Отчет по практике на ЗАТ «Одессакондитер»

У 1820 році в Одесі було створено маленьке приватне підприємство – торговий дім «Брати Крахмальнікови» – перша кондитерська фабрика на півдні країни. Кондитерські вироби їх торгового дому не потребували особливої реклами і користувалися заслуженою популярністю не лише в тодішній Російській імперії: вони завоювали гран-прі на міжнародних промислових виставках в Лондоні і Парижі, наголошувалися золотими медалями в Ростові-на-Дону, Москві, Лондоні.

1 Організаційна документація 1-7
1.1 Путівка – направлення 3
1.2 Програма практики 4
1.3 Календарний графік проходження практики 5
1.4 Щоденник 6-7
2 Звіт 8-33
3 Інші документи 34-45
3.1 Індивідуальне завдання 35-42
3.2 Відгук керівника практики від підприємства 43
3.3 Відгук керівника практики від коледжу 44
3.4 Висновки кваліфікаційної комісії 45