Организация рождественского банкета на 50 человек в кафе "Айсберг"
06 Декабря 2010, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью данного курсового проекта является организация производства и обслуживания рождественского банкета на 50 человек в кафе «Айсберг». Выбранная тема является актуальной, т.к. услугами предприятия предусмотрено обслуживание и предоставления зала для проведения банкетов и других различных торжественных мероприятий.