Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Мая 2012 в 16:37, курсовая работа
Зерно пшеницы содержит много белка (до 18-24%) и отличается хорошими хлебопекарными качествами. Из муки выпекают хлебобулочные и кондитерские изделия, изготавливают макаронные изделия. Отходы мукомольной промышленности (отруби) — ценный концентрированный корм для животных. Солома и полова используются для кормления скота.
Целью работы является разработка технологии производства яровой пшеницы «Симбирцит» в условиях Тукаевского района.
Введение…………………………………………………………………..3
1 Климатические условия………………………………………………...6
2 Биологические и морфологические особенности культуры…………9
3 Характеристика районированного сорта……………………………..16
4 Программирование урожайности……………………………………..17
4.1 Расчет потенциальной урожайности по приходу фотосинтетически активной радиации ……………………………………………………………..17
4.2 Расчет действительно возможной урожайности по влагообеспеченности посевов……………………………………………………………….18
4.3 Расчет биологической урожайности по формуле А.М. Рябчикова .19
5 Интенсивная технология культуры……………………………………20
5.1 Размещение культуры в севообороте………………………………21
5.2 Система удобрений………………………………………………….22
5.3 Система обработки почвы…………………………………………..26
5.4 Подготовка семян к посеву…………………………………………30
5.5 Расчёт нормы высева семян……………………………………….32
5.6 Посев………………………………………………………………….34
5.7 Уход за посевами…………………………………………………….36
5.8 Уборка урожая……………………………………………………….39
6 Технологическая карта возделывания культуры …………………….41
7 Безопасность и экологичность возделывания культуры …………….44
Заключение……………………………………………………………….46
Список использованной литературы…………………………………….48
Первая подкормка
азотными удобрениями проводится в
фазе кущения зерновыми сеялками
по данным тканевой и почвенной диагностики.
Высокая эффективность
В благоприятную погоду необходима обработка посевов баковой смесью: фунгицид – против болезней и инсектицид – против пьявицы, взрослых особей клопа-черепашки, тли. Для борьбы с болезнями (ржавчиной, мучнистой росой, корневыми гнилями и головневыми заболеваниями) посевы обрабатывают Байлетоном (0,5 кг/га) [16].
За три-четыре дня до цветения посевы продовольственной пшеницы подкармливаются азотом (если не проводилась обработка семян и посевов медью). В сухое время года проводится некорневая подкормка 10–12% раствором мочевины, а в благоприятные по увлажнению годы вносится гранулированная мочевина агрегатом РМГ-4 или МВУ-6.
С появлением на колосьях яровой пшеницы трипса (8–10 шт./колос) и клопа-черепашки (1–2 шт./колос) посевы обрабатываются препаратом Фастак (150 г./га) или другим инсектицидом. Доза рабочего раствора не менее 350 л/га, движение агрегата по технологической колее.
Таблица 5 – Уход за посевами
Наименование работ и последовательность их выполнения |
Фаза роста и развития растений |
Сроки проведения работ |
Марки с/х машин |
Требования к качеству работ |
1. Прикатывание |
после посева |
СКГ-2 |
||
2. Боронование |
БЗЛ, до 3 см |
нельзя бороновать посевы если, они изрежены, если верхний слой почвы иссушен | ||
3. Приготовление баковых смесей и опрыскивание |
|
ОВТ – 300 ОП – 450 2,4-Д; 0,4-0,5 кг/га 2М-4-Х; 0,6-0,8 кг/га |
||
4. Подкормка аммиачной селитрой |
в период кущения |
РУМ-8 |
5.8 Уборка урожая
При выборе сроков и способов уборки учитывают погодные условия, высоту и густоту стеблестоя, засоренность посевов и склонность к осыпанию.
Яровая пшеница (мягкая) сравнительно легко осыпается при созревании, поэтому ее уборку нужно завершить в короткие сроки; твердая яровая пшеница более устойчива к осыпанию, однако при перестое на корню у нее могут отламываться колосья [11].
Яровую
пшеницу убирают
Для уборки однофазным способом, подбора и обмолота валков, используют зерновые комбайны. В каждом хозяйстве, в зависимости от состояния посевов, погодных условий, следует использовать наиболее приемлемый способ уборки, с тем, чтобы не допустить потерь и убрать урожай в сжатые сроки (за 7–10 дней). При применении уборочно-транспортных комплексов можно рационально организовать весь технологический процесс и быстро провести уборку [16].
В хозяйстве ООО «СХП имени С.Сайдашева» для уборки яровой пшеницы «Симбирцит» используются как раздельный способ, так и прямое комбайнирование.
Таблица 6 – Уборка урожая и послеуборочная доработка продукции
Наименование работ и последовательность их выполнения |
Сроки выполнения работ |
Марки с/х машин |
Требования к качеству работ |
1. Скашивание в валки |
В фазе восковой спелости при влажности зерна 35% |
ЖВН6А, ЖНС-6-12, ЖВС-6 |
Скашивание проводят поперёк посева. |
2. Обмолот |
«Дон»-1500, «Нива» |
При влажности зерна 17-19% |
Комбайны комплектуют подборщиками ППТ-3А |
3. Уборка соломы |
В период обмолота |
ВНК-11 |
Трактор К-701+ВНК-11 из расчета 1 комплект на 1000га |
4. Обработка зерна на токах |
В период уборки |
КЗС, ЗАВ, КЗР |
6 Технологическая схема возделывания культуры
Таблица
7 - Технологическая схема
Сорт: «Симбирцит»
Предшественник: озимая рожь
Агрохимическая характеристика почвы: выщелоченные и подхоленные черноземы, pH 5,8
Преобладающие сорняки: костер безостый
вредители: софка, пшеничный трипс, хлебная жужелица
болезни: бактериоз, офиоболезная гниль, линейная стеблевая ржавчина
Планируемая урожайность: 35-40 ц/га
Наименование работ и последовательность их выполнения |
Оптимальные сроки выполнения работ |
Состав агрегата |
Примечания |
1. Лущение стерни |
сентябрь |
ЛДГ-10 + К-150К |
На глубину 10…14 см |
2. Внесение органических удобрении |
сентябрь - октябрь |
МТЗ-80, 1МРГ-4 |
120-300 кг/га |
3. Зяблевая вспашка |
после внесения органических удобрений |
ППЛ-35, К-150К |
|
4. Снегозадержание |
декабрь - февраль |
СВУ-2,6-2 |
|
1. Очистка, сушка, сортировка |
После уборки |
КЗС-40 |
не более 45 0С |
2. Проверка посевных качеств |
КСИ |
||
5. Воздушно тепловой обогрев семян |
март |
Калорифер |
Продолжение таблицы 7
4. Протравливание семян |
за месяц до посева |
ПС-10 |
ТМТД 80% с.п. – 1,5-2кг/т, Витавакс 75% с.п. – 2,5-3кг/т, Фундазол 50% с.п. – 2-3кг/т. Расход воды 10л/т |
7. Ранневесенняя обработка почвы (боронование) |
при физической спелости почвы |
БИГ-3А, ЛДГ-10, БМШ-15, БЗСС-1 |
Для закрытия влаги. На глубину 4-5 см |
8. Культивация |
сразу после боронования |
ДТ-75+КПС-4, БЗТС-1,0 |
На глубину 2…3 см |
9. Внесение минеральных удобрений |
Сразу после культивации |
РУМ-8 |
|
10. Предпосевная обработка почвы |
Непосредственно перед посевом |
КПШШ-9, КПШ-5, КПЭ-3,8 |
|
11. Посев |
5-15 мая |
СЗС-2,1, СЗС-3,6, ЗС-3,6, ДТ-75 |
Глубина заделки семян 5-6 см |
12. Прикатывание |
после посева |
СКГ-2 |
|
13. Обработка гербицидами |
В фазе 2..4 листочков у сорняков |
ОН-400, ОПШ-15-03, ОВТ-1В |
Иллоксан - 3,0 кг/га, |
В фазе полного кущения |
2,4-Д – 1 кг/га |
||
14. Боронование |
По мере появления сорняков |
БИГ-3А, ЛДГ-10, БМШ-15, БЗСС-1 |
Продолжение таблицы 7
15. Подкормка аммиачной селитрой |
в период кущения и выхода в трубку |
РУМ-8 |
20-30 кг/га |
1. Скашивание в валки |
В фазе восковой спелости при влажности зерна 35% |
ЖВН6А, ЖНС-6-12, ЖВС-6 |
Скашивание проводят поперёк посева. Густота стеблестоя 50-300 стеблей на м2 при высоте растений не менее 60 см. |
2. Обмолот |
При влажности зерна 17-19% |
«Дон»-1500, СК-5М «Нива» |
Комбайны комплектуют подборщиками ППТ-3А |
3. Уборка соломы |
В период обмолота |
Волокуша толкающая навесная ВНК-11 |
Трактор К-701+ВНК-11 из расчета 1 комплект на 1000га |
4. Обработка зерна на токах |
В период уборки |
КЗС, ЗАВ, КЗР, приставка СП-10А |
7 Безопасность и экологичность возделывания культуры