Бизнес-план кафе "Ромашка"
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2011 в 12:42, курсовая работа
Описание работы
Целью проекта является реконструкция кафе «Ромашка» в западной части города для обслуживания жителей и гостей города.
Деятельность кафе направлена на оказание услуг в сфере общественного питания.
Содержание работы
РЕЗЮМЕ стр. 2
Цель проекта стр. 2
Описание предприятия стр. 2
Показатели эффективности проекта стр. 2
ПЛАН СБЫТА стр. 3
Описание рынка стр. 3
Описание продукта стр. 4
Объем сбыта стр. 5
ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН стр. 6
ПРОИЗВОДСТВО стр. 7
Прямые расходы стр. 7
Общие расходы стр. 8
План персонала стр. 9
ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН стр.10
Капитал стр.10
Отчет о прибылях и убытках стр.11
Отчет о движении денежных средств стр.11
Баланс стр.12
ФИНАНСОВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ стр.13