамики рынка и структуры спроса.

     2 этап. Финансовый анализ разработанных предложений. 

     3 этап. Утверждение окончательного варианта структуры ассортимента.

3. Анализ  состояния и маркетинговой деятельности  исследуемого объекта – ЗАО  «ЛВЗ ТОПАЗ» показал, что несмотря  на мощный потенциал и занимаемую  конкурентную позицию одного  из лидеров отрасли, объемы  производства и реализации продукции  предприятия в последние годы существенно сократились. Значительную негативную роль при этом сыграла неудовлетворительная маркетинговая деятельность, и в частности слабые ассортиментная политика и управление достаточно сложным ассортиментом. Подобное положение, к сожалению, типично для многих отечественных производственных предприятий. Адаптивное управление товарным ассортиментом ЛВЗ «Топаз» наиболее эффективно может осуществляться в рамках системы сбалансированных показателей (BSC). Для практической реализации системы сбалансированных показателей ЛВЗ «Топаз» необходимо разработать следующие документы: карту стратегических целей и задач; карту целевых проектов; карту сбалансированных показателей; карту «приборных панелей» менеджеров высшего звена.

4. Для оценки финансовой привлекательности товара рекомендуется использовать следующие показатели: коэффициент вклада на покрытие, точка безубыточности, операционный рычаг и запас финансовой прочности.

     При оценке финансовой привлекательности  товара широко распространена следующая ошибка - использование в качестве одного из показателей коэффициента текущей рентабельности. Дело в том, что продукция, обладающая большей рентабельностью, не всегда приносит компании наибольшую прибыль. К тому же при пересмотре структуры ассортимента изменение рентабельности практически неизбежно, так как корректировке структуры ассортимента обычно сопутствуют пересмотр ценовой политики и изменение объема постоянных издержек.

Список  источников информации

1. Андреев С.Н., Быховец С. Н. Методология построения подсистемы адаптивного управления товарным ассортиментом системы маркетинга производственного предприятия. //  Маркетинг и маркетинговые исследования. 2006. №6.
2. Быховец С.Н. Управление ассортиментом производственного предприятия //  18-ые международные Плехановские чтения. Тезисы докладов профессорско-преподавательского состава. М.: Изд-во Рос.экон.акад., 2005.
3. Как оптимизировать ассортимент . Савинкин Александр, консультант АКГ "Развитие бизнес-систем". "Финансовый директор" № 7 2006 г
4. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. Основы маркетинга / Пер. с англ. – М.: Вильямс, 2003.
5. Кукукина И.Г. Управленческий учет. – М.: Финансы и статистика, 2004
6. Райзберг Б. А., Лозовский Л. Ш., Стародубцева Е. Б. Современный экономический словарь. 5-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 495 с.
7. Что продавать? Боровинский Д., аналитик по закупкам ООО "Сибирская кондитерская компания". Журнал "Маркетолог" № 2. 2006 года 
   Ценообразование / Под ред. Г.А. Тактарова. – М.: Финансы и статистика, 2003
8. Цены и ценообразование: Учебник / Под ред.. И.К. Салимжанова. – М.: Проспект, 2005