Оснащение предприятий торговли контрольно-кассовыми машинами

Эксплуатационные требования. Для того чтобы ККМ была допущена к работе, она должна отвечать следующим требованиям: соответствие конструктивного исполнения машины типу предприятия, методу продажи, уровню цен на товары; простота конструкции, обеспечивающая удобство эксплуатации и ремонта; безупречная точность расчетов; высокая производительность; отражение вида операций и результатов расчетов; четкость показаний индикаторного механизма; надежность в работе; способность документального оформления операций; регистрация и учет данных для изучения покупательского спроса и получения коммерческой информации; компактность конструкции и незначительная масса; максимально низкая себестоимость и цена; эргономичность клавиатуры; совместимость с компьютерными системами; наличие интерфейса.

Эстетические требования. Эти требования включают: актуальный дизайн; высокое качество отделочных материалов; соответствие пропорций и отделки функциональному назначению; гармоничное сочетание цветового решения с интерьером торгового зала.

Глава 2. Выбор типов и норм технического оснащения контрольно-кассовыми машинами на предприятии торговли.

Выбор торгового оборудования должен происходить с учетом определенных критериев, среди которых есть наиболее значимые. Они важны именно для успешной работы отдельного предприятия, которое занимается розничной торговлей.

2.1. Технические  характеристики контрольно-кассовых  машин.

Подбор технических характеристик, которые необходимы вам в кассовом аппарате, можно разделить на несколько стадий:

• Сбор полной информации об имеющихся в продаже типах ККМ,

• Определение суммы, которую предприятие может потратить на ККМ,

• Учет специфики определенного торгового предприятия (метод торговли, ассортимент, тип товара, интенсивность и технологию продаж, а так же необходимое количество кассовых аппаратов),

• Получение гарантии от фирмы-производителя на ККМ и программного обеспечения на выбранную программную систему.

• Приобретение контрольно-кассовой машины.

К настоящему времени практикой выработаны следующие основные методы реализации товаров торговыми организациями (магазинами):

• традиционный (прилавочная торговля);

• супермаркет (магазин самообслуживания);

• торговля по образцам (магазин – демонстрационный зал + склад);

• Cash & Carry (магазин-склад);

• дискаунт (магазин самообслуживания с невысокими ценами за счет больших оборотов и предельно низких издержек).

Рассмотрим особенности автоматизации каждого метода.

Традиционный. Основной проблемой автоматизации прилавочной торговли является донесение информации об отобранном покупателем товаре до ККМ. В этом случае возможны следующие варианты:

• ККМ находится на прилавке, и продавец сам пробивает чек;

• продавец выписывает мягкий чек на товар, покупатель передает его кассиру, кассир пробивает по кассе все перечисленные в нем товары (ККМ располагаются в отдельных кабинках, носитель информации – мягкий чек);

• продавец сканирует терминалом сбора данных все отобранные товары, а также специальную карточку покупателя. Покупатель передает карточку кассиру, кассир сканирует карточку покупателя, и ККМ автоматически формирует товарную часть чека (ККМ в отдельных кабинках, передача информации: карточка покупателя и терминал сбора данных).

Эти варианты, различаясь по размеру затрат на оборудование, распределению функций и технологии работы, имеют свои плюсы и минусы, а именно:

• вариант размещения ККМ непосредственно на прилавках является самым технологичным;

• вариант использования мягких чеков является самым дешевым, в то же время он может подойти только для магазинов с небольшим ассортиментом и низкой проходимостью покупателей;

• вариант с использованием терминалов сбора данных является самым тяжелым в реализации.

Супермаркет. В супермаркете ККМ расположены на выходе из зала самообслуживания, что уменьшает потребность в ККМ и увеличивает пропускную способность магазина. В супермаркетах рациональнее всего использовать штриховое кодирование товара, которое резко ускоряет обслуживание покупателя в кассовом узле.

Торговля по образцам. При этой форме торговли торговый зал является фактически демонстрационным залом, в котором продавец-консультант, работая индивидуально с покупателем, помогает ему подобрать товар и оформляет заказ покупателя. Покупатель оплачивает заказ и получает отобранный и оплаченный товар на складе или в пункте выдачи, куда он поступает со склада.

Cach & Carry . При этой форме торговли максимум товара размещается в торговом зале в транспортной упаковке (в коробках на поддонах-паллетах). За счет этого достигается снижение затрат на отдельные склады и работы по выкладке товара. В остальном этот метод торговли мало отличается от магазинов самообслуживания.

Дискаунт. Дискаунтам свойственна ориентация на снижение всех затрат, включая оформление торгового зала и операционные издержки. За счет этого им удается снижать цены и соответственно повышать оборот. Успешнее всего дискаунты работают в составе торговых сетей.

Технологически дискаунты похожи на Cach & Carry, но количество персонала и уровень сервиса сведены к минимуму, а все управленческие и коммерческие функции вынесены в центральный офис.

Выбор электронного торгового оборудования зависит от метода (формы) торговли. Но в любом случае необходимо принять оптимальное решение по выбору:

• кассовых машин;

• сканеров штрихкодов;

• принтеров штрих-кодов;

• терминалов сбора данных и др.;

• касс POS-терминалов;

• фискальных регистраторов и др.

Электронные кассовые машины являются самыми дешевыми, но у них меньший объем функций, они менее гибки и, как правило, имеют ограничения по количеству хранимых в памяти товарных позиций.

Компьютерные кассы сочетают функциональную наполненность, гибкость и мощь профессионального решения. Именно их следует использовать в магазинах с большим ассортиментом и высокой проходимостью.

Фискальные принтеры могут подключаться к любому компьютеру и любому программному комплексу, тем не менее этот вариант можно рекомендовать только для специфических технологий торговли, когда невозможно использовать другие варианты.

Необходимо также учитывать конструкцию корпуса кассовых машин. С этой позиции можно различать: моноблочные, модульные и дисперсные кассовые машины.

Моноблочные ККМ поставляются в едином корпусе, объединяющем все основные узлы: клавиатуру, монитор кассира, чековый принтер, дисплей для покупателя.

В модульных ККМ эти узлы заключены в самостоятельные корпуса. Такая компоновка позволяет более свободно размещать составные части кассовой машины на кассовом столе.

Дисперсные ККМ похожи на модульные. Но их конструктивные особенности позволяют полностью реализовать концепцию «Front-Facing», когда все узлы кассовой машины размещаются строго между кассиром и покупателем. Концепция «Front-Facing» вкупе с производительным чековым принтером и сканером позволяет максимизировать пропускную способность расчетно-кассового узла.

По методу вывода информации на чековую ленту, как уже отмечалось, различают матричные принтеры и термопринтеры. Скорость печати у термопринтера до 40 строк/с, у матричного – 2–4 строк/с. Замена чековой ленты у термопринтера простая, а у матричного – сложная. Для термопринтера нужна только бумажная чековая лента, для матричного – бумажная чековая лента и картридж с красящей лентой.

Из всего разнообразия сканеров штрихкодов можно выделить: CCD-сканеры; ручные лазерные сканеры; стационарные многоплоскостные лазерные сканеры.

CCD-сканеры дешевы, и их  можно рекомендовать для магазинов с небольшим бюджетом.

Ручные лазерные сканеры несколько дороже, но обладают большей дальностью и надежностью считывания. Но для считывания штрих-кода надо потратить время на то, чтобы взять сканер в руки, поэтому их можно рекомендовать для складов и магазинов с невысокой проходимостью.

Стационарные многоплоскостные лазерные сканеры лишены этого недостатка. Более того, они не требуют строго параллельной ориентации штрих-кода относительно сканера, что позволяет рекомендовать их для магазинов с высокой проходимостью.

Выбирая принтер штрих-кодов, необходимо прежде всего ориентироваться на следующие показатели:

• ресурс печати (максимальное количество печатаемых этикеток в месяц);

• объем памяти принтера (определяет максимальное количество этикеток, печатаемых за один раз);

• производительность принтера (скорость печати).

В зависимости от способа нанесения этикеток на товар и территориального расположения подразделений необходимо решить, что лучше: один высокопроизводительный принтер на все подразделения или по небольшому принтеру на каждое подразделение.

Терминалы сбора данных представляют собой портативное устройство, оборудованное встроенным или подключаемым сканером штрихкодов. Терминалы могут сохранять в своей памяти разнообразную информацию по товару и обмениваться данными с информационной системой.

Терминалы сбора данных удобно использовать для проведения инвентаризации. Для этого нужно просто просканировать весь товар (вводя при необходимости количество товара), передать собранные данные в информационную систему, и инвентаризация закончена. Технология использования терминалов сбора данных позволяет не закрывать магазин на учет, проводя инвентаризацию «на ходу».

Руководители торговых организаций в условиях формирования рынка могут выбрать для своих магазинов любой тип электронной техники и ККМ с фискальной памятью. От того, как организация решает возникающие перед ней проблемы, во многом зависит ее будущее благополучие. После выбора типа электронной техники для конкретных магазинов можно определять количество ККМ.

Если позволяет финансовое состояние, лучше всего купить POS-терминалы (компьютерные ККМ), поскольку исчезнет большинство проблем, связанных с настройкой и последующим обслуживанием. Основные функциональные возможности POS-терминалов:

• Регистрация продаж по свободной цене;

• Регистрация продаж по коду или штрих-коду;

• Процентная скидка/надбавка на позицию в чеке;

• Процентная скидка на сумму чека;

• Визуальный поиск товара по справочнику;

• Возврат по номеру чека;

• Сезонная и повременная скидка;

• Получение отчета о продажах товара;

• Загрузка справочника товаров через локальную сеть из компьютерной торговой системы;

• Возможность подключения различных дополнительных устройств (весы, сканеры магнитных карт и штрих-кодов);

• Возможность настройки вида и печати чеков.

При оборудовании магазина пассивной ККМ, необходимо определиться со способом соединения компьютера и кассового аппарата. В данном случае существует три распространенных способа:

1.В режиме фискального  регистратора, при этом на рабочее  место кассира устанавливается  компьютер, который соединяется  с ККМ. При этом печать чеков  происходит на кассовом аппарате, а оформление продаж проводится  на компьютере.

2.Режим on-line. При этом ККМ  имеет постоянное соединение  с компьютером, хранящем базу  данных товара. Для обслуживания  нескольких кассовых аппаратов  может использоваться один компьютер, который можно разместить в  отдельном помещении.

3.Режим off-line. В таком режиме  один или несколько ККМ, которые  оснащены собственной внутренней  памятью, соединяются с компьютером, хранящем базу данных по товарам. ККМ производит соединение с  компьютером только на время  обмена информацией, когда передает  из кассы данные о продажах, а компьютер передает обновленную  информацию о ценах и ассортименте  товара. Такой способ является  наиболее предпочтительным и  надежным, так как кассовые аппараты  работают почти автономно и  на их работу не смогут повлиять  проблемы главного компьютера  или сети.

Следующее, на что необходимо обратить внимание, это существующие ограничения для данной модели аппарата:

• Одновременная работа с несколькими периферийными устройствами (весы, сканеры штрих-кодов и пластиковых карт);

• Программирование разных режимов работы кассового аппарата с компьютера (полномочия кассиров, схема шапки чека и т.д.);

• Максимальное удаление ККМ от компьютера (как правило, не более 25 м для ККМ и до 250 м для POS-терминалов);

Возможность проведения обновления справочника товаров, не требующая остановки кассового аппарата.

2.2.Общие принципы  устройства контрольно-кассовых  машин

Контрольно-кассовая машина представляет собой компактную совокупность функциональных механических и электронных блоков в различном сочетании, предназначенных для проведения расчетно-кассовых операций.

ККМ могут иметь следующие основные функциональные блоки: установочный; индикаторный; счетный; печатающий; замыкающий; передаточный; приводной; оперативное запоминающее устройство; блокирующее устройство; питания; интерфейс.

Все блоки скомпонованы на металлическом каркасе, закрыты кожухом, в нижней части которого находится денежный ящик.

Установочный механизм (клавиатура) представляет собой набор клавиш для отражения суммы, секций, отдела, условных кодов, включения в работу и других клавиш управления. Имеется также клавиша коррекции, гасящая неправильно внесенную информацию.

Индикаторный механизм может быть односторонним, имеющим одно окно лишь со стороны контролера-кассира, и двусторонним, дающим возможность покупателю видеть набранную сумму. Индикатор показывает в смотровом окне вводимые суммы, номер счетчика, сумму, причитающуюся с покупателя, и сумму сдачи.

Счетный механизм представляет собой набор различных счетчиков. Машины имеют один или несколько суммирующих счетчиков, контрольные и операционные счетчики.