Выбор планировки холодильника

      Необходимую толщину теплоизоляционного слоя , м, рассчитаем по формуле 2.1

      Принимаем толщину изоляционного слоя 175 мм

      Действительное  значение коэффициента теплопередачи, k^д_о, определяется по формуле 2.2

      

2.5.3 Покрытие  разгрузочной  камеры

 

      Требуемый коэффициент теплопередачи покрытия =0,4, Вт/(м²∙К), [1, с.48]. Коэффициент теплоотдачи для внутренней поверхности принимаем  =9, Вт/(м²∙К), =23,Вт/(м²∙К), [1, с.47].

      Необходимую толщину теплоизоляционного слоя , м, рассчитаем по формуле 2.1

      Принимаем толщину изоляционного слоя 100 мм Действительное значение коэффициента теплопередачи, k^д_о, определяется по формуле 2.2

      

2.5.4 Покрытие камеры под заморозку

 

      Требуемый коэффициент теплопередачи покрытия =0,17, Вт/(м²∙К), [1, с.48]. Коэффициент теплоотдачи для внутренней поверхности принимаем  =11, Вт/(м²∙К), =23,Вт/(м²∙К), [1, с.47].

      Необходимую толщину теплоизоляционного слоя , м, рассчитаем по формуле 2.1

      Принимаем толщину изоляционного слоя 250 мм

      Действительное  значение коэффициента теплопередачи, k^д_о, определяется по формуле 2.2

      

 

2.5.5 Покрытие  накопительной  камеры 

 

      Требуемый коэффициент теплопередачи покрытия =0,29, Вт/(м²∙К), [1, с.48]. Коэффициент теплоотдачи для внутренней поверхности принимаем  =9, Вт/(м²∙К), =23,Вт/(м²∙К), [1, с.47].

      Необходимую толщину теплоизоляционного слоя , м, рассчитаем по формуле 2.1

      Принимаем толщину изоляционного слоя 150

      Действительное  значение коэффициента теплопередачи, k^д_о, определяется по формуле 2.2

      

 

          Результаты расчетов толщины  теплоизоляции и коэффициентов  теплопередачи ограждаемых конструкций сводим в таблицу 2.9

 

Таблица 2.9 –  Результаты расчетов толщины теплоизоляции  и коэффициентов теплопередачи ограждаемых конструкций

 
 
 
 
 
 
 
 
 

3 Расчет теплопритоков в охлаждаемые помещения

 

Определение тепловой нагрузки на камерное оборудование.

 

   Для поддержания заданной темпёратуры  в охлаждаемом помещении необходимо, чтобы все теплопритоки, отводились камерным оборудованием воздухоохладителями.

   При определении этой нагрузки учитывают следующие теплопритоки:

• через ограждающие конструкции помещения ;
• от продуктов (грузов) или материалов при их холодильной обработке ;
• от различных источников при эксплуатации камер ;
• от «Дыхания» продуктов .

 

    Рассмотрим  расчет теплопритоков для камеры 1, для остальных камер значения сведем в таблицу.

 

   Расчет  теплопритоков через  ограждающие конструкции.

 

    Теплопритоки через ограждающие конструкции, кВт определяют по формуле

 

,                                              (5.1)

 

   где - теплоприток через ограждающие конструкции, кВт;

       - теплоприток от солнечной радиации, кВт.

    Теплоприток через стены, перегородки, перекрытия или покрытия,   кВт рассчитаем по формуле

 

,                                          (5.2)

 

   где - расчетная площадь поверхностей ограждения, м²;

            R – термическое сопротивление ограждения, (м² K)/ Вт

  Если эти помещения сообщаются с наружным воздухом.

 

;                                  (5.3)

 

    Теплоприток через пол, расположенный на грунте и имеющий обог- ревательные устройства (в кВт), рассчитываем по формуле

 

,                                       (5.4)

где - средняя температура поверхности устройства для обогрева грунта (при электрообогреве грунта принимают )

    Теплоприток от солнечной радиации через наружные стены и покрытия холодильников, в кВт рассчитываем по формуле

 

,                                             (5.5)

 

      где  - площадь поверхности ограждения, облучаемой солнцем, м²;

   - избыточная разность температур, характеризующая действие       солнечной радиации в летнее время, .

  Количество  теплоты от солнечной радиации зависит  от зоны расположения холодильника (географической широты), характера поверхности и ориентации ее по сторонам горизонта.

    Для плоской кровли избыточная разность температур зависит только от тона окраски и не зависит от ориентации и широты. Для плоских кровель без окраски (темных) избыточную разность температур принимают равной 17,7°С[1, 75].

    Находим площади стен камеры. Планировка камеры 1 приведена на рисунке 1.

 

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

 
 
 
 
 
 

    Площадь наружной южной стены, F_нсс м² находим по формуле

 

    F_нсс=b Н, (5.6)

 

    где  Н – высота камеры, м, Н=7,08 м;

            b – габаритный размер камеры, м, b=12,155,м,

 

    F_нсю=12,155

7,08 =85,4

 
 

    Площадь наружной западной стены, F_нсз м² находим по формуле

 

    F_нсз=a Н,  (5.7)

 

    где а – габаритный размер камеры, м, а=18,95 м,

 

    F_нсз=18,95

7,08 =126,8,

 

    Площадь перегородки, F_пер м² находим по формуле

 

    F_пер=c Н,  (5.8)

 

    где с – габаритный размер камеры, м, с=17,905 м,

 

    F_нсз=17,905

7,08 =126,8,

 

Площадь стены в коридор, F_{ст. в кор.} м² находим по формуле

 

    F_{ст. в кор} =d Н,  (5.9)

 

    где   d – габаритный размер камеры, м, d=12,06 м,

 

    F_{ст. в кор} =12,6

7,08 =85,4,

 
 

Площадь пола, F_пола м² находим по формуле

 

    F_пола=с d,  (5.10)

    

    

    F_пола=17,905∙12,6 =215,9,

    

 
 

    Тогда теплоприток через наружную южную стену определяем по формуле (4.2)

 

    

=0,21∙86,06∙(34-(-20))=0,97 , кВт

    Теплоприток через наружную западную стену определяем по формуле (4.2)

    

=0,21∙134,17∙(34-(-20))=1,5 , кВт

 

    Теплоприток через перегородку определяем по формуле (5.2)

 

    

=0,58∙126,77∙(20-(-20))=0 кВт

    Теплоприток через потолок определяем по формуле (5.2)