Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Октября 2011 в 09:00, реферат
Свиноводство — одна из важных отраслей животноводства. Дальнейший рост поголовья свиней и повышение их продуктивности позволят в короткий срок значительно увеличить производство свинины в стране. Во многих областях и республиках на долю свинины приходится 40 — 50 % общего производства мяса. Значение свиноводства для увеличения производства мяса обусловливается биологическими особенностями свиней. Среди других сельскохозяйственных животных свиньи выделяются многоплодием: за один опорос от свиноматки получают по 10 — 12 поросят и более.
Введение 3
1.Технология производства продукции свиноводства 14
1.1 Мяной откорм…………………………………………………………………
1.2 Беконно-вечаной откорм………………………………………………………
1.3 Откор от жировых кондицый………………………………………………….
Выводы и предложения 25
6. Список использованной литературы 27