Анализ современных компьютерных технологий на предприятиях питания

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Марта 2011 в 10:05, курсовая работа

Описание работы

Цель курсовой работы: анализ современных компьютерных технологий на предприятиях питания.

Содержание работы

Введение............................................................................................................3
Глава 1 Компьютерные технологии на предприятиях питания…….5
1.1 Техническое обеспечение……………...………………..……………5
1.2 Программное обеспечение……………………………………..……8
Глава 2. Автоматизация в ресторане «IL Патио» в г. Барнаул….…..28
2.1 Ресторан IL Патио в г. Барнауле………………….……………...…28
2.2 «R-Keeper» и «TimeKeeper» в «IL Патио»…………………………29
Заключение…………………………………………………………….…....34
Список литературы………………………………………………….……..36
Приложение…………………………………………………………………37

Файлы: 1 файл

КУРСОВИК Использование современных компьютерных технологий на предприятиях питания.docx

— 619.02 Кб (Скачать файл)

     Автоматизация предприятия питания очень важна для аналитических и объективных выводов о результатах работы заведения. Предприниматель всегда должен иметь перед глазами реальную картину бизнеса, чтобы понимать, как правильно действовать дальше и в какое русло лучше повернуть дело. Также не стоит забывать, что структурированное производство во избежание неполадок и ошибок должно совершенствоваться. Автоматизация призвана гарантировать стабилизацию и прогресс бизнеса, от чего бизнесмены и их клиентура только в выигрыше. 
 
 
 

Список  литературы 

  1. UCS. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http:// www.ucs.ru . - Загл. с экрана.
  2. Технологии Успеха. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http:// www.tech-success.ru . - Загл. с экрана
  3. Restoran. ru. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.restoran.ru . - Загл. с экрана
  4. Клерк. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.klerk.ru . - Загл. с экрана.
  5. IL Патио. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://il-patiobrn.rosinter.ru.ru. - Загл. с экрана.
  6. Плотникова, Н.И. Комплексная автоматизация туристского бизнеса. Учебно-методическое пособие / Плотникова, Н.И. - М.: Советский спорт,2001.
  7. Чудновский А.Д. Жукова М.А. Информационные технологии управления в туризме. Учебное пособие / Чудновский А.Д. Жукова М.А. -М.:Кнорус,2009.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Приложение 

     1.

     

     2.

       

     3.

     

     4.

       
 
 

     5.

     

     6.

     

     7.

     

     8.

       
 
 
 
 

     9.

     

     10.

       

     11.

     

     12.

     

     13.

       
 

       
 
 

     14.

       
 

     15.

     

Информация о работе Анализ современных компьютерных технологий на предприятиях питания