Разработать биологическое обоснование на строительство ОРЗ по воспроизводству осетра на р. Урал мощностью 15 млн. шт. икры, закладываемой н
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2017 в 03:48, курсовая работа
Описание работы
Проблемы и перспективы искусственного воспроизводства рыб. Наиболее важными проблемами искусственного воспроизводства рыб являются: Экологическая и экономическая оценка рыбных ресурсов; Разработка методов управления продукционными процессами водоемов пастбищной аквакультуры; Получение производителей ценных промысловых видов рыб в достаточном количестве и необходимого качества; Повышение эффективности их искусственного воспроизводства; Создание принципиально новых методов получения молоди лососевых, осетровых, полупроходных рыб; Обеспечение полноценными стартовыми кормами; Разработка методов профилактики и терапии рыб.
Содержание работы
Введение…………………………………………………………………………...3 Биологическая характеристика осетра………………………………………..6 Выбор места для рыбоводного предприятия………………………………..11 Физико-химическая и гидрологическая характеристика р. Урал………….12 Календарный план работы рыбоводного предприятия…………………… Рыбоводные расчеты………………………………………………………… Расчет оборудования предприятия и цехов………………………………... Водоснабжение рыбоводного предприятия и расчет расхода воды…………………………………………………………………………… Описание технологического процесса работы рыбоводного предприятия………………………………………………………………….. Природоохранные мероприятия……………………………………………. Охрана труда и техника безопасности…………………………………….. Биологическая эффективность искусственного рыборазведения………. Список использованных источников………………………………………
а) проходить медицинские осмотры
и освидетельствования;
б) выполнять рекомендации по результатам
проведения обследований. При нарушении
этих требований работник не допускается
к выполнению своих обязанностей;
в) соблюдать требования охраны
труда, установленные законами и иными
нормативами правовыми актами, а также
правилами и инструкциями по охране труда;
г) правильно применять средства
индивидуальной и коллективной защиты;
д) выполнять правила внутреннего
трудового распорядка, утвержденные работодателем
и согласованные с выборным профсоюзным
органом;
е) соблюдать трудовую и технологическую
дисциплину;
ж) соблюдать требования по
охране и производственной санитарии
на рабочем месте;
з) бережно относиться к имуществу
организации;
и) выполнять только работу,
которая поручена руководителем работ;
к) соблюдать режим труда и отдыха,
установленный в правилах внутреннего
распорядка. Режим труда и отдыха должен
соответствовать требованиям Трудового
кодекса Российской Федерации.
1.5. Запрещается:
а) допускать на рабочее
место посторонних лиц;
б) перепоручать свою
работу другим лицам;
в) появляться на работе
в больном состоянии, состоянии алкогольного
или наркотического опьянения;
г) употреблять на производстве
спиртные напитки и наркотики.
1.6. В процессе работы
на рыбовода могут воздействовать
следующие опасные и вредные
производственные факторы:
а) повышенная влажность воздуха;
б) повышенная подвижность воздуха;
в) физические перегрузки.
1.7. Рыбоводу для защиты
от опасных и вредных производственных
факторов должны выдаваться следующие
средства индивидуальной защиты:
а) фартук хлопчатобумажный
с водоотталкивающей пропиткой;
б) рукавицы комбинированные;
в) сапоги резиновые;
г) плащ прорезиненный.
1.8. Спецодежда, спецобувь
и другие средства индивидуальной
защиты должны:
а) соответствовать требованиям
нормативно-технической документации,
утвержденной в установленном порядке,
на соответствующее изделие;
б) быть пригодным для использования;
в) иметь маркировку по защитным
свойствам.
1.9. В случае травмирования
работника и неисправности оборудования,
приспособлений и инструмента
необходимо прекратить работу, остановить
машину, принять меры для предупреждения
аварий, несчастных случаев, взрыва,
пожара или других опасных
ситуаций, сообщить об этом руководителю
работ и вызвать специалиста
для устранения неисправности.
Неисправности, способные вызвать
появление опасностей или вредностей,
должны устранять немедленно.
Рыбовод обязан выполнять правила
личной гигиены:
а) снимать перед приемом пищи
и по окончании работы специальную одежду
и вешать ее в отведенное место;
б) тщательно мыть руки теплой
водой с мылом;
в) содержать в чистоте рабочее
место, инструмент, инвентарь, оборудование;
г) заменять специальную одежду
по мере ее загрязнения;
д) ссадины и царапины необходимо
смазывать антисептическими растворами
(йод, бриллиантовая зелень) и накладывать
стерильные повязки.
2. Требования
охраны труда перед началом
работ
2.1. Осмотрите рабочее
место. Проверьте наличие спасательных
средств.
2.2. Проверьте состояние
и пригодность к использованию
специальной одежды и специальной
обуви. Устраните замеченные недостатки.
Наденьте спецодежду в зависимости
от вида выполняемой работы.
2.3. Получите у руководителя
задание или наряд на выполнение
работы, ознакомьтесь со схемой
движения при перевозке и раздачи
кормов рыбе.
3.1. В процессе эксплуатации
периодически осматривайте гидротехнические
сооружения. Все замеченные дефекты
и неисправности немедленно устраните.
3.2. Подмостки, понтоны, пешеходные
мостики и другие рабочие места,
расположенные над водой, должны:
а) обладать достаточной прочностью
и устойчивостью;
б) быть достаточно широкими,
чтобы не препятствовать безопасному
передвижению работников;
в) не иметь на поверхности выступающих
сучков, коры, гвоздей, болтов и других
предметов, о которые можно споткнуться;
г) иметь соответствующее освещение
при недостаточном естественном свете.
3.3. Облов рыбы с использованием
плавучих средств производитей,
когда высота волны в водоеме менее 0,5
м.
3.4. Отцеживание икры у
крупных самок должны производить
два рыбовода.
3.5. При загрузке корма
на лодку строго соблюдайте
установленную норму грузоподъемности.
3.6. Раздавать корм, ловить
рыбу с лодок на водной глади
должны рыбоводы, умеющие плавать.
При выполнении этих рыбоводов
должны быть в пробковом нагруднике
или спасательном жилете.
3.7. При движении на
моторных лодках не делайте
резкие повороты. При появлении
волн лодку следует направлять
носом к волне.
Моторные лодки должны быть
укомплектованы исправными гребными веслами.
3.8. Выкашивание водяной
растительности с помощью косилок
производите только в светлое
время суток.
3.9. При работе с минеральными
удобрениями строго выполняйте
меры по безопасному обращению
с твердыми минеральными удобрениями.
Биологическая эффективность
работы рыбоводного предприятия определяется
при сравнивании величины промыслового
возврата от молоди, выпущенной с завода
и величины промыслового возврата от молоди,
полученной в результате естественного
нереста того же количества производителей,
которое использовано для заводского
получения молоди.
Выживание молоди за период
выращивания в прудах 60%, от инкубационной
икры. В то время как в естественных условиях
эта величина в несколько раз ниже.
Отход икры за период инкубации
7%.
Средняя биологическая плодовитость
одной самки русского осетра – 250 тыс.
шт. икринок.
Таким образом, от 63 самок в
естественных условиях икринок получено:
63 шт. * 250 тыс.
шт. = 15750000 шт. икринок.
Из этой икры, в естественных
условиях, выйдет молоди:
15750000 * 7/100%
= 1102500 шт.
Список используемых
источников
Основная литература
Атлас пресноводных рыб России:
В 2-х т. Т.1 / Под. Ред. Ю.С. Решетникова. – М.: Наука, 2010. – 379
Бахарева А.А, Шкодин Н.В. Методические указания по курсу «Искусственное воспроизводство рыб» на тему: подготовка различных видов рыб к инкубации. Инкубационные аппараты. – Астрахань,
2014. – 28
Серпунин Г. Г. Биологические основы рыбоводства. Практикум: учебное пособие. – М.:МОРКНИГА, 2015. – 155 с.
Детлаф Т.А. Развитие осетровых рыб. – М.: Наука, 2011. – 224
Осипова Н. Н. Охрана окружающей
среды в рыбном хозяйстве. – М.: Агропромиздат, 2015. – 127
Подушка С.Б. Прижизненное получение
икры у осетровых рыб // Биологические
ресурсы и проблемы развития аквакультуры
на водоемах Урала и Западной Сибири. Тезисы
докладов Всероссийской конференции. Тюмень
2013. С.115-116
Привезенцев Ю.А., Власов В.А.
Рыбоводство. М.: МИР, 2010. – 456