Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Апреля 2015 в 18:19, контрольная работа
Классификация услуг общественного питания подразделяется на:
-на услуги питания;
-услуги по изготовлению продукции общественного питания;
-услуги по организации потребления продукции общественного питания и обслуживанию
-услуги по реализации продукции общественного питания и покупных товаров;
-услуги по организации досуга, в том числе развлекательные;
- информационно-консультационные (консалтинговые) услуги;
- прочие услуги общественного питания.